Vitaminas B1 B2 B3

na região Centro-Oeste, já eram usadas pelos povos indígenas desde épocas remotas. Essas espécies desempenharam um papel fundamental na alimentação dos desbravadores e colonizadores da região, principalmente, no que se refere ao fornecimento de vitaminas e de alguns minerais essenciais à saúde. DESENVOLVIMENTO: CAGAITA: A cagaita é uma fruta nativa brasileira, presente em todo o bioma Cerrado, na região centro-oeste do Brasil. Sua árvore é de porte médio, de três a quatro metros de altura. A

Banana quantidade 1 unidade media É fonte de potássio, vitamina B6, C PREÇO 5,96KG Tabela nutricional % VD (*) Calorias (valor energético) 68,6 kcal 3,43 % Pontos* 2 - Carboidratos 18,2 g 6,07 % Proteínas 0,91 g 1,21 % Gorduras totais 0,07 g 0,13 % Fibra alimentar 1,4 g 5,6 % Sódio 0 mg 0 % Uva rubi quantidade 1 medida cacho médio Rica em carboidratos, vitaminas do complexo B e ferro. PREÇO 6,58 500 G …

VITAMINAS, MINERAIS e ÁGUA Universidade Anhembi Morumbi Tecnologia em Gastronomia Ciência dos Alimentos e Nutrição Profa. Vera Megumi Kawasaki Função das Vitaminas   São classificadas como nutrientes reguladores porque regulam o metabolismo dos outros nutrientes. Não fornecem energia. Importância das Vitaminas       Conversão dos carboidratos e lipídeos em energia. Digestão dos alimentos. Divisão e multiplicação celular. Reparo dos…

Vitaminas As vitaminas são nutrientes de extrema importância para o bom funcionamento do nosso organismo, principalmente, porque ajuda a evitar muitas doenças. São substâncias que o organismo não tem condições de produzir e, por isso, precisam fazer parte da dieta alimentar. São adquiridas através da ingestão de alimentos como frutas, verduras, legumes, carnes, leite, ovos e cereais. O organismo humano necessita destas vitaminas em pequenas quantidades na dieta para desempenhar…

NUTRIÇÃO APLICADA A ENFERMAGEM: CARTILHA DE VITAMINAS E MINERAIS INTRODUÇÃO A enfermagem como a arte do cuidado abrange todas as áreas relacionadas ao bem-estar físico e mental do ser humano, seja na psicologia aplicada a enfermagem, seja na nutrição aplicada a enfermagem, seja em qualquer outra área cientifica, o fato é que o enfermeiro deve conhecer de tudo um pouco para desempenhar bem o seu papel. A nutrição aplicada a enfermagem, que é o foco deste…

ferro, potássio e vitaminas A, B1, B2 e C. Apresenta um componente denominado Alicina que tem ação antibiótica, reduz colesterol, controla a hipertensão arterial e a glicose sanguínea e tem ação anti-cancerígena. É um alimento prebiótico, promovendo colonização da flora intestinal benéfica. AVEIA: A aveia é um cereal de alta qualidade nutricional, rico em fibras solúveis. Contém minerais como fósforo, potássio e magnésio, vitaminas E, do complexo B.

1 O que são vitaminas Hidrossolúveis? As vitaminas hidrossolúveis são vitaminas solúveis em água. São absorvidas pelo intestino e transportadas pelo sistema circulatório até os tecidos em que serão utilizadas. O organismo somente usa o necessário, eliminando o excesso. Elas não se acumulam no corpo, ou seja, não permanece no nosso organismo por muito tempo, sendo assim, excretada pelo organismo através da urina. As vitaminas hidrossolúveis são muito sensíveis ao cozimento e se…

Vitamina A : Essencialmente para o crescimento da ave atua sobre a audição, visão e o equilíbrio da ave. Encontra-se nas verduras, na casca de maçã, cenoura, gema de ovo e no óleo de fígado de bacalhau. Vitamina B : Atua no sistema nervoso, previne doenças do fígado, rins e coração. Encontra-se na levedura de cerveja, trigo, cascas das sementes, verduras, gema de ovo, tomate. Vitamina B1 : Atua no desenvolvimento muscular, sistema nervoso, postura e desenvolvimento do embrião.…

Desde criança nos acostumamos a sufocos alimentares para conseguir ingredientes fundamentais para saúde, força e beleza: as vitaminas. Até que, em algum momento, alguém ofereceu um trato mais camarada: um comprimido por dia e nada mais de dietas e sucos esquisitos. As vitaminas viriam prontas em um frasco. Simples, não? A proposta transformou em hit essas vitaminas de frasco, os chamados suplementos vitamínicos. No mundo todo, a venda chega a US$ 76 bilhões, maior do que mercados tradic

UNIVERSIDADE PAULISTA VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS SOROCABA 2013 VITAMINAS HIDROSSOLÚVEIS Trabalho de Atividades Práticas Supervisionadas realizada como parte dos requisitos para obtenção de Título de graduação em Nutrição apresentado à Universidade Paulista – UNIP. Professor SOROCABA 2013 OBJETIVO O presente estudo tem como objetivo identificar as vitaminas hidrossolúveis e suas respectivas fontes alimentares, além de…