Confeitaria

Resumo visita tecnica a confeitaria Monte Carlo Curso Técnico em Confeitaria Confeitaria e Tendências Relatório da visita á Padaria e Confeitaria Monte Carlo Leandro Silva do Nascimento Confeitaria e tendências Deste o inicio do que podemos chamar de confeitaria com os egípcios e suas massas de bolos, passando pelos gregos com seus doces e massas feitas com bases de trigo com amêndoas e sementes de papoulas, á matriz da gastronomia, Itália,na idade média onde Bartolomeu Scappi publicou seu livro de receitas, Opera. Na França, François de La Varenne funda o que chamamos de Culinária Francesa Clássica onde publica Le Pâtissier François, o primeiro trabalho abrangente sobre confecção de massas doces, datado em 1655. Deste então tivemos varias mudanças e evolução na cozinha, deste equipamento, utensílios a técnicas de modelagem, até chegar aos nossos dias, onde buscamos produtos clássicas com sabor regional, com um que da nossa velha infância, uma busca por mono poções com muito mais sabor , que encha os olhos com seus formatos e cores vibrantes, tudo com muita delicadeza. Objetivo Verificar como empresas do Ceará estão investindo, se “reciclando”, buscando o que há de novo pra empregar em sua produção, se projetando no novo conceito de confeitaria, a pâtisserie, e conhecer seu mix de…

SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 3 ORGANOGRAMA 6 4 CONCLUSÃO 7 REFERÊNCIAS 8 1 INTRODUÇÃO Esta visita técnica foi realizada em uma das padarias mais importantes da região, pois, seus produtos oferecidos e seu atendimento de qualidade. Pertencem as organizações Mangabeiras, com nome comercial de Boníssima, Localizada na Avenida Raja Gabaglia nº220, bairro Gutierrez, Belo Horizonte- MG. Com inicio das atividades…

SISTEMA DE ENSINO PRESENCIAL CONECTADO ADMINISTRAÇÃO DAVID LUIS BARBOSA SILVA VISITA TÉCNICA À EMPRESA: Aspectos Gerais de Uma Organização GUAÍBA 2012 DAVID LUIS BARBOSA SILVA VISITA TÉCNICA À EMPRESA: Aspectos Gerais de Uma Organização Trabalho apresentado ao Curso de administração da UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as disciplinas Teorias da Administração I, Comunicação e Linguagem, Filosofia e Sociologia. Profª Samara S.…

Resultado da Simulação 31 5.5.10 Análise da Simulação 32 6. Conclusão 32 7. Referências 33 A nexo 1: Questões Levantadas na Primeira Entrevista 35 Questionário utilizado para colher as informações necessárias para realização do Estudo de Caso 35 A nexo 2: Questionário feito com clientes 36 1. Introdução O presente trabalho é um projeto integrado entre as matérias Simulação de Sistemas e Sistemas de Produção e tem por objetivo fazer com que os alunos…

SUMÁRIO 1 DESENVOLVIMENTO 5 REFERÊNCIAS 9 1.1.DESCRIÇÃO DA EMPRESA: Esta visita técnica foi realizada em uma das padarias mais importantes da região, pois, seus produtos oferecidos e seu atendimento de qualidade. Empresa do ramo comercial de alimentos e bebidas. Pertencem as organizações Mangabeiras, com nome comercial de Boníssima, Localizada na Avenida Raja Gabaglia nº220, bairro Gutierrez, Belo Horizonte- MG. Com…

[pic] SUMÁRIO 1 INTRODUÇÃO 3 2 DESENVOLVIMENTO 4 2.1 HISTÓRICO DA EMPRESA 4 2.2 A EMPRESA 4 2.3 LOCALIZAÇÃO 4 2.4 MIX DE PRODUTOS E SERVIÇOS 4 • Congelados e Frios 5 • Açougue 5 • Padaria 5 • Hortifrutigranjeiros 5 • Farmácia 5 • Check Out 5 • Estacionamento 6 2.5 PERFIL DE PÚBLICO ALVO 6 2.6…

Negócio.............................................. 14 1º Passo: Definição do Público-alvo e dos Objetivos da Pesquisa................................. 14 2º Passo: Definição da Coleta dos Dados....................................................................... 20 2.1 Dados Secundários................................................................................................ 20 2.2 Dados…

Marketing Projeto Integrado Multidisciplinar I PROJETO INTEGRADO MULTIDISCIPLINAR I: Padaria e Confeitaria Belle’s Nome: Silvana Ribeiro Belonha RA: 1109697 Curso: Gestão em Marketing Semestre: 1º Semestre …

Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza GOVERNO DO ESTADO DE SÃO PAULO ESCOLA TÉCNICA ESTADUAL JARDIM ÂNGELA Desenvolvimento de Software para controle de Entrada e Saída de Mercadorias SÃO PAULO – BRASIL Desenvolvimento de Software para controle de Entrada e Saída de Mercadorias Novembro de 2014 PTCC – PLANEJAMENTO DO TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO Orientador: Prof.ª xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx - 2014- SÃO PAULO – BRASIL Resumo …

Leite Jorand Talita Cristina da Silva Alves Victoria Karielli Silveira Carvalho TREINAMENTO E DESENVOLVIMENTO DE PESSOAS: Como capacitar pessoas do atendimento em bons vendedores Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao Centro Paula Souza-ETEC Itu –Martinho Di Ciero, como requisito para a obtenção da habilitação de Técnico em Administração. Professora: Nelci Barbosa Massella – Orientadora ITU-SP 2014 Jennyfer Ferreira Lima da Silva Marcial Jacinto…