Vibrio Vulnificus

.................................................................................................... 28 3.2.2.3 Yersinia enterocolítica.................................................................................................... 29 3.2.2.4 Vibrio e Aeromonas ........................................................................................................ 30 3.2.2.5 Plesiomonas shigelloides..............................................................................................

sexualmente transmissível denominada cancro mole ou cancróide. É um parasita obrigatório, não produzindo toxinas. Cólera Cólera é uma doença infectocontagiosa aguda do intestino delgado, causada por uma enterotoxina produzida pela bactéria vibrio colérico (Vibrio cholerae). A transmissão é fecal-oral e se dá através da água e de alimentos contaminados pelas fezes ou pela manipulação de alimentos por pessoas infectadas, sejam elas sintomáticas ou não. Já foram registrados casos em que…

invariável presença de linfoadenopatia. Ao contrário da erisipela, a margem da área de celulite é pouco definida sem elevação central. O estreptococo do grupo A e o S. aureus são considerados os agentes etiológicos mais comuns. Algumas espécies de Vibrio e Aeromonas podem causar celulite após introdução do microrganismo através da ferida ou laceração ocorrida durante a natação em água doce ou água do mar. A celulite causada por H. influenzae é relativamente rara, mas a forma…

Typhi, Shigella dysenteriae, Víbrios cholerae O1, Brucella melitensis, Clostridium perfringens tipo C, Vírus da hepatite, Listeria monocytogenes (em alguns pacientes), Taenia solium (em alguns casos) e outros. Média – são as patologias resultantes da contaminação por microrganismos de patogenicidade moderada, mas com possibilidade de disseminação extensa. Exemplos: Escherichia coli enteropatogênica, Salmonella sp, Shigella sp, Streptococcus ß hemolítico, Víbrios parahaemolyticus.…

invariável presença de linfoadenopatia. Ao contrário da erisipela, a margem da área de celulite é pouco definida sem elevação central. O estreptococo do grupo A e o S. aureus são considerados os agentes etiológicos mais comuns. Algumas espécies de Vibrio e Aeromonas podem causar celulite após introdução do microrganismo através da ferida ou laceração ocorrida durante a natação em água doce ou água do mar. A celulite causada por H. influenzae é relativamente rara, mas a forma distinta…

Infecção vs Intoxicação Alimentar INFECÇÃO ALIMENTAR- Resulta do crescimento de microorganismos nos intestinos após a ingestão de alimento por eles contaminado (exemplos de bactérias: Listeria monocytogenes, Campylobacter jejuni, Vibrio parahaemolyticus e Vibrio vulnificus, Yersinia enterocolitica) INTOXICAÇÃO ALIMENTAR- Este tipo de situação ocorre frequentemente e não é necessária a ingestão do microorganismo, mas sim da(s) toxina(s) produzidas por ele enquanto está no alimento.…

3.7. APARELHO GASTROINTESTINAL 3.7.1. FEZES 3.7.1.1. Exame BACTERIOLÓGICO • Despiste por rotina de Salmonella spp, Shigella spp, Campylobacter jejunii/coli. • Em certos casos e após contacto com o Laboratório: Yersinia enterocolítica, Vibrio spp., E.coli enterotoxigénica e Aeromonas hidrophyla. • O despiste de C. difficile só deve ser efectuado quando solicitado, sendo as fezes colhidas sem meio de transporte. • Embora tradicionalmente seja aconselhado a colheita até…

na multiplicação de agentes patogênicos Organismo Temperatura ºC Mínima Bacillus cereus Campylobacter jejuni C. botulinum tipo A e B C. botulinum tipo C C. perfringens Listeria monocytogens Salmonella Staphylococcus aureus Víbrio cholerae Víbrio parahaemolyticus Vibrio vulnificus Yersinia enterocolitica 5 25 10 3 15 0 6 7 5 3 8 3 Ótima 30 42 37 30 46 37 43 37 37 37 37 30 Máxima 50 45 50 45 50 44 46 48 44 44 43 43 Mínimo 4,4 4,9 4,8 5,0 5,0 4,5 3,8 4,3 6,0 4,8 5,0 4,4 pH Ótimo 7 7 7 7 7 7…

multiplicar-se ativamente no aparelho digestivo (intestino), provocando uma reação do tipo infeccioso. Os sintomas da doença só aparecem se no alimento existirem células viáveis dessas bactérias. Ex.: Salmonella, Clostridium perfringens, Bacillus cereus e Vibrio parahaemolyticus. - Multiplicação anormal de bactérias habitualmente saprófitas - pode provocar reações no consumidor idênticas às causadas por bactérias patogênicas. Ex.: Enterococcus. Nas toxinfecções alimentares as…

bactérias, como Pseudomonas e Vibrio (KEWELOH; HEIPIEPER, 1996). Essas bactérias contêm uma mistura de isômeros cis e trans e vários fatores de estresse ambientais podem provocar aumento no número de isômeros trans e redução dos isômeros cis (CRONAN J. E., 2002). A razão trans:cis de ácidos graxos de membrana da P. putida aumenta linearmente de 30 a 40 vezes quando a temperatura é elevada (HEIPIEPER et al., 1996); resultados semelhantes foram obtidos com o Vibrio, uma bactéria…