Vibrio Parahaemolyticus

UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE DISCIPLINA DE MICROBIOLOGIA Vibrio Lorena Barbosa Zanetti Florianópolis, 06 de Novembro de 2012 Vibrio ou Vibrião é um tipo de bactéria que possui a forma de bastonetes recurvos, a origem do seu nome veem da forma observada microscopicamente de uma virgula.Possuem a habilidade de se ligar uma a outra formando o aspecto da letra S. São bactérias do gênero gram-negativa, são aeróbicas e anaeróbicas, tem…

mucosa gástrica para colonização da mesma. SÍNDROMES CLÍNICAS:  Incluem gastrite crônica e úlcera duodenal. VIBRIO Cholerae CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS E FISIOLÓGICAS:  Bastonetes Gram-negativos;  Curtos;  Encurvados;  Não-esporulados;  Aeróbios;  Morfologia em forma de vírgula; EPÉCIES:  Vibrio parahaemolyticus;  V. cholerae;  Vibrio vulnificus;  Vibrio alginolyticus. HABITAT:  Estes micro-organismos são encontrados em água doce, salobra ou…

Vibrio Significado de Vibrio Víbriosm (latvibrio) Bacter 1 Gênero (Vibrio) de bactérias curtas, rígidas, móveis, da família das Espiriláceas, com flagelo polar, às vezes dois ou três; apresentam forma típica semelhante a um coma ou a um S, ocorrem isoladamente ou unidos em espirais e incluem vários saprófitos e alguns patógenos importantes (como o Vibriocomma e o V. foetus, causadores da cólera asiática e da vibriose em bovinos e ovinos respectivamente). 2 Bactéria móvel.…

Escherichia coli ( ) Shigella ( ) EPEC ( ) Yersinia enterocolitica ( ) Vibrio cholerae ( ) Vibrio parahaemolyticus ( ) Bolores e leveduras ( ) Salmonella ( ) S. aureus 2) Como tratar a disenteria bacilar? 3) O que são micotoxinas? Dê exemplos. 4) O que é botulismo? 5) Todas as bactérias abaixo causam disenteria, com eliminação de sangue e muco nas fezes, exceto: a) Vibrio parahaemolyticus b) Listeria monocytogenes c) Shigella disenteriae d) Escherichia…

a parede celular desses organismos é dupla e no momento da divisão celular ocorre a ruptura de apenas uma das camadas, deixando as células unidas pela camada de parede que não se rompeu. Os bacilos podem ainda apresentar-se como pequenas vírgulas (Vibrio cholerae) ou em forma de meia lua (Selenomonas). Espiralados: Sua nomenclatura é bastante controvertida ainda. Um tipo de classificação divide os espiralados em dois grupos, osespiroquetas, que apresentam uma forma de espiral…

Paulo Faculdade de Saúde Pública Pesquisa de Aeromonas spp., Vibrio spp. e da qualidade sanitária de peixes comercializados na cidade de São Paulo Miriam Lopes da Silva Dissertação apresentada ao Programa de PósGraduação em Saúde Pública para obtenção do título de Mestre em Saúde Pública. Área de Concentração: Serviços de Saúde Pública Orientadora: Profa. Associada Maria Helena Matté São Paulo 2007 Pesquisa de Aeromonas spp., Vibrio spp. e da qualidade sanitária de peixes…

evitar o consumo de carnes mal cozinhadas, aves em particular, de leite não pasteurizado e de água não tratada. Vibrio cholera Características gerais Vibrio spp. são bactérias Gram-negativas pertencentes à família Vibrionaceae. As células têm a forma de bastonetes (bacilos), frequentemente curvados, e são móveis por flagelos. Fatores de Virulência # Temperatura V. parahaemolyticus consegue crescer em ambientes com temperaturas entre 5 e 43ºC e tem uma temperatura óptima de…

Alteram sabor, odor, textura, descoloração e alguns produzem gás 3. PATOGÊNICOS  Infecção x Intoxicação Alimentar 1. Infecção – ingestão de células viáveis de microrganismos Infecção direta: Ex: Salmonella Toxinfecção: Ex: Escherichia coli, Vibrio  São perigosos e colocam em risco a saúde e até a vida do homem Existem dois tipos de microrganismos patogênicos que são veiculados por alimentos:  Aqueles que provocam infecções intestinais através  Aqueles da agressão ao…

sanitários 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. para alimentos destinados ao consumo humano, define no item 22b do anexo I (Pratos Prontos para Consumo), as análises dos seguintes patógenos: Coliformes a 45ºC; Estafilococos coagulase positiva; Salmonella spp. e Vibrio parahaemolyticus [3]. As doenças infecto-parasitárias (DIP) constituem-se, ainda, um dos principais problemas de saúde, atingindo principalmente residentes nos países da faixa tropical do globo. Estas doenças importam tanto pela…

CIÊNCIAS BIOLÓGICAS CARACTERIZAÇÃO DA FAMÍLIA ENTEROBACTERIACEAE E DOS GÊNEROS ENTEROBACTER, VIBRIO , CAMPYLOBACTER E HELICOBACTER. RONDONÓPOLIS-MT 2012 UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO CAMPUS UNIVERSITÁRIO DE RONDONÓPOLI INSTITUTO DE CIÊNCIAS EXATAS E NATURAIS DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS CARACTERIZAÇÃO DA FAMÍLIA ENTEROBACTERIACEAE E DOS GÊNEROS ENTEROBACTER, VIBRIO , CAMPYLOBACTER E HELICOBACTER. Trabalho elaborado como um dos requisitos…