Uma Proposta Para Minimizar Residuos Em Fabrica De Laticinios

Luiza Silva – 2044 Núbia Luiza Maia – 2058 Wagner Junior Amaral – 2057 Florestal - 2014 ÍNDICE O que são efluentes Tipos de efluentes Efluentes líquidos Fontes dos efluentes líquidos 1. Domésticos 2. Agrícolas 3. Pluviais urbanos 4. Deposito de resíduos sólidos 5. Industriais 2,1 Origem dos efluentes industriais Agua Histórico das instalações hidráulicas e sanitárias Finalidade das instalações sanitárias Legislação aplicável Instalação mínima Padroes de lançamento e de qualidade do…

logística reversa pode auxiliar o desempenho da empresa ao possibilitar um aproveitamento ao que foi gerado e seria descarte, um aproveitamento econ mico. Atualmente, as empresas fornecedoras do setor supermercadista se utilizam da logística para minimizar os custos que envolvem deste o planejamento e controle até a entrega ! " !% % #$ e permanência do produto no estoque do cliente, mas por recolher as embalagens ou os produtos que seriam desc varejista a oportunidade de ganho e,…

aves Abatedouro de suínos Abatedouro de bovinos Abatedouro de ovinos Unidade de processamento de peixes, moluscos, anfíbios e crustáceos Unidade de classificação de ovos Fabrica de embutidos e defumados Laticínios (resfriamento e envase) Laticínios (queijo e manteiga) Laticínios (doce de leite) Fabrica de conservas salgadas Fabrica de geléias conservas doces Açúcar mascavo e rapadura Indústria de doces, chocolates, balas Industria de processamento de frutas Industria de biscoitos e…

partir do enfoque sustentável. Este trabalho buscou analisar a gestão para a sustentabilidade em uma empresa familiar. Após investigadas as práticas sustentáveis utilizadas pela empresa, estas foram relacionadas com as dimensões da sustentabilidade propostas por Ignacy Sachs e por fim analisados os impactos que estas ações trouxeram à empresa. Para tanto, foi realizada uma pesquisa qualitativa de natureza exploratória. Como principais resultados evidenciou-se que a empresa estudada…

produção pode ser consideravelmente maior em períodos de chuva. A especificidade de matérias-primas biológicas complica os processos de tomada de decisão, afetando os procedimentos de obtenção, a definição do mix de produto, o dimensionamento da fábrica, controle de estoque, etc. - Perecibilidade: ao contrário dos demais insumos industriais, matérias-primas agroindustriais, em sua maioria, não podem ser estocados por um longo período. O processamento deve ocorrer de forma rápida, uma vez que os

ajuste da máquina e do prazo de entrega ao cliente e a menor geração de sucata. A fábrica de Mauá, em São Paulo, Brasil, foi qualificada como fornecedor doméstico da Commscope – o maior produtor mundial de cabos coaxiais, com instalações nos estados Unidos e na Europa. Essa é uma certificação global que torna possível o fornecimento, por parte desta unidade, para qualquer instalação da Commscope no mundo. A fábrica de Mauá produz a fita de metal blindado aplicada entre o núcleo e o…

a preocupação do consumidor brasileiro em relação à qualidade dos alimentos e a conseqüente redução dos riscos à saúde e ao meio ambiente. Essa preocupação vai desde o teor de aditivos químicos utilizados no processo de produção, a presença de resíduos tóxicos, utilização de plantas e alimentos transgênicos, até armazenagem e manipulação dos produtos e matérias primas. A ISO 22000 foi criada com o propósito de harmonizar, a nível internacional, as várias diretrizes relacionadas com…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL FACULDADE DE VETERINÁRIA DETERMINAÇÃO DE PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE (PCC’S) EM INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS Autora: Tássia Gomes Guimarães PORTO ALEGRE 2012/1 UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL FACULDADE DE VETERINÁRIA DETERMINAÇÃO DE PONTOS CRÍTICOS DE CONTROLE (PCC’S) EM INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS Autora: Tássia Gomes Guimarães Trabalho apresentado como requisito parcial para graduação em Medicina Veterinária Orientadora: Profa.…

higiene da fábrica deve se estender a todos os setores: nas dependências, durante o processo produtivo e entre os manipuladores de alimentos (EVANGELISTA, 2001). O tipo de limpeza a ser aplicado na indústria de alimentos deve ser escolhido levando-se em conta o processo, o tipo de alimento que é produzido definindo-se, assim, o tipo de resíduo a ser removido e o padrão de higiene a ser alcançado (SANSEBASTIANO; ZONI; BIGLIARDI, 2007). Segundo Sansebastiano, Zoni e Bigliardi (2007)…

Publicação da Universidade Estadual de Goiás – UnU São Luís de Montes Belos Láctea: Revi Revista Eletrônica do Curso de Tecnologia em Laticínios Editorial Prof. Esp. Talita Andrade da Silva Prof. Ms Joice Vinhal Costa Prof. Ms Aracele Pinheiro Pales Artigos originais . Avaliação sensorial de leite condensado adicionado com proteína de soja . A importância da análise físico-química do leite para a qualidade do produto final . Análises físico-químicas no leite produzido em Palimnópolis