Um Cientista Na Cozinha

provém de um ácido graxo. O uso de bases no processo (hidróxido de sódio ou potássio) fez com que a reação ficasse conhecida também como Hidrólise Alcalina. É usada há anos por donas de casa que retiram a matéria (ácido graxo) de suas próprias cozinhas: os chamados óleos comestíveis são compostos por ésteres, daí o porquê de serem utilizadas para a produção de sabões. Ação do sabão e detergente A ação da limpeza de um sabão ou detergente deve-se ao fato de que sua estrutura…

após 227 tentativas. Depois da ovelha, já clonaram outros animais, como um rato e um cavalo.Em 2001 um médico italiano, chamado Severino Antinori teve a intenção de clonar num ser humano, o que causou grande agito na sociedade cientifica. Outros cientistas até anunciaram que havia clonado um ser humano, porém esses fatos nunca foram provados. O que é? A clonagem é um método artificial de reprodução que emprega células somáticas, como as que formam pele, no lugar de células sexuais,…

etapa na qual se aceita ou se rejeita uma hipótese;  Divulgação: descrição de hipóteses, experimentos, dados e discussões de modo que outros cientistas possam repetir o que foi feito, analisar as conclusões que foram tiradas e usar as informações como ponto de partida para novas hipóteses e testes. Estas informações são compartilhadas entre os cientistas através de publicações (revistas científicas), encontros, congressos e comunicações pessoais. Exercícios  1 Ȃ Uma criança…

ametal do grupo dos halogênios (família 7A) na classificação periódica dos elementos, sendo o menos reativo e o menos eletronegativo de todos os elementos do seu grupo. O Iodo foi descoberto no ano de 1811, na França, pelo químico Bernard Courtois. O cientista realizava estudos com algas marinhas e notou a presença do novo elemento. é um sólido negro e lustroso com leve brilho metálico, sendo encontrado na natureza sob forma de vários compostos concentrados em pequenas proporções (por…

e/ou na economia de uma sociedade. Mostram também a consequência dessa visão de ciência neutra que prega a necessidade do distanciamento em relação ao contexto social, político e econômico, o que tornou a ciência um assunto técnico exclusivo dos cientistas. Onde a ideia de neutralidade significa dizer que a ciência não é influenciada pelo contexto social, político e econômico, mas sim por uma lei científica onde os pesquisadores utilizavam regras de como produzir um tipo de…

tal ponto que a produção de ácido sulfúrico e soda cáustica de um país chega a ser considerada um dos indicadores do seu nível de atividade econômica. Definições de ácidos e bases A definição mais tradicional dos ácidos e bases foi dada pelo cientista suecosvante Arrhenius, que estabeleceu os ácidos como substâncias que - em solução aquosa - liberam íons positivos de hidrogênio (H+), enquanto as bases, também em solução aquosa, liberam hidroxilas, íons negativos OH-. Assim, quando…

Um astronauta que foi a órbita da Terra C) Um líder popular que pacificou a região da Krimeia D) Um cantor que criou o hino russo 4 – Quem foi Neil Armstrong e o que ele fez? A) Presidente estado-unidense que declarou guerra a Rússia B) Cientista que desenvolveu a cura da AIDS C) O primeiro homem a ir a Lua D) O primeiro homem a ir ao Espaço 5 – Qual a maior rede global de telecomunicações que surgiu durante a Guerra Fria? A) A rede de televisão GLOBO B) O MSN C) A internet

grande importância na pesca evoluindo a gastronomia. Século IX A.c não havia cozinheiros os anfitriões preparavam a comida, no decorrer do tempo os padeiros cozinhavam (mageiros), depois virando archimageiros (chefe de cozinha). Na cozinha dos gregos havia diversos temperos, aromas, diversidade de pão. Mantinha três refeições diárias ariston, deipnon e dorpon onde Hipócrates e Sócrates impunham moral e higiene à mesa. Roma se dedicava a…

II Workshop de Análise Ergonômica do Trabalho na UFV, dia 16 de junho de 2005 ANÁLISE DA SEGURANÇA DO TRABALHO NO ÂMBITO DOMICILIAR A PARTIR DA ERGONOMIA: UMA AVALIAÇÃO DO ESPAÇO COZINHA. Lídia Nar a Ricar do Estudante do curso de Economia Domestica da UFV – lidianarar@yahoo.com.br Ingr id da Silva Macedo Estudante do curso de Economia Domestica da UFV – ingridsmacedo@yahoo.com.br Gisele Dias de Castr o Estudante do curso de Economia Domestica da UFV – ecdgisele@yahoo.com.br…

uma teoria é uma tentativa de explicar um aspecto específico do universo. Teorias não podem ser provadas, mas podem ser negadas. Caso observações e testes sustentem uma teoria, ela se torna mais forte e mais cientistas tendem a acatá-la. Caso as provas contrariem uma teoria, os cientistas precisam descartá-la ou revisá-la à luz de novos indícios. O mais importante conceito, quando se fala do Big Bang, é o de expansão. Muita gente concebe o Big Bang como o momento no qual toda a matéria e energia