Ufc Química Equilíbrio

a localização, a literatura apresenta alguns métodos básicos que são pontuação ponderada (ou fatores relevantes), o método do centro de gravidade (ou método dos momentos) e o método do ponto de equilíbrio (SLACK, 1996; REBELATTO, 2004; WOILER e MATHIAS, 1996). O objetivo desse estudo é manter o equilíbrio e a rentabilidade do negócio, através de técnicas de análise qualitativa e quantitativa de parâmetros a serem seguidos e obedecidos em cada etapa de escolha locacional para alcançar a…

aprender. Ao professor Flaviano Oliveira e à professora Gevany Paulino, o apoio nas análises de qualidade química. Ao professor Fernando Colen, as sugestões, os ensinamentos e o empenho. A Julian, a Daniel e a Francine, a cooperação e o tempo que conseguiram dedicar a esta pesquisa. Aos funcionários e bolsistas dos Laboratórios de Plantas Medicinais, Microbiologia Aplicada, Química e Biodigestão Anaeróbica do Instituto de Ciências Agrárias – ICA/UFMG, a disponibilidade. Aos…

vários autores. Por Sanchez (2006), “o impacto ambiental é um desequilíbrio provocado pelo choque da relação do homem com o meio ambiente”. Segundo legislação brasileira considera-se impacto ambiental: "qualquer alteração das propriedades físicas, químicas e biológicas do meio ambiente causada por qualquer forma de matéria ou energia resultante das atividades humanas que direta ou indiretamente, afetam: I - a saúde, a segurança e o bem estar da população; II as atividades sociais e…

REAÇÕES ORGÂNICAS FUNDAMENTOS TEÓRICOS 1.0 Introdução O estudo das reações orgânicas pode ser feito de várias formas. A maioria dos autores prefere discutir primeiramente os aspectos teóricos pertinentes ao tipo de cisão que pode ocorrer numa ligação química bem como os efeitos eletrônicos que podem estar envolvidos nessas quebras. Nesse contexto faz-se necessário o entendimento de como ocorre de fato uma reação. Qualquer que seja a reação orgânica (ou inorgânica), esta envolve o mesmo…

características Os seres vivos possuem: Composição química definida; Organização celular: Todos os seres vivos são formados por células (com exceção dos vírus, que “são acelulares” ou seja não apresentam organização celular); Mutação (Adaptação): Alteração de uma ou mais características genéticas que podem ser transmitidas aos seus descendentes; Metabolismo: Capacidade de produzir, utilizar ou degradar substâncias. Composição química dos seres vivos. A matéria que forma os seres…

Danielle Mizuta e, em memória, Karina Bisaio. Aos meus pais Cesar e Nadir, aos meus irmãos Giovana e Gil por tentarem ter paciência comigo. Ao Fernando Matias pelo carinho e amor doados, compartilhados e tão necessários para a manutenção do meu equilíbrio emocional. Desculpo-me por não colocar o nome de todos que se preocuparam e se importaram comigo durante o mestrado, tenho por todas as pessoas que passaram comigo por esta fase toda a minha admiração. ii Sumário Sumário Lista de Figuras .

dias a - 18 ºC. A influência dos microrganismos encapsulados na aceitação sensorial do sorvete também foi avaliada. Através da tecnologia de encapsulação utilizada foi possível obter cápsulas com população inicial de ambos os microrganismos, de 109 UFC/g. A goma acácia e o amido resistente não influenciaram significativamente o diâmetro das cápsulas que apresentaram em média, 427 ± 11 µm. A secagem das cápsulas reduziu significativamente a população dos microrganismos probióticos…

bífidas frente ao óleo de linhaça e diferentes teores de lactose. Três dos sete tratamentos desenvolvidos foram adicionados de 0,2; 0,5 e 0,8g de enzima lactase por litro de leite respectivamente. Foram realizadas análises microbiológicas e físico-químicas nos iogurtes. Os iogurtes com reduzidos teores de lactose apresentaram queda de pH e aumento de acidez menos acentuada que os demais iogurtes em vinte e oito dias de armazenamento. Os teores de lactose encontrados nos iogurtes…

“microorganismos que promovem o crescimento de outros microorganismos”. Embora numerosas propostas de definições tenham sido sugeridas, nenhuma foi completamente satisfatória, devido à necessidade de explicações adicionais como, por exemplo, com respeito ao “equilíbrio benéfico”, “população normal”, ou “estabilização da flora intestinal”. Um consenso e uma definição quase que geralmente aceita foi dada pelo Bundes Institut für gesundheitlichen Verbaucherschutz und Veterinärmedizin (BgVV;…

peculiar possibilita um alto rendimento industrial (OLIVIERI, 2004). Este comportamento pode estar relacionado a pouca divulgação das características do leite e dos poucos estudos que tem sido realizado a respeito da sua composição química, propriedades físico-químicas e qualidade microbiológica. Os dados encontrados a respeito da composição do leite de búfala são muito variados, o que é normal considerando-se os diversos fatores que atuam sobre a mesma. Diante disso, existe uma…