Ufc Química Equilíbrio

agente estressor primário, o estresse oxidativo é considerado como um estresse secundário. O termo EROs é aplicado às espécies químicas intermediárias, que aparecem durante a redução do O2 a H 2O (O 2 + 4e- + 4H+ → H2O) como mostra a Figura 9. e- e- e- eH+ 2 H+ Oxigênio Superóxido Peróxido de hidrogênio Hidroxil Água Figura 9. Espécies químicas intermediárias que aparecem durante a redução do O2 a H2O (O2 + 4e- + 4H+ → H2O). São consideradas espécies…

bovina, adicionado de toucinho, ingredientes, embutido em envoltórios naturais e/ou artificiais, curado, fermentado, maturado, defumado ou não e dessecado (BRASIL, 2000). O salame é caracterizado pelas suas propriedades sensoriais, nutricionais, químicas e microbiológicas. Dois fatores básicos tornam esse produto diferente dos demais embutidos: baixo teor de umidade e presença de ácido lático, que confere um sabor característico (BORGES, 2007). A fabricação do salame ocorre em duas…

TERESINA E SUA CONDIÇÃO URBANA Maria do Socorro Teixeira Mello Sales UFPI/TROPEN Luiz Botelho Albuquerque, Ph.D UFC INTRODUÇÃO Teresina, capital do estado do Piauí, completou em 2002, dia 16 de agosto, 150 anos de existência. Sua relação com o verde vem de muito tempo. O poeta ambientalista maranhense no final do século XIX, impressionado pelo verde da cidade, chamou Teresina de “Cidade Verde”. Teresina desperta em seus visitantes, ainda hoje, um misto de curiosidade e…

substâncias químicas, nem micróbios portadores de doença em quantidade perigosa.A água potável deve ser inodora insalubre e incolor. | | A Importância da Água | Para o Homem A água é um recurso natural tão importante que se encontra presente em praticamente todas as atividades humanas. Na manutenção e no funcionamento equilibrado do corpo humano -Diariamente, perdemos, em média, 2,5 l de água por dia, pelo suor; pela respiração, pela urina e pelas fezes. Assim para manter o…

estômago e intestino. Completada a digestão, os aminoácidos passam para a corrente sangüínea e são utilizados na formação de tecidos ou outra função. Ressaltese que o destino dos aminoácidos varia de acordo com as necessidades orgânicas, havendo um equilíbrio dinâmico entre a quebra e a formação de proteínas. Necessidades humanas As necessidades de proteínas no organismo são maiores durante a fase de crescimento: os bebês, crianças e adolescentes precisam de maior quantidade por…

mantém-se constante ao longo das gerações, uma vez que é controlado por fatores como a morte acidental ou não sobrevivência da prole. d) Hardy e Weinberg, segundo a qual, na ausência de fatores como seleção e mutação, a população manter-se-á em equilíbrio, uma vez que a taxa de natalidade será igual à de mortalidade. 14) (VUNESP-2009) No filme Espanta Tubarões (Estúdios DreamWorks, 2004), Lenny, um tubarão vegetariano que deseja a amizade dos outros peixes, disfarça-se em…

caroteno e tem valor medicinal. Em razão de suas propriedades e dos seus constituintes químicos propôs-se nesse estudo extrair por três métodos, artesanal, prensagem e solvente, o óleo de buriti, caracterizando-os através das propriedades físico-químicas e realizando testes antimicrobianos. A atividade antimicrobiana dos óleos foi avaliada através dos testes de difusão em placa e em caldo, frente às cepas de referência da coleção da Fiocruz Staphylococcus aureus CBAM 324,…

clorídrico foi descoberto pela primeira vez em torno do ano 800 pelo alquimista Persa Jabir Ibn Hayyan (Geber), misturando sal comum com ácido sulfúrico (vitríolo): 2 NaCØ + H‚SO„ ë Na‚SO„ + 2 HCØ Disponível em: Acesso em 16 maio 2005. 1 © Química Sem Segredos quimicasemsegredos.com 2. Sobre a síntese de ácido clorídrico a partir do cloreto de sódio e ácido sulfúrico, julgue as afirmações a seguir: I. Essa síntese é representada por uma reação de neutralização. II. Além…

próprias escolas. Realmente, o perfil do aluno tem mudado muito e algo que recentemente ocorreu foi a inserção do chamado NOVO ENEM, que veio a modificar bastante a forma com a qual os alunos agora encaram uma prova de vestibular. Particularmente, na UFC (Universidade Federal do Ceará), o ENEM adquiriu uma importância tamanha que atualmente é usado como única prova para ingresso nessa instituição de ensino superior. Nos cursos pré-vestibulares, é muito comum ocorrerem perguntas tais…

o início do século XIX. As ciências conheceram um enorme progresso e as aplicações das suas descobertas se multipli- 6 caram. As duas guerras mundiais tiveram seu papel nisso, com o uso de gases mortíferos desenvolvidos pelas indústrias químicas e do DDT, para evitar que os soldados fossem vítimas da malária. Os cientistas que criaram o DDT achavam que estavam dando uma grande contribuição à humanidade. A sua confiança na ciência e na tecnologia era total. Hoje também há cientistas e