Turismo Gastronomico

alavancar um programa de marketing dirigido a um público-alvo definido. Kotler et.al. (2006) enfatizam que os temas mais eficazes são “versáteis e flexíveis, mas baseados na realidade”. Os especialistas contam que o Instituto Costarriquense de Turismo (ICT) desenvolveu várias iniciativas a partir do tema “Não contém ingredientes artificiais”, que tinha a finalidade de atrair ecoturistas. Foram criadas várias ações com o objetivo de proteger os recursos naturais da Costa Rica, como as praias

e artesanatos local. O projeto é uma antiga reivindicação dos artesãos de Ouro Fino-MG para atendimento aos turistas que visitam o monumento “Menino da Porteira”. Objetivo. O projeto elaborado pela Coordenadoria de Turismo faz parte do conjunto de obras e ações na área do turismo, que dentre outros, é integrar, agrupar, fomentar e conscientizar o quanto é importante levar a cultura e a história de Ouro Fino através do artesanato e comidas típicas valorizando a sustentabilidade. O…

SUPERVISIONADO EM TECNOLOGIA TURISMO E HOSPITALIDADE TUBARÃO, NOVEMBRO DE 2009. TAMIRES MENDES FERNANDES RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM TURISMO E HOSPITALIDADE Relatório de estágio supervisionado apresentado à disciplina de Estágio Supervisionado em Turismo e Hospitalidade, como exigência parcial a obtenção do título de Tecnólogo em Turismo e Hospitalidade. …

desde o seu próprio surgimento. Portugal foi quem mais contribuiu para a formação culinária brasileira. Como afirma Freire (1941), “sem o português não haveria culinária brasileira”. A colonização portuguesa trouxe diversos hábitos e costumes gastronômicos, dentre elas, “duas contribuições supremas no domínio do paladar: valorizara o sal e revelara o açucar aos africanos e amerabas do Brasil” (CASCUDO, 2004). Antes mesmo de atravessarem o Oceano Atlântico, Portugal sofreu mudanças e…

importância ao tempo livre, que eram dedicados à cultura, diversão e religião. Os deslocamentos mais destacados eram os que se realizavam para assistir as olimpíadas, que ocorriam a cada 4 anos na cidade Olímpia. E essas viagens já começaram a traçar o turismo na Idade antiga. Durante o Império Romano os romanos frequentavam águas termais. Eram plateia de grandes espetáculos em teatros, e se deslocavam para a costa. Estas viagens de prazer ocorreram possivelmente por três fatores…

HRUSCHKA A Importância da Requalificação da Via Gastronômica no Município de Balneário Camboriú, SC. Trabalho apresentado como requisito parcial para a aprovação na disciplina de Técnica da Pesquisa em Turismo e Hotelaria do Curso de Turismo e Hotelaria da Universidade do Vale do Itajaí, Centro de Educação Superior de Balneário Camboriú. Professora: MSc Mirian Terezinha Pinheiro Balneário Camboriú 2005 1. INTRODUÇÃO Este…

Capítulo 2, tratamos da visão geral da área do Turismo e Hospitalidade e da visão específica da área profissional Hospitalidade. A gastronomia é um dos segmentos da grande área profissional de Turismo e Hospitalidade. Levantamos, brevemente, a história das viagens, da hospitalidade, dos alojamentos e da gastronomia para entrar no espírito do turismo. No Capítulo 3, estudamos os aspectos formais e normativos a respeito da formação profissional na área de Turismo e Hospitalidade. Fizemos…

GOVERNADOR CELSO RAMOS. SEGUIMOS PELA ESTRADA EM DIREÇÃO A CAPITAL, FLORIANÓPOLIS, UMA ILHA CERCADA DE 42 LINDAS PRAIAS QUE ENCANTAM TURISTAS DE TODA PARTE DO MUNDO. CONSIDERADA A CAPITAL BRASILEIRA DE MELHOR QUALIDADE DE VIDA, FLORIPA INVESTI FORTE NO TURISMO DE NEGÓCIOS. POSSUI UMA EXTENSA REDE HOTELEIRA ALÉM DE UM DOS MAIS COMPLETOS CENTROS DE CONVENÇÕES DO SUL DO PAÍS. UM DESTAQUE IRRESISTÍVEL DA CULINÁRIA AÇOURIANA SÃO AS OSTRAS E MEXILHÕES PRODUZIDOS AQUI MESMO NA REGIÃO. DE…

participação - mapas de localização - convites - adesivos - cartões para a mesa de trabalho (prisma) 5 - Material para imprensa - press release - press kit - fotos 6 - Hotel - cartões de boas-vindas - serviço informativo/recepção - serviço de turismo (city tour) - relação de telefones úteis - relação de locais de compra - revistas - jornais/diários - frutas/flores - sala de reunião (horários de entrada e saída) - equipamentos disponíveis 7 - Programação visual Placas…

típicos de Minas gerais para um público de classe média e alta . Nós os proprietários, Deivid Reis santos; Rayssa Floriano e Alessandra aparecida, analisamos as informações do mercado, do local da concorrência, dos fatores econômicos e destacamos o turismo como um fator muito importante que agrega muito a economia da região de BH, metropolitana e da Pampulha para nosso restaurante. Os concorrentes tem um ponto muito forte que é referente ao tempo de mercado, pois tem experiência e…