Tratamento Cervejarias

20 3.3.1 Produção de água quente e vapor .................................................................. 20 3.3.2 Refrigeração ..................................................................................................... 21 3.3.3 Tratamento de água ....................................................................................... 211 4. LEGISLAÇÃO ...................................................................................................... 222 5. MERCADO ..........

A fabrica da Heineken ao qual esse trabalho foi baseado é a maior cervejaria da Europa Localização: Amsterdã - Zoeterwoude Tem uma produção media de 16 bilhões de litro por ano Possui área física de : um milhão de m² Fabricação A cervejaria e distribuída em quatro blocos: 1. Moinho: onde os grãos são triturados. 2. Cervejaria: e onde a cevada e triturada e fervida para formar o mosto 3. Adegas: armazenam os tanques de fermentação onde a levedura transforma açúcar em álcool

INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO MARANHÃO CAMPUS-SÃO LUÍS/ MARACANÃ Tratamento de resíduos gerados na indústria cervejeira São Luís – MA Janeiro/2015 Disciplina: Tecnologia de Efluentes Professor: Silvio Coêlho Alunos: Nathalia de Jesus dos Santos, Ruan Charlen Meneses e Vânia da Silva Soares. Turma: 100 Curso: Agroindústria São Luís – MA Janeiro/2015

fatores decisivos na escolha do local para a instalação de uma cervejaria, pois para uma água que precisa de muitas correções requer um tratamento mais minucioso, o que irá resultar em um aumento no custo do produto final. Então é necessário que a fábrica esteja instalada próxima a uma fonte abundante de água de boa qualidade (VENTURINI FILHO, 2001). Toda a água requer alguma forma de tratamento antes de ser utilizada em uma cervejaria, não importando se ela provém de poços artesianos,…

Cervejaria Heineken Com cento e quarenta cervejaria, em mais de setenta países. A Heineken vendeu mais de dezesseis bilhões de cerveja no ano passado. A cervejaria que produzi mais cerveja fica na Holanda, com uma área de um milhão de metrôs quadrados equivalente a cento e cinquenta campos de futebol, nela é produzido mais de dez milhões de litro de cerveja, se formassem uma linha das garrafa produzidas em um ano daria para dar a volta ao mundo por quatro vezes. A cervejaria dispõem…

regiões. Por isso, todo monastério dispunha de um albergue e de uma cervejaria. Os monges por serem os únicos que re- produziam os manuscritos da época, puderam conservar e aperfeiçoar a técnica de fabricação da cerveja (WIKIPÉDIA, 2010). Com o aumento do consumo da bebida, os artesãos das cidades começaram também a produzir cerveja, o que levou os poderes públicos a se preocupar com o hábito de se beber cerveja. As tabernas ou cervejarias eram locais onde se discutiam assuntos…

ESCOLA DE GESTÃO E NEGÓCIOS Curso de Administração PLANO DE NEGÓCIOS DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO I: CERVEJARIA DIAMANTE Rio de Janeiro 2013 PLANO DE NEGÓCIOS DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO I: CERVEJARIA DIAMANTE Trabalho apresentado à disciplina de Estágio Supervisionado I do Curso de…

FACULDADE BRASILEIRA – MULTIVIX ENGENHARIA AMBIENTAL GLEICY DA COSTA CYPRESTE QUALIDADE E CERTIFICAÇÃO AMBIENTAL Cervejaria Província VITÓRIA 2014 Descrição do Empreendiemento A cervejaria Província foi criada em 1º de julho de 1999, com intuito de levar aos admiradores da bebida uma proposta inovadora no mercado cervejeiro visando à qualidade do produto desde inicio do processo de produção até a distribuição em bares, restaurantes e supermercados. A empresa…

1. IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA Razão Social: Cervejaria BKL S.A. Nome Fantasia: Cervejaria BKL S.A. CNPJ: 02.698.268.0001-57 Natureza: Empresa privada Endereço: Rua Minas Gerais, 870 – Parque Industrial- Medianeira (PR) CEP: 85884-000 Telefone/Fax: (045) 3264 2048 2. INTRODUÇÃO O sistema de Gestão Ambiental da cervejaria BKL S.A. representa o comprometimento da empresa como desenvolvimento sustentável, com a melhoria da qualidade de vida de seus colaboradores da comunidade, e compromisso

e a marca que mais atinge o mercado com 140 cervejarias em 70 países, fundada em 1863 por Gerard Adraan Heineken na Holanda em Zoeterwoude. A fábrica tem com cerca de 1.000.000 de metros quadrados e mais de 1600 operários é separada em setores, usando tecnologia de ponta tem como objetivo: Fabricar a melhor cerveja; Como chegar aos clientes rapidamente e está sempre expandindo o mercado Basicamente a fábrica e divida em quatro áreas: Moinho, cervejaria, adega e as instalações de…