Trabalho Suco Bagaço

PARANÁ Campus – Campo Mourão Engenharia de Alimentos Melina Maynara Carvalho de Almeida SUCO CONCENTRADO DE LARANJA E SEUS SUBPRODUTOS BENEFICIAMENTO E CARA CTERIZAÇÃO DE DA INDÚSTRIA DE NA RAGIÃO DE CORUMBATAÍ DO SUL: APROVEITAMENTO DA CASCA ESTÁGIO SUPERVISIONADO Campo Mourão Agosto/2013 2 UNIVERSIDADE TECNOLÓGICA FEDERAL DO PARANÁ Campus – Campo Mourão Engenharia de Alimentos SUCO CONCENTRADO DE LARANJA E SEUS SUBPRODUTOS…

CENTRO DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIA AGROALIMENTAR UNIDADE ACADÊMICA DE CIÊNCIAS E TECNOLOGIA AMBIENTAL CAMPUS DE POMBAL CURSO: Engenharia de Alimentos DISCILPLINA: Bioengenharia PROFESSORA: Osvaldo Soares Enriquecimento Protéico do Bagaço do Umbu-Cajá (Spondias spp) por Fermentação Semi-sólida ALUNAS: Ingrid Ramalho Marques Lucineide Natividade da Cruz Maria Auxiliadora Pinheiro Simone Sucupira Martins…

Ambiental Processo produtivo de sucos cítricos Prof. Gustavo Rodrigo Schiavon Adriano José Calegari Airton Linares dos Santos Anderson Lopes da Silva Beatriz Helena G. de Toledo Rodolfo Euclides Melo Alcântara Lins – 2012 1. EMPREENDIMENTO Nome da empresa - Grupo Avante Endereço - Rod. SP 345 Leste CNPJ - 02.954.386/0001-16 IE - 614.026.364.593 Município - Itápolis / SP CEP - 16.753.000 2. SEGMENTO DA EMPRESA Sucos cítricos concentrados,…

Nome da empresa: Lila Juice Brasil INDENTIFICAÇÃO DO EMPREENDIMENTO RAMO DE ATIVIDADE Fabricação e Comercialização de Sucos. TIPO DE INDÚSTRIA Indústria e Comércio de Alimentos Valor de Investimento Inicial: 10 milhões de reais. Regime de trabalho dos funcionários 08 horas por dia e 330 dias por ano FATURAMENTO ANUAL R$50 milhões de reais. PRODUTOS Suco de Laranja Fruta riquíssima em vitamina C, que tem como principais funções auxiliar o organismo na…

Margarida Rodrigues Estratégias Empresariais CAXIAS DO SUL Junho/2015 Coop. Vinícola Garibaldi LTDA Negocio: vinhos, sucos e espumantes Visão: “Ser referência em cooperativismo nos aspectos de sustentabilidade, dinamismo e competitividade”. Missão: “Agregar valor ao produto do cooperado respeitando os princípios da sustentabilidade na elaboração de vinhos, espumantes e sucos, proporcionando a satisfação das pessoas”. Valores: Cooperação: integração e colaboração entre associados e…

bem”, avalia Guilherme da Matta, nutricionista esportivo. Mesmo as frutas que fazem bem, elas não devem ser ingeridas em excesso. O ideal é consumi-las cerca de 30 minutos antes e não passar de 350 ml. “Para este fim elas devem ser ingeridas sem o bagaço que, embora saudável, ele torna mais lenta a absorção do alimento”, afirma Nahas. Melancia e abacaxi. A combinação ajuda na recuperação do organismo após o treino, segundo Rocha. “São frutas de índice glicêmico alto e com bom potencial…

A história do suco de laranja. A laranja, consumida ao natural ou em forma de suco, é a fruta mais desejada do planeta. Um negócio que faz rolar no mundo todo algo como um bilhão de dólares por mês. Na forma de sucos puros, os citros (laranja, tangerina e “grape-fruit”) estão em primeiro lugar de consumo nos Estados Unidos. Essa posição da laranja é antiga e sólida, com crescimento estimulado pela tendência de valorização permanente do consumo de produtos naturais. E entre os…

TECNOLOGIA DE MATO GROSSO CAMPUS CONFRESA TÉCNICO EM ALIMENTOS GABRIELLE SOUSA LAZZARI SIDRA CONFRESA-MT 2013 GABRIELLE SOUSA LAZZARI SIDRA Trabalho apresentado na disciplina TAA, no âmbito do IFMT – Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia de Mato Grosso - Campus Confresa. Profª. Fernand Scariot CONFRESA-MT 2014 1. INTRODUÇÃO…

AUTOR – FERRARI, Valdecir. (Bacharel em Ciências Econômicas pela Universidade de Caxias do Sul – Campus Universitário da Região dos vinhedos – Bento Gonçalves – RS) ORIENTADOR – Prof. Dr. José Carlos Köche Bento Gonçalves, 2010 0 RESUMO Este trabalho tem o objetivo de estudar a uva in natura e seus resíduos pósprocesso de vinificação, buscando informações quanto aos nutrientes obtidos e a presença de metais pesados em cada etapa do processamento da fruta. Com este estudo será…

SILVA MAIA ENRIQUECIMENTO PROTEICO DO BAGAÇO DO CAJU (Anacardium occidentale L.) PARA USO NA ALIMENTAÇÃO DE SUÍNOS (Sus domesticus ) EM CRESCIMENTO E TERMINAÇÃO. BANANEIRAS - PB MAIO-2012 Keliane da Silva Maia Rua Professor Francisco Pinto, 227,Centro. Solânea -PB - 55.225-000 Fone: (83) 9627-3111 (83)9117-7739 E - mail:kelianemaia@gmail.com Universidade Federal da Paraiba- UFPB Campus III – Bananeiras-PB ENRIQUECIMENTO PROTEICO DO BAGAÇO DO CAJU (Anacardium…