Trabalho Sobre Unidades De Alimentação E Nutrição

| | | Revista de Nutrição Print version ISSN 1415-5273 Rev. Nutr. vol.16 no.4 Campinas Oct./Dec. 2003 http://dx.doi.org/10.1590/S1415-52732003000400012 NOTA CIENTÍFICA | RESEARCH NOTE Condições de trabalho e estado nutricional de operadores do setor de alimentação coletiva: um estudo de caso1 Work conditions and nutritional status of workers from the food service sector: a case study RESUMO Este estudo analisa a relação entre condições de trabalho e estado…

Trabalho Interdisciplinar de Graduação OSTEOPOROSE NUT1B M 2013/2 Componentes do grupo • • • • • • • Alice Bianca Pires Chaves Camila Cristina Santos de Miranda Carolina Ferreira Aires Juscimara de Sousa Rodrigues Mariana Carvalho Lages Mateus Chaves Coimbra Pedro Henrique D’Alessandro Machado Objetivo geral/ Específico O trabalho tem por finalidade oferecer informações gerais sobre a osteoporose através da apresentação de estudos que revelam as formas de prevenção e tratamento,…

[pic] UNIVERSIDADE ANHANGUERA UNIDERP CURSO DE NUTRIÇÃO JOICE RODRGUES – RA: 5945266750 LETICIA NAZARKO – RA: MILENA NASCIMENTO – RA: 6062451721 THAIS SANTANA – RA: 5945238772 HISTÓRIA DA ALIMENTAÇÃO E DA NUTRIÇÃO. HISTÓRIA DA NUTRIÇÃO – REGULAMENTAÇÃO DA PROFISSÃO: criação do Conselho da Profissão. Resolução do Conselho Federal do Nutricionista (CFN) Cristiane Maria Vendramini Momesso CAMPO GRANDE 09/04/2013

RESUMO O presente trabalho de conclusão de curso aborda um relatório de estágio sobre a empresa Ativa Alimentação Empresarial, Unidade Central Cozinha Transportada. A Unidade Produtiva de Refeições (UPR) é o local de trabalho ou órgão de uma em-presa, que tem como finalidade o desempenho de atividades relacionadas à alimentação e nu-trição,independente da situação na escala hierárquica ocupada na empresa. O presente trabalho teve como objetivo aprender com as necessidades diárias de uma UPR

SECRETARIA DA EDUCAÇÃO 1 _____SEE______ SECRETARIA DA EDUCAÇÃO GOVERNO DO ESTADO DE GOIÁS Alcides Rodrigues Filho SECRETÁRIA DA EDUCAÇÃO Milca Severino Pereira GERÊNCIA DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO ESCOLAR Neusa Maria Silveira de Almeida GERÊNCIA DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL Gerência de Alimentação e Nutrição Escolar - gae@see.go.gov.br Av. Anhanguera, nº. 7.171, Setor Oeste – CEP: 74.110-010 – Fone: 3201 3128 2 _____SEE______ SECRETARIA DA EDUCAÇÃO Sumário…

1 INTRODUÇÃO As Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) são empresas do setor de alimentação coletiva, responsáveis pela administração e produção de refeições nutricionalmente equilibradas e com padrão higiênico-sanitário adequado para consumo fora do lar, visando à prevenção e/ou manutenção da saúde de seus clientes. As refeições produzidas são servidas diariamente em restaurantes institucionais, restaurantes comerciais, lanchonetes, pizzarias, empresas aéreas, creches,…

MACIEL PATRICIA RESMINI ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO SOCIAL: RELATÓRIO DAS ATIVIDADES Tubarão 2012 ANGÉLICA DE VARGAS CAMILLA BECKER MACIEL PATRICIA RESMINI ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM NUTRIÇÃO SOCIAL: RELATÓRIO DAS ATIVIDADES Relatório de estágio apresentado ao Curso de Graduação em Nutrição, da Universidade do Sul de Santa Catarina, com o requisito parcial para a conclusão do estágio supervisionado em Nutrição Social. Orientadora: Kharla Janinny…

Importância da Nutrição na Restauração e Hotelaria INTRODUÇÃO Sempre que se decide realizar um trabalho, seja qual for a sua natureza, existe sempre uma grande dificuldade na sintetização da informação. A dificuldade resulta quer da multiplicidade de informação existente, quer da sua complexidade, pois os meios de pesquisa que nos são fornecidos nos dias de hoje são muito variados. Na unidade curricular de Nutrição e Higiene Alimentar foi-nos proposto a elaboração de um ensaio de…

ADÉLIA TEIXEIRA CURSO TÉCNICO DE NUTRIÇÃO RELATÓRIO TÉCNICO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO EM UNIDADE DE ALIMENTAÇÃO; ESCOLA MUNICIPAL MARIA CECILIA FERRAZ VITORIA DA CONQUISTA BAHIA 2012 Iracema Jôse Neide Robson Rutimeire Relatório apresentado ao curso técnico em nutrição e dietética. Como parte dos requisitos para obtenção do título. Avaliação das características das unidades produtoras de…

5S's ADAPTADO AO GERENCIAMENTO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR 289 ARTIGO ORIGINAL PROGRAMA 5S’s ADAPTADO AO GERENCIAMENTO DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NO CONTEXTO DA DESCENTRALIZAÇÃO THE 5S's PROGRAM ADAPTED TO SCHOOL MEALS IN THE CONTEXT OF DECENTRALIZATION Ana Iris Mendes COELHO1 Maria Teresa Fialho de Sousa CAMPOS1 Roberta Ribeiro SILVA2 Daniana Silva MACEDO3 Luciano Souza LIMA4 Daniele Ferreira da SILVA 5 RESUMO O processo de descentralização da alimentação escolar desencadeou…