Trabalho De óleos E Gorduras

S E LIPIDIOS O que são lipídios Os lipídios, também chamados de gorduras, são biomoléculas orgânicas compostas, principalmente, por moléculas de hidrogênio, oxigênio, carbono. Fazem parte ainda da composição dos lipídios outros elementos como, por exemplo, o fósforo. Os lipídios possuem a característica de serem insolúveis na água. Porém, são solúveis nos solventes orgânicos (álcool, éter, benzina, etc). Funções dos lipídios Os lipídios possuem quatro funções básicas nos…

Trabalho de Conclusão do Curso de Bacharelado em Química apresentado à Universidade Guarulhos; Orientador Rosa Maria Cerdeira Barros; Guarulhos 2006 Resumo Historicamente os produtos de origem animal e seus derivados ( lácteos e cârnicos ) constituem-se a base da alimentação humana. No entanto, por várias décadas estes produtos e subprodutos forma taxados como perniciosos à manutenção das condições de saúde. Contudo, diversos…

Introdução Conheça quais os alimentos mais saudáveis do mundo e descubra quais os principais benefícios para a saúde. Guia de nutrição detalhado com calorias, nutrientes e dose diária recomendada. Portanto este trabalho retrata sobre todos esses pontos. 1. Alimentação Saudável Definição: A alimentação saudável é a alimentação ou nutrição na qual deve-se comer bem e de forma equilibrada para que os adultos mantenham o peso ideal e as crianças…

INTRODUÇÃO Este trabalho tem o objetivo de trazer mais conhecimentos em relação aos alimentos consumidos a cada dia pelas pessoas. Irei apresentar a principal classificação dos alimentos, e darei exemplos em cima dessa classificação. Para ter boa saúde, dentre outras medidas, é necessário ter uma alimentação balanceada, ou seja: comer de tudo um pouco. Isso porque, dessa forma, nosso corpo recebe os nutrientes que precisa para se manter bem, na medida certa. Devemos comer, todos os dias,

UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ CENTRO DE CIENCIAS SOCIAIS E EDUCAÇÃO MILLER, George. O óleo de Lorenzo. [Filme-vídeo]. Produção de George Miller e Doug Mitchell, direção de George Miller. Estados Unidos da América. Universal Pictures Internacional, 1992. Drama, 129 minutos. DVD O filme é baseado em uma história real e começa mostrando a família Odone nas Ilhas Comores na África devido ao trabalho do pai de Lorenzo, Sr. Augusto Odone, com enfoque especial ao Lorenzo em suas…

Introdução: Esta pesquisa tem como objetivo promover a conscientização sobre o uso racional e os devidos cuidados no descarte do óleo de fritura, em caráter domestico ou comercial. Neste resumo inicial, quero comentar alguns pontos, de forma que você utilize nossa pesquisa com o maior proveito possível, pois talvez assim como nós muitos já tenham se perguntado, o que fazer com o óleo de fritura usado. Na maioria das vezes a resposta seria jogá-lo no solo ou no ralo da pia. Mas o que…

Trabalho Azeite Introdução As atividades da olivicultura são realizadas já há milhares de anos, muito antes dos primeiros testemunhos históricos. O primeiro vestígio de produção do azeite é anterior a seis mil anos, no Oriente Médio. O azeite de oliva, geralmente referido como produto alimentar, é produzido a partir da azeitona, fruto das oliveiras; porém contém outras utilizações, dentre as quais: unguento para a pele, óleo para lamparina e também para uso terapêutico. Destaca-se,…

bem-estar da comunidade. Dentre muitos produtos de difícil degradação no meio ambiente, estão as gorduras. Podemos citar o azeite, o óleo, a banha, entre outros. Essas gorduras não se dissolvem e nem se misturam à água, formando uma camada densa na superfície que impede as trocas gasosas e a oxigenação, se tornando um problema para o ecossistema aquático e conseqüentemente, um problema para todos nós. As gorduras também interferem de maneira negativa no tratamento de esgotos, sendo…

BIBLIOGRÁFICAS | 13 | 8. ANEXOS | 15 | | 1. Resumo. Os trabalhos realizados pelos 1º Semestres de Engenharia Química (diurno e noturno) de Produção de Sabão visa demonstrar dados estatísticos e gerais sobre a produção de sabão e sua matéria prima. Além de dados gerais sobre seus custos de produção e de venda. 2. Introdução. Definição do Sabão. Éster criado a partir da reação de soda cáustica e gordura utilizado para higiene e limpeza. Segundo Solomons &…

Reciclagem do Óleo de Cozinha Projeto de Olho no Óleo Aplicado em um Condomínio Itabira – MG 2012 Elizangela Souza Janine Oliver Laise Moura Lucimar Bonsucesso Silvana Moreira Reciclagem do Óleo de Cozinha Projeto De Olho no Óleo aplicado em um condomínio Projeto apresentado na disciplina de Projetos Ambientais e Segurança, como requisito básico para apresentação do Trabalho de Conclusão de Curso do Curso de Meio Ambiente com Ênfase em Segurança do…