Trabalho De Soxhlet

preferida para processar frutos ricos em óleo, como é o caso do dendê e a oliva, porém envolve muito trabalho manual no processo de carregar e descarregar a cavidade interior da prensa, onde são colocadas as matérias primas a serem prensadas. Para a extração de óleo de oleaginosas contendo mais de 30% de óleo, a prensa contínua é preferida, pois não há interrupção no processamento e requer menos trabalho manual. No caso da extração via solvente, processo largamente aplicado…

depurativa e tônicas. Os objetivos deste trabalho foram realizar uma triagem fitoquímica, determinar os teores de cinzas totais e umidade, assim como caracterizar citogeneticamente as sementes de P. emarginatus. As sementes foram devidamente trituradas e utilizadas para a realização de diversas reações para a pesquisa de classes químicas do metabolismo secundário. O óleo essencial e as frações foram obtidos utilizando aparelho de Clevenger e Soxhlet, respectivamente. Os teores de…

algumas propriedades benéficas, porém, ainda não é muito consumida na alimentação humana. É pratica comum desprezar as folhas de olerícolas que podem conter teores consideráveis de nutrientes, como as folhas de beterraba, contudo o objetivo deste trabalho foi comparar os teores de umidade, proteína, lipídeos, fibra bruta e cinzas das folhas de beterraba com as de espinafre. As folhas de espinafre e beterraba foram obtidas no setor de olericultura do Instituto Federal de Educação,…

posterior titulação com solução de ácido clorídrico. Os resultados foram expressos em g/100 g de polvilho, empregando-se 6,25 como fator de conversão de nitrogênio em proteína. Extrato etéreo Para a obtenção do extrato etéreo, foi utilizado o método de Soxhlet (gravimétrico), baseado na perda de peso do material submetido à extração com éter etílico, ou na quantidade de material solubilizado pelo solvente. Os resultados foram expressos em g/100 g de polvilho (AOAC, 1995). Cinzas O…

sobre as principais culturas destinadas a produção de biodiesel hoje no Brasil, torna-se necessário o estudo do aproveitamento dos subprodutos da extração do óleo como é o caso da farinha desengordurada da polpa da bocaiúva. O objetivo deste trabalho foi avaliar a composição da farinha desengordurada da polpa da bocaiúva, bem como as possíveis utilizações desse subproduto. 2 Materiais e métodos A farinha desengordurada da polpa de bocaiúva, A. aculeata (Jacq) Lodd.,…

permanecerá cheio, os tubos de borracha são colocados antes de fixá-lo. e) Na unha, que é adaptado a peça que liga o condensador ao balão de recolhimento, deve haver uma saída que servirá para equalizar a pressão interna e externa quando é necessário trabalho em condições anidras coloca-se um adaptador nesta saída para evitar entrada de ar úmido. No caso de se destilar substâncias tóxicas os vapores não condensados devem ser conduzidos por mangueiras às capelas, ralos ou exaustores. …

Resumo Os frutos da jaqueira (Artocarpus heterophyllus Lam.) são consumidos na forma in natur e sua alta perecibilidade leva a um índice elevado de perda pós-colheita, acarretando prejuízos para os produtores dessa frutífera. O objetivo desse trabalho foi avaliar o efeito da temperatura de secagem (50, 60 e 70 °C) e do teor de umidade final (20 e 25%) sobre as características químicas e sensoriais da jaca desidratada. Foram realizadas análises de matéria seca, cinzas, proteínas,…

(Passiflora edulis F. Flavicarpa) São Caetano do Sul 2011 Anna Luiza Oliveira Stival Fernanda Godoi Sbaglia Lívia Rocha Hadad Nathalia Fernandes Farkuh Extração de pectina de resíduo de maracujá-amarelo (Passiflora edulis F. Flavicarpa) Trabalho de Graduação apresentado à Escola de Engenharia Mauá do Centro Universitário do Instituto Mauá de Tecnologia como requisito parcial para a obtenção do título de Engenheiro, habilitação Engenharia Química. Área de…

reações com desprendimento de vapores tóxicos, por isso fechado e com presença de exaustor. 20. Capela de fluxo laminar: Uma câmara quase isolada onde o ar é filtrado constantemente. A finalidade é de promover a proteção das amostras em trabalho contra as partículas poluentes do ambiente. 21. Capsula de porcelana: Usada em evaporações, dissoluções a quente, calcinação, secagem e aquecimentos. Diferente do almofariz, as paredes são finas, o que prova sua fragilidade…

pesquisadores de diferentes regiões do país formulou o projeto intitulado: “Uso e Apropriação de Recursos Costeiros” (RECOS), estruturado no formato de uma rede interinstitucional, que foi aprovado em 2001. Fazendo uso das capacidades existentes, o trabalho em rede, premissa básica do projeto, promoveu a cooperação e incrementou as interações entre pesquisadores de diversas regiões do Brasil, o que melhorou o fluxo de conhecimento, alargando a caracterização e entendimento dos problemas…