Trabalho De Quimica Sobre Aldeídos

glicosídicas para formarem polissacarídeos. Os polissacarídeos são geralmente compostos insolúveis, sem sabor e de alto peso molecular. ESTEREOISOMERIA O estudo dos carboidratos e de sua química introduz imediatamente o tópico da estereoisomeria. É de interesse, portanto, rever a isomeria, da forma que é tratada em química orgânica. Vestibular1 – A melhor ajuda ao vestibulando na Internet Acesse Agora ! www.vestibular1.com.br A isomeria pode ser dividida em isomeria estrutural e…

Pio XII / COOPPED Soluções e Funções Orgânicas Ouro Branco 20-10-2009 Pio XII / COOPPED Andrey Rogério dos Reis Brandão Soluções e Funções Orgânicas Trabalho referente à disciplina de Química do 1º período do Curso de Análises Clínicas – Biodiagnóstico da “COOPPED” Orientado professor (a) Márcio Realizado pelo(s) aluno(s) Andrey Rogério dos Reis Brandão Ouro Branco 20-10-2009 Índice 1. Conceito 2.…

têm uma estrutura química e composição especial que é necessário conhecer, para entender como eles funcionam. Os carboidratos são feitos de moléculas de carbono, hidrogénio e oxigénio. Estrutura química dos carboidratos Embora a fórmula geral é (CH2O)n, a estrutura química dos carboidratos é dependendo do tipo de açúcar envolvido. Monossacarídeos Tem 4, 5, 6 carbonos. Estes sacáridos são distinguidos pela orientação dos grupos hidroxilo (-OH). Isto dá-lhe propriedades químicas e…

URI - UNIVERSIDADE REGIONAL INTEGRADA DO ALTO URUGUAI E DAS MISSÕES CAMPUS DE FREDERICO WESTPHALEN DEPARTAMENTO DE CIENCIAS EXATAS E DA TERRA CURSO DE QUÍMICA INDUSTRIAL DISCIPLINA DE QUÍMICA ORGÂNICA EXPERIMENTAL II SÍNTESE DO FENOL, SÍNTESE DOVERMELHO MONOLITE E SÍNTESE DA HIDRAZONA CAMILA ALMEIDA DIEGO JULIAN PRIEBE RICARDO ALMEIDA Frederico Westphalen, Setembro de 2011. CAMILA ALMEIDA DIEGO JULIAN PRIEBE RICARDO ALMEIDA

área da química orgânica que engloba a separação, purificação e identificação de compostos orgânicos. Os métodos utilizados na Análise Orgânica permitem identificar uma grande variedade de compostos, podendo os mesmos serem oriundos da natureza (metabólitos primários e secundários dos organismos vivos – fungos, bactérias, plantas e animais –; compostos componentes dos combustíveis fósseis) ou serem produtos de síntese laboratorial ou industrial (produtos de reações da área de pesquisa em…

fermentado cru e não-emulsionado, preparado com mistura de carnes moídas, condimentos e aditivos. A oxidação lipídica é a deterioração mais importante em salame, por ser definitiva quanto há vida útil e por modificar sensorialmente o produto. No presente trabalho foi determinado o grau de oxidação lipídica em salame obtido no mercado de Fortaleza-Ce pelo teste de TBARS descrito em literatura. Verificou-se que as amostras 03 e 04 apresentaram teores maiores de malonaldeído do que as…

etila em cachaça de alambique: quantificação do cobre Belo Horizonte 2011 Felipe Augusto Ferreira Estudo dos precursores da formação de carbamato de etila em cachaça de alambique: quantificação do cobre Trabalho de conclusão de curso apresentado ao Curso de Engenharia de Alimentos do Centro Universitário de Belo Horizonte (Uni - BH), para obtenção do título de bacharel em Engenharia de Alimentos. Orientadora: Prof.(a) Flávia Beatriz Custódio

APOSTILA DE EXERCÍCIOS DE QUÍMICA ORGÂNICA PROFESSORA ALAIDE DE SÁ BARRETO APRESENTAÇÃO Esta apostila tem como objetivo facilitar a aprendizagem dos alunos na área de Química Orgânica. Pense nisso... "...E nunca considerem seu estudo como uma obrigação, mas sim como uma oportunidade invejável de aprender, sobre a influência libertadora da beleza no domínio do espírito, para seu prazer pessoal e para o proveito da comunidade à qual pertencerá o seu trabalho…

CENTRO UNIVERSITÁRIO DO LESTE DE MINAS GERAIS – UNILESTE/MG APOSTILA DE AULAS PRÁTICAS DE QUÍMICA ORGÂNICA PROF. Dr. LEONARDO RAMOS PAES DE LIMA IPATINGA – MG FEVEREIRO – 2014 1 1: INFORMAÇÕES GERAIS a) b) c) d) Os objetivos fundamentais das Práticas de Química-Orgânica são: Fornecer ao aluno uma contextualização dos conteúdos teóricos, de preferência, atrelados ao futuro desenvolvimento de sua atividade profissional. Desenvolver no aluno uma cultura científica adequada, no trato…

UNIVERSIDADE DE PASSO FUNDO INSTITUTO DE CIÊNCIAS EXATAS E GEOCIÊNCIAS PROCIÊNCIAS A QUÍMICA E A IMPORTÂNCIA DE UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL Veronica Possamai Pinheiro Orientador: Edgardo Prado Passo Fundo, janeiro 2004 1 DADOS DE IDENTIFICAÇÃO 1.1.Nome: Veronica Possamai Pinheiro 1.2.Endereço: Rua Luis Possamai, 26 Rodeio Bonito-RS 1.3.Telefone: 55 3798 1179 e-mail: veroquímica @ hotmail.com 1.4.Escola:…