Tensao Superficial Do Alcool Etilico

triacilgliceróis, tal como testar a solubilidade de lipídeos, testar a formação de emulsão e saponificação de ácidos graxos. MATERIAIS UTILIZADOS : - Margarina; - Solução alcoólica de KOH 5%; - Ácido clorídrico; - Gelo; - Éter; - Água destilada; - Álcool; - Cloreto de sódio; - CaCl2 5%; - (CH3COO)2Pb; - Pêra; - Tubos de ensaio; - Proveta; - Pipetas; - Bico de Bussen; - Tripé; - Suporte para tubos de ensaio; - Becker. PARTE EXPERIMENTAL A - hidrolise alcalina dos triacilgliceróis –…

Nas mãos, essas e outras bactérias localizam-se em maior quantidade em torno e sob as unhas. A maioria dos microrganismos da flora residente é encontrada nas camadas superficiais da pele, porém um percentual de 10 a 20% localizam-se nas fendas das mãos ou no interior dos folículos pilosos, onde os lipídios e o epitélio superficial estratificado podem dificultar sua remoção. A flora residente é de baixa virulência e raramente causa infecção, contudo pode ocasionar infecções sistêmicas…

utilizados no experimento; - INTRODUÇÃO TEÓRICA Propriedades do Álcool (Etanol) Álcoois são compostos orgânicos que possuem em sua estrutura um ou mais grupos hidroxila (OH) ligada a um carbono saturado. São classificados quanto ao número de hidroxilas (monoálcool, diálcool, etc.) e quanto a posição da hidroxila (primário, secundário, etc.). O etanol é o mais comum dos álcoois, também conhecido como álcool etílico ou simplesmente álcool (fórmula molecular: CH3CH2OH) é obtido por…

(Pa•s) álcool etílico 0,248 × 10−3 acetona 0,326 × 10−3 metanol 0,597 × 10−3 álcool propílico 2,256 × 10−3 benzeno 0,64 × 10−3 água 1,0030 × 10−3 nitrobenzeno 2,0 × 10−3 mercúrio 17,0 × 10−3 ácido sulfúrico 30 × 10−3 óleo de oliva 81 × 10−3 oleo de rícino 0,985 glicerol 1,485 polímero derretido 10³ piche 107 vidro 1040 Sangue 4 × 10−3 Viscosidade dinâmica A água em escoamento reage à tensão de cisalhamento, sofrendo uma deformação angular que é proporcional a essa…

elevada tensão superficial. As moléculas que estão no interior do líquido atraem e são atraídas por todas as moléculas vizinhas, de tal modo que as essas forças se equilibram. Já as moléculas da superfície só são atraídas pelas moléculas de baixo e dos lados. Consequentemente, essas moléculas se atraem mais fortemente e criam uma película parecida com uma película elástica na superfície da água. Este fenômeno ocorre com todos os líquidos, mas com a água, acontece mais intensamente. A…

monoinsaturados) ou duas ou mais insaturações (ácidos graxos poliinsaturados). O grupo carboxila constitui a região polar, e a cadeia carbônica, a parte apolar. Ácidos graxos livres são poucos encontrados nos organismos; mais frequentemente estão ligados a um álcool, que pode ser o glicerol ou a esfingosina. Os lipídeos resultantes no primeiro caso são os triacilgliceróis e os glicerofosfolipídios; no segundo caso são os esfingolipídios, juntamente com o colesterol, fazem parte das…

(Pa•s) álcool etílico 0,248 × 10−3 acetona 0,326 × 10−3 metanol 0,597 × 10−3 álcool propílico 2,256 × 10−3 benzeno 0,64 × 10−3 água 1,0030 × 10−3 nitrobenzeno 2,0 × 10−3 mercúrio 17,0 × 10−3 ácido sulfúrico 30 × 10−3 óleo de oliva 81 × 10−3 oleo de rícino 0,985 glicerol 1,485 polímero derretido 10³ piche 107 vidro 1040 Sangue 4 × 10−3 Viscosidade dinâmica A água em escoamento reage à tensão de cisalhamento, sofrendo uma deformação angular que é proporcional a essa…

mistura azeotrópica muito conhecida é o álcool líquido "96 graus" comercializado tradicionalmente em garrafas de plástico para uso doméstico. A mistura água e o álcool etílico, quando em proporção de 96% de álcool + 4% de água, formam uma mistura azeotrópica inseparável por destilação por se comportar como se substância pura o fosse. Impossível sua separação pelo método tradicional de destilação, este é comercializado em sua forma azeotrópica. A obtenção de álcool anidro, sem água,…

igualdade entre forças de atração. Por outro lado, aquelas que estão situadas na superfície do líquido, são atraídas somente pelas que estão abaixo e ao lado de cada uma, ocasionando desta forma um desequilibro de forças de tal modo que aparece uma tensão superficial. Desse desequilíbrio de forças, o líquido vaporiza ou evapora. Outra constatação bastante importante é que a vaporização varia fortemente com a variação da temperatura do líquido, este grau de evaporação é caracterizado pelo…

estrutura molecular, ele é capaz de se solubilizar tanto em meios polares quanto em meios apolares. Além disso, o sabão é um tensoativo, ou seja, reduz a tensão superficial da água fazendo com que ela "molhe melhor" as superfícies. A reação básica de saponificação pode ser representada pela seguinte equação: Éster de ácido graxo + Base forte → Álcool + Sal de ácido graxo (sabão) Éster de ácido carboxílico Base forte glicerol…