Tcc Qualidade Dos Alimentos

.6 7.1.2 - ROTEIRO DA CONSTRUÇÃO DO TEXTO PRINCIPAL.........................6 8 – CRONOGRAMA DE EXECUÇÃO.................................................................7 8.1 – CRONOGRAMA DE EXECUÇÃO DO PROJETO DO TCC.......................7 8.2 – CRONOGRAMA DE EXECUÇÃO DO TCC..............................................7 REFERÊNCIAS...................................................................................................7 1 - TEMA / OBJETO DA…

Vigilância Sanitária (em andamento) Instituição: Uninter Término: Período de TCC GRADUAÇÃO Gestão em Gastronomia (formação 2011.2) Instituição: Fateci Nutrição(em andamento) Fic CURSOS Excel intermediário(fundação bradesco) em andamento Coaching em Gestão empresarial(R7 coaching) Planejamento de Ensino Didático (curso 24 horas) Informática Básica (Word informática) Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (sodexo) Chefia e Liderança (portal educação) Atendimento ao…

TCC: escolhendo um tema De: Ivy Judensnaider [pic] imagem: Jasper Johns Os trabalhos de conclusão, ou monografias, variam em função de muitos fatores: alguns são realizados em grupo, outros individualmente; alguns envolvem a realização prática de certas tarefas (criação de agências-modêlos ou empresas-júnior), outros apenas a coleta de dados secundários e bibliográficos, ou estudos de casos. A arScientia inicia agora uma série de artigos e entrevistas sobre o tema com a profa.…

desenvolvidos para tratar da anorexia. Às vezes, a pessoa pode ganhar peso: Aumentando as atividades sociais Reduzindo a atividade física Usando programas para alimentação Bulimia: A bulimia é uma doença na qual uma pessoa exagera na ingestão de alimentos ou tem episódios regulares em que come em excesso e sente perda de controle. Dessa forma, a pessoa afetada usa vários métodos, como vômitos ou abuso de laxantes, para impedir o ganho de peso. Muitas pessoas (não todas) com…

Compulsão TCC (Duchesne et all, 2007) Gestalt (Nunes e Holanda, 2008) Psicanálise (Kelner, 2004) Conceito Caracterizado por episódios de compulsão alimentar recorrentes na ausência dos comportamentos compensatórios inadequados para evitar o ganho de peso observados na bulimia nervosa (purgação). Durante o episódio de compulsão alimentar, há um sentimento de falta de controle sobre o comportamento associado à ingestão de grandes quantidades de alimento, mesmo que o indivíduo esteja sem…

DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE CURSO DE NUTRIÇÃO MANUAL DE TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO I 2011/01 2 MANUAL DE TCC I - CURSO DE NUTRIÇÃO / 2011-01 EQUIPE DE ELABORAÇÃO DIRETORIA DO DEPARTAMENTO DE SAÚDE Maria da Penha Monteiro Oliva Willian Silvestre Bendazzoli Cinthya Cosme Gutierrez Duran COORDENADORAS DO CURSO DE ENFERMAGEM / NUTRIÇÃO Andrea Cristina Caseiro Neusa Fukuya Irene Schoereder Graciene Lannes Leite Ana Paula França Daniela Silveira…

comportamentos compensatórios inadequados para evitar o ganho de peso observados na bulimia nervosa (BN). Durante o episódio de compulsão alimentar, há um sentimento de falta de controle sobre o comportamento associado à ingestão de grandes quantidades de alimento, mesmo que o indivíduo esteja sem fome, e, em geral, levando a um grande desconforto. Esse episódio é sucedido por um intenso mal–estar subjetivo, caracterizado por sentimentos de angústia, tristeza, culpa, vergonha e/ou…

e 25 anos. O índice de mortalidade chega a atingir de 15% a 20% dos casos.4 Podemos citar como sintomas a perda exagerada de peso em curto intervalo de tempo; a recusa a participar das refeições familiares; preocupação com valores calóricos dos alimentos; o medo de engordar exagera as atividades físicas, vômitos, laxantes e diuréticos. Algumas das características da Anorexia Nervosa são: Superestimação do peso e forma corporal expressando forte desejo de ser magro junto com medo…

conservação é a arte que consiste em manter o alimento o mais estável possível, mesmo em condições nas quais isso não seria viável. Quando falamos em conservar os alimentos precisamos pensar em três características, são elas: físicas, químicas e biológicas (CAMARGO, 2002). Assim, dizemos que conservar é manter as características do alimento estáveis, por isso, é importante ressaltar que o alimento a ser conservado precisa chegar à etapa de conservação com boa qualidade, uma vez que o…

55/9/CEPE, de 15 de agosto de 1997. E o reconhecimento através da Portaria Ministerial nº 3.575 de 17 de outubro de 2005, publicado no Diário Oficial da União de 18 de outubro de 2005. TURNO: Matutino e Vespertino CARGA HORÁRIA: 3800 horas (TCC – 80, Atividades Complementares – 200) Ou 4040?ou 4080???? – Ver Pasta PROGRAD/CCG/SAA/ZOOT, com o Ordenamento Curricular (excel) Falar urgente com a Coordenação. 17.dez 2007 DURAÇÃO: VAGAS: Miníma – 4,5 Anos ( 9 Semestres)…