Manipulação de Alimentos dentro de cozinhas industriais

Curso MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS EM COZINHAS INDUSTRIAIS Equipe: Luciano Ichuindt Vagner Lucas dos Santos Orientadora: Kelly Mari Pires de Oliveira Maringá 2005 CESUMAR – Centro Universitário de Maringá Curso – Gestão de Varejo Trabalho de Conclusão de Curso MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS EM COZINHAS INDUSTRIAIS Plano de trabalho elaborado para cumprir exigência parcial da disciplina trabalho da conclusão de curso de Gestão de Varejo, desenvolvido pelos alunos Luciano Ichuindt e Vagner Lucas dos dos Santos sob orientação da Professora Kelly Mari Pires de Oliveira Maringá 2005 CESUMAR – Centro Universitário de Maringá Curso: Gestão de Varejo TCC – Trabalho de Conclusão de Curso …

ADMINISTRAÇÃO ESTOQUE, MARKETING, SUSTENTABILIDADE E PSICOLOGIA ORGANIZACIONAL NO BUFFET IUPIII São Paulo 2013 LETÍCIA PEREIRA BRAGA MATHEUS DE ALMEIDA ALVES RAFAELA LAURA BARROS MACEDO ESTOQUE, MARKETING, SUSTENTABILIDADE E PSICOLOGIA ORGANIZACIONAL NO BUFFET IUPIII Trabalho de PTCC apresentado como requisito a obtenção de nota, ao 2º semestre no curso de Administração, pela Escola Etec da Zona Leste. Orientador: Marco broco …

Para quem precisa de apresentar um trabalho de forma imediata. Eu precisei de um certificado de um curso, então desenvolvi esse trabalho para consegui um certificado Henrique Eduardo Victor Soares SUMÁRIO INTRODUÇÃO ..................................................................................pg 03 DESENVOLVIMENTO........................................................................pg 04 CONCLUSÃO…

da água para consumo, ·Controle das matérias primas, ·Controle de saúde dos funcionários, ·Controle integrado de pragas, ·Regras para visitantes, ·Responsabilidade técnica, A partir destas condições básicas, deve-se definir todos os procedimentos técnicos envolvendo a higiene e manipulação das matérias primas. Como suporte técnico para melhorar o entendimento e oferecer melhores condições de controle, a legislação recomenda que se aplique o sistema APPCC (HACCP) Análise de Perigos e…

Este trabalho tem como objetivo, descrever e explicar alguns dos itens relacionados ao nosso TCC, tais como: situação problema, solução e algumas pesquisas sobre materiais, equipamentos pneumáticos entre outros. Como tema para o nosso Trabalho de Conclusão de Curso, decidimos optar por uma coisa funcional e que possa ser usada dentro de casa por qualquer pessoa, sendo jovem ou idoso. Outro fator foi à popularidade do mesmo. Reparamos que desde algum tempo o comércio de batata…

meio ambiente de trabalho na Indústria da Construção. Resumindo, o PCMAT dita uma serie de medidas de segurança a serem adotadas durante o desenvolvimento da obra. Esses procedimentos de segurança, que visam antecipar os riscos. Para possam ser definidos estratégias para evitar acidentes de trabalho e o aparecimento de doenças ocupacionais. 4 4. ÁREA DE VIVÊNCIA Os canteiros de obras devem dispor de instalações sanitárias, vestiários, alojamento, local de refeições, cozinha, no caso…

UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE ESCOLA DE SERVIÇO SOCIAL-VESPERTINO DEPARTAMENTO DE SSO-NITEROI Analise TCC - “A FUNÇÃO DOS CLUBES NA EDUCAÇÃO DA ADOLESCÊNCIA” Analise TCC - “A FUNÇÃO DOS CLUBES NA EDUCAÇÃO DA ADOLESCÊNCIA” NITEROI, 21 de março de 2013 Analise TCC - “A FUNÇÃO DOS CLUBES NA EDUCAÇÃO DA ADOLESCÊNCIA” Trabalho apresentado na disciplina de “Fundamentos do Serviço…

inorgânico, diminuindo a proporção de lixo liberado no ambiente. Portanto, para o futuro podem surgir novas ideias para combater esse grande mal que é a poluição ambiental. Neste projeto, desenvolveu-se um método alternativo para reciclagem de óleo comestível usado, uma vez que seu descarte na rede deesgoto tem provocado graves problemas ambientais, em nosso projeto, empregase óleo comestível para fabricação de sabão caseiro através de uma máquina que terá a função de misturar o…

Centro Universitário SENAC Campos do Jordão Orientador: Gilson Rosa Alunos: Claudio do Carmo Elaine Cristina Vieira João Marcus TRABALHO DE CONCLUSÃO DE CURSO-TCC ESTAÇÃO DOS CALDOS CAMPOS DO JORDÃO 2015 AGRADECIMENTOS Primeiramente, gostaríamos de agradecer aos nossos familiares, pilastras de nossas vidas, que nos deram todo o incentivo para que pudéssemos chegar…

Disciplina de TCC II – Trabalho de Conclusão de Curso II Estrutura pormenorizada do PLANO TCC II Semestre: 2014/02 DE NEGÓCIO que deverá ser realizado na disciplina de na ênfase Novos Negócios IMPORTANTE: a- Todos os detalhamentos abordados a seguir, seguem as diretrizes do CCAD-Centro de Ciências da Administração, as peculiaridades da unidade acadêmica UCS – Região das Hortênsias e visa manter o alinhamento na gestão das disciplinas de TCC´s. b- Para todo trabalho…