Case o sorvete de luíza

Central de Cases O SORVETE DE LUÍZA www.espm.br/centraldecases Central de Cases O SORVETE DE LUÍZA Preparado pelo Prof. Roger Born, da ESPM-RS. Recomendado para as disciplinas de Marketing IV, Branding, Estratégia Empresarial, Planejamento de Marketing e Planejamento Estratégico. ste caso estilo Harvard foi escrito inteiramente a partir de informações cedidas pela empresa e outras fontes mencionadas no tópico “Referências”. Não é intenção do(s) autor(es) avaliar ou julgar o movimento estratégico da empresa em questão. Este texto é destinado exclusivamente ao estudo e discussão acadêmica, sendo vedada a sua utilização ou reprodução em qualquer outra forma. A violação aos direitos autorais sujeitará o infrator às penalidades da lei. Direitos Reservados ESPM. junho 2010 www.espm.br/centraldecases RESUMO “O Sorvete de Luíza” narra a situação real enfrentada por uma ex-aluna de Administração da Escola Superior de Propaganda e Marketing – RS, que resolveu investir na fabricação de sorvetes artesanais. Com base em um plano de negócio, objeto de seu trabalho de conclusão de curso (TCC), e apoiada por um programa de incentivo público (o PRIME), a empreendedora realizou os investimentos e contratou as consultorias necessárias para iniciar suas atividades. No entanto, na medida em que os primeiros meses avançavam, surgiram questionamentos e problemas que necessitavam de soluções. PALAVRAS-CHAVE Empreendedorismo. Sorvete. Planejamento de marketing.…

O SORVETE DE LUÍZA RESUMO “O Sorvete de Luíza” narra a situação real enfrentada por uma ex-aluna de Administração da Escola Superior de Propaganda e Marketing – RS, que resolveu investir na fabricação de sorvetes artesanais. Com base em um plano de negócio, objeto de seu trabalho de conclusão de curso (TCC), e apoiada por um programa de incentivo público (o PRIME), a empreendedora realizou os investimentos e contratou as consultorias necessárias para iniciar suas atividades. No…

TRABALHO DE CONLUSÃO DE CURSO (TCC) – PLANO DE NEGÓCIOS TÍTULO: Cold Stone Creamery TEMA: Experiência única em sorvetes Premium PROBLEMA: Analisando o mercado de sorveterias de nossa cidade (Umuarama-Pr), fica claro que há uma falta de opções neste quesito quando se deseja unificar qualidade e inovação. Por isso pensamos nesta rede de sorveteria, porque apesar de ser novidade aqui no Brasil é sucesso de vendas presente em 23 países, com mais de 1.400 lojas espalhadas…

ME (Sorveteria Fantasia Gelada) Coordenador Acadêmico e Professor Orientador do TCC Trabalho de Conclusão de Curso apresentado ao curso MBA em Gestão Financeira, Controladoria e Auditoria de Pós-Graduação latu sensu, Nível de Especialização, do Programa FGV Management como pré-requisito para a obtenção do título de Especialista. Turma: GFCA – Polo Rio Branco - AC Rio Branco – Acre 2014 Projeto de…

Alimentos. Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis, 2010. Lilian Maria Rizzo SUBSTITUTOS DE GORDURA EM ALIMENTOS: CARACTERÍSTICAS E APLICAÇÕES Trabalho de Conclusão de Curso apresentado no curso de Engenharia de Alimentos como exigência para obtenção do grau de Engenheiro de Alimentos. Orientador: Prof. Dr. Pedro Luiz Manique Barreto Florianópolis Junho de 2010. Substitutos de Gordura em Alimentos: Características e Aplicações EPÍGRAFE …

O SORVETE DE LUÍZA Preparado pelo Prof. Roger Born, da ESPM-RS. Porto Alegre, onze de março de 2009 Luíza Vieira Juliano conversa com o consultor contratado para elaborar um plano de marketing para sua empresa. Será o último encontro antes da apresentação do diagnóstico. Em breve, ele trará seu entendimento da situação, suas sugestões, e então a empresa contará com a opinião de um profissional. Isso trará mais segurança às decisões do negócio, pensa ela, muito embora os primeiros…

DESENVOLVIDA ............................................................................6 AS FORMAS DE ATUAÇÃO NESTE RAMO DE ATIVIDADE ......................................6 EMPRESÁRIO E SOCIEDADE... 8067 Palavras33 Páginas Sorveteria 1. RESUMO EXECUTIVO A oportunidade de se criar este empreendimento surgiu de uma pesquisa de mercado através da qual se identificou a necessidade da instalação de uma sorveteria na região do bairro Estoril. Esta oportunidade foi verificada tanto em…

Marabá, 15 de Janeiro de 2013 Ao André Limeira - Doutor Orientador do TCC Prezado Orientador Estamos enviando a formação da equipe, o tema a ser desenvolvido e a distribuição individual dos assuntos do TCC. TEMA TCC: Plano de negócios para abertura de um Pub na cidade de Marabá estado do Pará “Curucu’s Pub” EQUIPE: Raynner Caldeira Leite e Luciano Jorge de Sousa. TÓPICOS INDIVIDUAIS TCC: Luciano Jorge de Sousa – Custos e Preços e Plano Financeiro e…

agenda de reuniões para discussão do tema com base no calendário anual. Zelar pela apresentação do trabalho obedecendo aos padrões estabelecidos, bem como seus prazos. Acompanhar e avaliar os resultados das etapas elaborado no Plano de Estágio; 3.3 Do Supervisor da Empresa Acompanhar o trabalho do estagiário; Zelar para o que foi delineado no Plano de Estágio seja realizado; Elaborar Declaração de Desempenho do estagiário. 3.4 Do Estagiário Levantar questões para discutir com o seu…

1- Introdução Nos últimos anos percebem-se mudanças no cenário econômico que levam as empresas a buscarem melhores desempenhos no mercado local, regional e nacional. Cada vez mais o ambiente empresarial necessita estar mais à frente, sempre buscando formas de sobreviver e saber se organizar frente ao mercado competitivo. Desta forma diversos setores empresariais buscam por excelência e por caminhos para aprimorar seu composto, com o intuito de produzir trocas mutuamente satisfatórias…