Tabela De Frigorífico

Rodrigues1 RESUMO: Este artigo investiga os motivos determinantes que levam aos frigoríficos goianos a realizarem investimentos ambientais. Foram testadas duas hipóteses sobre o comportamento ambiental empresarial: 1) o comportamento ambiental reativo derivado da economia ambiental neoclássica e 2) o comportamento ambiental pró-ativo derivado do evolucionismo schumpeteriano. Foi constatado que 100% dos frigoríficos inspecionados de carne bovina já realizaram investimentos em lagoas…

.............. 16 TABELAS E IMAGENS Figura 01: Presuntaria do Frigorífico Wilson............................................... 08 Tabela 01: Frigoríficos lançados na década de 1970................................ 08 1 INTRODUÇÃO O trabalho que será realizado com base neste processo de pesquisa envolve o ramo comercial, contudo, de uma forma um pouco mais complexa que a simples compra e venda de produtos. Trata-se do ramo dos frigoríficos, que além de…

do território nacional e respondendo pela geração de emprego e renda de milhões de brasileiros. O conjunto de agentes que a compõe apresenta grande heterogeneidade: de pecuaristas altamente capitalizados a pequenos produtores empobrecidos, de frigoríficos com alto padrão tecnológico, capazes de atender a uma exigente demanda externa, a abatedouros que dificilmente preenchem requisitos mínimos da legislação sanitária. A Figura 1 procura representar esse conjunto, bem como os…

..................................................................................................... 4. Classificação dos Locais da Instalação de Acordo com a Ocupação....................................... 5. Classificação dos Sistemas Frigoríficos.................................................................................... 6. Classificação dos Refrigerantes 7. Exigências para Uso de Refrigerantes...............................................................................

fator de movimentação em cada setor da câmara (Z) e o número de trocas diárias (n). Tais valores são determinados de acordo com o que dispõem a tabela e a figura a seguir: Tabela – Número de trocas diárias do ar nas câmaras. Figura – Fator de movimentação nas câmaras. Dessa maneira, tem-se que: Tabela - dos diferentes setores do frigorífico. Setor Dimensões Industrialização (1) Corredor esquerdo (2) Corredor direito (2) Túneis de…

de simplesmente boi gordo, a qual se disponibilizaria para o produtor um boi novo, com carne macia (inclusive o dianteiro) e capa de gordura uniforme, em lugar do atual boi de 19/20 @, preferido e premiado, quando não imposto pelos abatedouros frigoríficos do Estado do Pará, por reduzir custos no transporte e na linha de abate, deixando para segundo plano o interesse maior do consumidor, um produto de alta qualidade. Atenção particular deve ser dada ao couro bovino como embalagem do…

ÍNDICE 1. Informações gerais 2.1. Tabela de informações 2.2. Combustível 2.3. Base de trabalho 2.4. Coleta de dados 2.5. Comunidades 2. Objetivo 2.1. Objetivos Gerais 2.2. Objetivos Específicos 3. Metodologia 4.6. Planejamento de obtenção de dados 4.7. Cronograma 4. Descrição das atividades 5. Conclusões 1. INFORMAÇÕES GERAIS 1.1. Tabela de informações gerais: Tabela 1 – Informações gerais sobre…

espaços confinados, abordando os riscos existentes e a prevenção de acidentes nestes locais, a partir da APR (Análise Preliminar de Riscos), onde foram levantados todos os riscos para o acesso e trabalho seguro em um frigorífico. Foi elaborado um programa adequado a realidade do frigorífico, bem como o levantamento de custos para implantação deste programa para entrada em espaços confinados e também foram definidos dos equipamentos necessários com sua respectiva orçamentação. Neste…

(O'RIORDAN et al., 1988), capacidade de formação de gel e de emulsificação (CHEFTEL; CUQ; LORIENT, 1989). Em frigoríficos de grande porte o sangue bovino é utilizado para a produção de farinha de sangue, que servirá como matéria-prima para ração animal. Já em frigoríficos de pequeno porte é despejado em rios (DUARTE; SGARBIERI, 2000). Esse sangue, quando não aproveitado pelo frigorífico, apresenta-se como material de elevado índice poluente. Assim tem-se o interesse e a necessidade de…

lucro maior. RECOLHIMENTO E RECICLAGEM DE FLUIDOS REFRIGERANTES .3 O técnico responsável pela operação é o que corre maior risco de ser afetado por um acidente que, freqüentemente, acontece durante os trabalhos de reparo do equipamento frigorífico. Acidentes ocorrem mesmo que as devidas precauções tenham sido tomadas, incluindo-se o uso de ferramentas apropriadas e a adoção de procedimentos corretos. Infelizmente, certos acidentes são provocados por procedimentos…