Tabela 1 Lista De Matérias Primas E Embalagem

1 INTRODUÇÃO A gestão de estoques é um assunto vital e, frequentemente, absorve parte substancial do orçamento operacional de uma organização. Como eles não agregam valores aos produtos, quanto menor o nível de estoques com que um sistema produtivo conseguir trabalhar, mais eficiente será. A eficiência na sua administração poderá criar a diferença com os concorrentes, melhorando a qualidade, reduzindo os tempos, diminuindo os custos, entre outros fatores, oferecendo assim, uma…

Administração da Faculdade Anhanguera Uniderp Polo Adventista de Porto Alegre - RS. Profº Tutor: Jefferson Herbe Porto Alegre, maio de 2015 SUMARI O 1 .Introdução 3 2. Desenvolvimento 4 2.1 Fichas de controle de estoque 4 2.2 Lista de matérias-primas e embalagem 4 2.3 Mapa de custos de materiais diretos 7 2.4 Custos de departamentos alocados ao custo de produção 8…

1 FACULDADE DE TECNOLOGIA DA ZONA LESTE MAYRA RAMALHO PLÁSTICOS BIODEGRADÁVEIS PROVENIENTE DA CANA-DE-AÇUCAR São Paulo 2009 2 FACULDADE DE TECNOLOGIA DA ZONA LESTE MAYRA RAMALHO PLÁSTICOS BIODEGRADÁVEIS PROVENIENTE DA CANA-DE-AÇUCAR Monografia apresentada no curso de Tecnologia de Produção com ênfase em Plásticos na FATEC ZL como requerido parcial para obter o Título de Tecnólogo em Produção com ênfase em Plásticos. Orientador: Rosário São Paulo 2009 Prof. Dr. Francisco 3…

1. ETAPA 01 – FICHAS DE CONTROLE DE ESTOQUE E APURAÇÃO DO CUSTO DOS PRODUTOS De acordo com os dados citados abaixo, calculamos a quantidade de matéria prima, determinamos o custo de produção. Produto Hot-dog: uma unidade de pão de hot-dog (tipo bisnaga), uma unidade de salsicha de carne bovina, 40 gramas de molho de tomate pronto, uma unidade de saco plástico para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelão para transporte. Produto Hot-chicken: uma unidade de pão de água (tipo francês)

DEFINIÇÕES E SÍMBOLOS 5.0) DESCRIÇÃO DA EMPREA 5.1) IDENTIFICAÇÃO DA EMPRESA 5.1.1) Razão Social 5.1.2) Endereço 5.1.3) Responsável pela Equipe de Boas Práticas: 5.1.4) Autorização de Funcionamento 5.1.5) Horário de Funcionamento 5.1.6) Lista de produtos fabricados 5.1.7 ) Equipe de Boas Práticas de Fabricação: 5.2) RECURSOS HUMANOS 07 5.2.1-Processo de Seleção dos Manipuladores de Alimentos. 5.2.2- Admissão…

|0 |1 |2 |3 |4 |5 | |1.Normatização: o trabalho está dentro dos requisitos exigidos pela ABNT: capa, | | | | | | | |folha de rosto, ficha catalográfica, formatação, paginação, numeração, | | | | | | | |abreviaturas, quadros, tabelas, figuras, citações bibliográfica. | |

Avaliação de Desperdícios e Perdas de Matéria-Prima no Processo Produtivo de uma Fábrica de Bebidas Edmilson Ferreira Esteves Fundação Técnico Educacional Souza Marques Faculdade de Administração de Empresas eesteves0@gmail.com Leandro Souza Moura Fundação Getulio Vargas – (EBAPE/FGV) Doutorado em Administração lmoura@fgvmail.br RESUMO Com o objetivo de buscar e relacionar as causas dos desperdícios de matéria-prima, em especial a perda de xarope, este estudo procura…

Conclusão de Curso (Graduação) – Engenharia de Produção da Escola Politécnica, Universidade de São Paulo, São Paulo, 2010. O problema abordado neste trabalho é o sobrepeso dos produtos da Harald. Como conseqüência, pode-se citar a perda de matéria prima, pois o cliente recebe esta parcela sem pagá-la, além de problemas com gastos no transporte. Para solucionar este problema utilizouse o Controle Estatístico do Processo (CEP), que se demonstrou uma ferramenta eficaz neste âmbito.…

concorrentes. Sendo qualquer informação ou apresentação de dados, como: Relatórios, indicadores, históricos, ordens de serviço ordens de produção, estatísticas, pesquisas de demandas, entre outros. FLUXO DE MATERIAIS: é a movimentação física de matérias-primas, insumos, produtos acabados e semi-acabados. No sentido do fornecedor ao cliente final, passando pela indústria de transformação. “as operações logísticas tem inicio com a expedição inicial de materiais ou componentes por um…

Sumário 1- INTRODUÇÃO 4 2- HISTÓRIA DO HAMBÚRGUER 5 3- A PRODUÇÃO DE HAMBÚRGUER 6 3.1- A FORMULAÇÃO DO HAMBÚRGUER 6 3.2- ELABORAÇÃO DE HAMBÚRGUERS 7 3.2.1- Ingredientes 8 3.2.2- Trituração 8 3.2.3- Formação 8 3.2.4- Envase 9 3.3- PARÂMETROS E CONDIÇÕES FÍSICAS MAIS FAVORÁVEIS 9 3.3.1- Temperatura 9 3.3.2- Umidade Relativa do Ar 10 3.3.3- Atividade de água (AA) 10 3.4- MATÉRIAS-PRIMAS UTILIZADAS NA PRODUÇÃO DE 11…