ATPS Contabilidade de custos etapa 1 e 2

1. ETAPA 01 – FICHAS DE CONTROLE DE ESTOQUE E APURAÇÃO DO CUSTO DOS PRODUTOS
De acordo com os dados citados abaixo, calculamos a quantidade de matéria prima, determinamos o custo de produção.
Produto Hot-dog: uma unidade de pão de hot-dog (tipo bisnaga), uma unidade de salsicha de carne bovina, 40 gramas de molho de tomate pronto, uma unidade de saco plástico para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelão para transporte.
Produto Hot-chicken: uma unidade de pão de água (tipo francês), uma unidade de salsicha de carne de frango, 50 gramas de molho rose (uma combinação de molho branco e molho de tomate vermelho), uma unidade de saco plástico para embalagem e, eventualmente, uma caixinha de papelão para transporte.

Tabela 1 – Lista de matérias-primas e embalagem

Dia
Material
Quantidade
Valor da NF
1
Pão de hot-dog
1.000 um R$ 500,00
2
Saco plástico
2.000 um R$ 400,00
5
Salsicha de carne bovina
1.500 um R$ 450,00
6
Salsicha de carne de frango
800 um R$ 280,00
7
Pão francês
500 um R$ 225,00
10
Molho de tomate vermelha
50 kg R$ 170,00
12
Molho rose
30 kg R$ 120,00
14
Pão de hot-dog
1.200 um R$ 780,00
15
Caixinha de papelão
1.800 um R$ 270,00
16
Molho rose
15 kg R$ 65,00
17
Pão francês
500 um R$ 275,00
18
Molho de tomate vermelho 30 kg R$ 110,00
20
Salsicha de carne bovina
500 um R$ 180,00
21
Pão de hot-dog
300 um R$ 210,00
23
Salsicha de carne bovina
450 un R$ 180,00
24
Salsicha de carne de frango
190 um R$ 76,00
25
Molho de tomate vermelho
20 kg R$ 75,00
26
Saco plástico
1.500 um R$ 360,00
28
Caixinha de papelão 350 um R$ 65,00
30
Molho rose
5 kg R$ 24,00
Fonte: o autor

Tabela 02 – Ficha de Controle de Estoque – Hot-dog

Entradas
Saídas
Saldo
Data
Histórico
Qtde
$ Unit
$ Total
Qtde
$ Unit
$ Total
Qtde
$ Total
C Médio
1
Compra
1.000