T Cnicas De Contagem

Técnicas de Contagem – “Pour-Plate” e “Spread-Plate” Introdução Teórica: Além da identificação do tipo do microrganismo de um meio, também é importante em alguns casos sua quantificação. Como exemplo de casos em que a quantificação de microrganismos torna-se importante, pode-se citar: quantificação da população de microrganismos da água e alimentos para avaliar a qualidade microbiológica dos mesmos, na análise da eficiência de agentes antimicrobianos ou a eficácia de práticas higiênco-sanitárias para se verificar a população sobrevivente ao tratamento. E a várias técnicas de contagem de microrganismos. Assim, os microrganismos podem ser quantificados de forma direta, contando-se microscopicamente o número de células presentes num determinado material ou superfície, ou indiretamente, efetuando-se análises da turbidez, determinação do peso seco, concentração de substâncias químicas (proteínas, pesquisa de determinada enzima ou produto final de uma via metabólica, DNA, RNA) ou através da contagem do número de microrganismos viáveis utilizando um meio de cultura apropriado. Esse último método leva em consideração um “quesito” importante para a técnica de contagem, que é a quantificação de apenas células vivas. Pois, em determinadas circunstâncias, como aquelas em que se avaliam as práticas higiênico-sanitárias, é preciso determinar a população de células viáveis. E, para efetuar a contagem total de bactérias numa determinada suspensão da amostra faz-se diluições decimais seriadas

Técnicas de Contagem – “Pour-Plate” e “Spread-Plate” Introdução Teórica: Além da identificação do tipo do microrganismo de um meio, também é importante em alguns casos sua quantificação. Como exemplo de casos em que a quantificação de microrganismos torna-se importante, pode-se citar: quantificação da população de microrganismos da água e alimentos para avaliar a qualidade microbiológica dos mesmos, na análise da eficiência de agentes antimicrobianos ou a eficácia de práticas…

. Spread plate (riscar) – Um pequeno volume de mistura microbiana diluída contendo cerca de 30 a 300 células é transferido para o centro da placa de agar e espalhado por toda a superficie com a alça bacteriológica esterilizada pelo calor e com álcool. Streak plates (espalhamento) – a mistura microbiana é transferida para a extremidade de uma placa de agar com um zaragatoa, e depois estriada pela superficie em quatro zonas, de modo a criar uma concentração decrescente de colónias.…

FUNDAÇÃO UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO FAET – FACULDADE DE ARQUITETURA, ENGENHARIA E TECNOLOGIA DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA SANITÁRIA E AMBIENTAL DISCIPLINA: Microbiologia Geral PROFESSOR: Dr. Eduardo Beraldo de Morais TÉCNICAS DE CONTAGEM POUR PLATE E SPREAD PLATE Isabella Moreschi Cuiabá– MT Novembro/2010 1. INTRODUÇÃO Na microbiologia, são utilizados vários tipos de técnicas para mensurar o crescimento microbiano, desde uma lâmina de microscópio escalonada até…

Pour Plate...................................................................................7 4.4.2 Técnica de Spread Plate ..............................................................................7 4.5 Contagem dos micro-organismos .........................................................................8 5 SEMEADURA DE MICRO-ORGANISMOS.................................................................9 5.1 Inoculação por estrias em placa de…

adequado. Caso não se conheça os microrganismos que estão sendo cultivados, como no caso do estudo da microbiota de determinado local, normalmente eles são isolados e identificados para então poderem ser adquiridas as culturas puras. Inúmeras técnicas de cultivo e isolamento de microrganismos podem ser empregadas entre elas estão o Spread-plate e Pour-plate. (1) Em determinadas circunstâncias, como aquelas em que se avaliam as práticas higiênico-sanitárias, é preciso determinar a…

Técnicas de Inoculação: Pour Plate e Spread Plate Montes Claros Abril 2014 RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA 1 – OBJETIVO Realizar inoculação para quantificação microbiana utilizando as técnicas Pour Plate (plaqueamento em profundidade) e Spread Plate (plaqueamento por espalhamento). 2 – INTRODUÇÃO Os microrganismos tal como outros organismos vivos necessitam de obter os nutrientes apropriados do seu meio ambiente. Assim se queremos cultivar e…

CONTAGEM DE CÉLULAS DE LEVEDURA EM CÂMARA DE NEUBAUER E POR “POUR-PLATE” E “SPREAD-PLATE” 1. INTRODUÇÃO Além da identificação do tipo do microrganismo de um meio, também é importante em alguns casos sua quantificação. Os microrganismos podem ser quantificados de forma direta, contando-se microscopicamente o número de células presentes num determinado material ou superfície, ou indiretamente, efetuando-se análises da turbidez, determinação do peso seco, concentração de…

Realizar o Plaqueamento em Superfície ou “Spread-plate”; - Observar o Crescimento nas placas e Introduzir o aprendizado de Contagem em placas; II) Introdução O método empregado, com maior frequência, para contagem de microrganismos em amostras de alimentos é a contagem em placas (método direto). Nesse método, uma amostra do alimento deve ser pesada e após proceder-se a uma série de diluições do mesmo em solução diluente adequada. A diluição pode ser feita de várias maneiras, sendo…

técnicas de espalhamento em superfície (spread-plate) e incorporação em placas (pour-plate), podendo este ultimo também ser chamado de plaqueamento em profundidade. As técnicas consistem em sucessivas diluições da amostra, também conhecida como diluição seriada, servindo tanto para o isolamento quanto para a contagem de micro-organismos. Após a semeadura e incubação por tempo e temperatura adequados, os micro-organismos vão crescer dando origem a colônias que serão contadas na…