Culinária Suíça

Suíça Ficha técnica: Capital: Berna Língua oficial: Alemão, francês, italiano e romanche População: aproximadamente 7.800.000 habitantes Culinária Introdução: Culinária suíça não se resume ao fondue, prato apreciado nas noites frias. A cozinha do país é um verdadeiro mosaico, com influências alemãs, francesas, italianas e austríacas. Texto principal Transformar a comida em arte é uma das principais características da gastronomia da Suíça. A sofisticação e a criatividade são presentes na culinária do país europeu, que, com ingredientes luxuosos, encanta pela apresentação dos pratos e pelo aroma dos alimentos. O sabor agrada os comensais em razão da harmonia dos produtos utilizados em um verdadeiro mosaico gastronômico, resultado da influência de países vizinhos como França, Alemanha, Áustria e Itália, sem deixar de lado os produtos tradicionais dos Alpes. Engana-se quem acha que a comida suíça se resume a fondue e chocolate. Embora a fondue seja famosa pela mistura de queijos gruyère e emmental, e o chocolate, apreciado pelo leite de qualidade, ainda que o cacau seja importado de outros países, como o Brasil, a cozinha alpina se destaca por acompanhamentos diversificados. As comidas suíças têm diferentes inspirações, dependendo da região. Em alguns lugares, são mais presentes os pratos típicos da Alemanha, como o chucrute, que leva como ingrediente principal o repolho e pode ser acompanhado de salsichas. Outras regiões têm apelo para os queijos, em razão…

A culinária suíça reúne influências da culinária alemã, francesa e do norte da Itália. Mas ela é regionalmente muito diversificada, sendo que as regiões linguísticas oferecem certa divisão geral. Muitos pratos, porém, ultrapassaram os limites locais e são admirados em toda a Suíça. Estão entre eles: Fondue de queijo Queijo derretido e pedaços de pão. Os pedaços de pão são espetados no garfo de fondue e mergulhados no queijo derretido, que é servido na caquelon (panela de cerâmica). …

................................................................. 3 Áustria.............................................................................................................................................................. 4 Localização geográfica........................................................................................................................................ 4 Um pouco de História…

Reúna os ingredientes para o sucesso Se você é apaixonado por culinária sofisticada e deseja seguir carreira em uma área da gastronomia em que a excelência faz a diferença, o Culinary Institute Switzerland é o lugar certo para começar. Além de paixão e dedicação, o Culinary Institute of Switzerland fornece a você os ingredientes complementares necessários para uma carreira em culinária criativa: Foco em culinária europeia Localizado na Suíça, o Culinary Institute situa-se no coração de…

significa: "Levantem-se, ó compatriotas". Culinária Entre os pratos típicos destaca-se uma espécie de molho picante feito com inhame, pimentão vermelho, pimenta malagueta, tomate, e mais ingredientes básicos. Chamado de sopa, o prato ainda ganha bastante carne de vitela ou cabra, alguns preferem colocar o peixe. Já o “Dodo”, pedacinhos de banana frita, é bastante conhecido por lá. Destaques desta rica cozinha: carne de boi, peixe assado na brasa, bacalhau seco, arroz, legumes e frango,…

| |Gastronomia | | | |Suíça | | …

Os Principais aspectos da Suíça 1ª Parte- História A Confederação Suíça foi criada em Agosto de 1291 , está no centro da Europa , faz fronteira com a Itália localizada ao Sul, com a Alemanha ao Norte , ao leste com a Áustria, ao oeste com a França. Sua diversidade de idiomas corresponde com os países de fronteira. Ela é um país sem costa marítima cujo território é dividido entre o Jura, o Planalto Suíço e os Alpes . A população suíça é de aproximadamente 7,8 milhões de habitantes e…

apartheid, os estádios eram construídos exclusivamente para o rúgbi e o críquete. A África do Sul tem pouca tradição no futebol, em 2002 participou da Copa da Coreia e Japão no grupo B, sendo eliminada na 1.ª fase da copa num grupo em que participavam as seleções da Espanha, da Eslovênia e do Paraguai, participou também da Copa de 1998, na França. Grupo A África do sul, México, Uruguai e França. Grupo B Argentina, Nigéria, Coreia do Sul e Grécia. Grupo C Inglaterra, EUA,…

ECONOMIA DA SUÍÇA A economia nacional da Suíça é impulsionada pela produção de relógios, que são conhecidos mundialmente pela qualidade. Outros segmentos importantes do setor industrial são o químico, mecânico e metalúrgico. Outro destaque da Suíça é o papel financeiro internacional que o país desempenha, sendo o principal centro bancário do mundo. O turismo é desenvolvido principalmente nas estações de esqui localizadas na cordilheira dos Alpes. CULINÁRIA DA SUÍÇA A…

Resenha sobre cozinha da Polônia, Suíça, Áustria e Alemanha. Polônia A culinária polonesa é uma mistura de várias culinárias estrangeiras tendo vários fatores contribuídos para torná-la tão condimentada quanto versátil. Por ser um território extenso, possui uma grande variedade de carnes de caça com preparações culinárias de acentuado gosto selvagens, não fugindo á preferência pela carne de porco, de grande prestígio nos países economicamente menos favorecidos. Com áreas agrícolas…