Substancias Organicas Lipidios Proteinas Vitaminas E C

atividade Com base nas leituras das Unidades 1 e 2, responda às questões a seguir: 1)Escolha três compostos orgânicos e três inorgânicos e descreva suas características químicas e suas funções na célula animal. R) As substâncias orgânicas (carboidratos, lipídios, proteínas, vitaminas, ácidos nucleicos) são moléculas de estrutura mais complexa, formadas por átomos de carbono que são encontradas dentro de seres vivos. Os carboidratos são compostos orgânicos formados por carbono,…

Vitaminas As vitaminas, substâncias orgânicas sem valor energético, são consideradas nutrientes essenciais, pois o organismo que não as sintetiza. Elas desempenham importantes papéis no metabolismo celular, por isso, a necessidade da sua ingestão. As vitaminas são necessárias em pequenas doses adquiridas na alimentação, a ausência ou consumo insuficiente desses compostos resulta no mau funcionamento de inúmeras reações metabólicas e inclusive gerar doenças devido a carência dos…

mostravam apenas o citoplasma e núcleo. Por essas observações os estudiosos também puderam verificar que duas ou mais células não se misturavam, isto, levaram a concluir que deveria existir uma proteção (membrana), pois podiam verificar que certas substâncias entravam para dentro da célula , enquanto que outras não. Toda as especulações só puderam ser concluídas no século XX com o desenvolvimento da microscopia eletrônica Nota: O corpo humano tem cerca de 100 trilhões de células.…

Componentes químicos da célula Água: A água é solvente universal, regulação da temperatura do corpo, transporte de substâncias, na eliminação de excretas celulares e função lubrificante. Variação da taxa de água nos seres vivos: metabolismo, idade e espécie. Sais Minerais Aparecem na composição da célula sob duas formas básicas: imobilizada e dissociada. Glicídios Os glicídios são a fonte primária de energia para as atividades celulares, podendo também apresentar funções estruturais

fluido? 6- Quais as biomoléculas constituintes da membrana celular? 7- Liste, compare, e diferencie os tipos de junções celulares. 8- Diferencie e explique transporte ativo e passivo, difusão simples, facilitada e osmose. 9- Quais as funções das proteínas de membrana? Diferencie canais e carreatores. 10- Explique o que é comunicação? a) Cite os métodos básicos de comunicação. b) Descreva os 4 tipos de receptores de membrana. Respostas 1- É a ciência que estuda as funções dos seres vivos.…

Enxofre. Os micronutrientes são requeridos em pequenas quantidades, de miligramas (um milésimo do grama) a microgramas (um milionésimo do grama). As vitaminas e os elementos vestigiais (oligoelementos) são micronutrientes. As vitaminas são classificadas como hidrossolúveis (vitamina C e oito componentes do complexo vitamínico B) ou lipossolúveis (vitaminas A, D, E, K). São elementos vestigiais essenciais o ferro, o zinco, o cobre, o manganês, o molibdênio, o selênio, o iodo e o fluoreto.

TECNOLOGIA EM ALIMENTOS BÁRBARA BONSAGLIA SOBOLOW DE SOUZA PAULA CASSIANA RONCONI TATIANE CRISTINA DOS SANTOS VANESSA VERONA DETERMINAÇÃO DE PROTEÍNA BRUTA E LIPÍDEOS EM AMENDOIM RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA FRANCISCO BELTRÃO 2013 BÁRBARA BONSAGLIA SOBOLOW DE SOUZA PAULA CASSIANA RONCONI TATIANE CRISTINA DOS SANTOS VANESSA VERONA DETERMNINAÇÃO DE PROTEÍNA BRUTA E LIPÍDEOS EM AMENDOIM Relatório apresentado à disciplina de Análise Físico Química de Alimentos do Curso Superior…

Os seis grandes grupos químicos são proteína, hidratos de carbono (carboidratos), lipídios, vitaminas, minerais e água. ALIMENTO: é uma mistura complexa de nutrientes. Os constituintes do alimento podem ser expressos na base seca (matéria seca) ou na base úmida (considerando também a umidade, ou seja, o teor de água. Presente) ALIMENTO ÁGUA MATRÉRIA SECA (Umidade) MATÉRIA ORGÂNICA Glicídios (Carboidrato Lipídio s Proteína s MATERIA INORGÂNICA Vitamin as

Respostas em negrito 1) Os esquemas seguintes representam duas possibilidades de alterações das propriedades de uma proteína. ESQUEMA I [pic] ESQUEMA II [pic] Os esquemas I e II dizem respeito respectivamente a: a) alteração na estrutura primária da proteína e desnaturação. b) desnaturação e desligamento da estrutura terciária. c) alteração na estrutura terciária da proteína e solação. d) solação e desnaturação. e) nenhuma das respostas acima 2) (PUC-RJ) O esquema abaixo…

ELETIVO OPTATIVO DADOS DO COMPONENTE Código Nome Carga Horária Semanal (H/A) Nº. de Créditos C. H. TOTAL C. H. TOTAL Período Teórica Prática (H/A) (H/R) Biologia I 04 04 72 54 I Pré-requisitos Não Co-Requisitos Não EMENTA O método científico. Introdução ao estudo da Biologia. Níveis de organização dos…