Subprodutos Da Usina Sucroalcooleira

consumidor do país. Atraídos pelo baixo preço das terras, pela inversão do capital gerado com o café, pelas vantagens de infraestruturas e pelos incentivos financeiros, antigos cafeicultores e novos investidores instalam neste estado grandes usinas de processamento de cana de açúcar e, a partir da década de 1950, tornam-se os principais produtores nacionais e posteriormente mundiais de açúcar. O que se deve destacar ao longo da história de formação desse setor, além do…

Riscos e Prevenção nos canaviais Professora: Disciplina: Processos Indústria Canavieira Processos, Riscos e Prevenção nos canaviais 1. INTRODUÇÃO A cana-de-açúcar é a principal matéria prima da indústria sucroalcooleira, sendo um dos principais produtos agrícolas do Brasil, cultivada desde a época da colonização. Do seu processo de industrialização obtêm-se como produtos o açúcar nas suas mais variadas formas e tipos, o álcool (anidro e hidratado),…

aumento na produção de vinhaça (principal subproduto da indústria sucroalcoleira), agravando o problema de sua destinação. A vinhaça é rica em nutrientes minerais e apresenta elevado teor de matéria orgânica, o que justifica sua intensa utilização na fertirrigação de áreas cultivadas com cana. Neste cenário, a biodigestão anaeróbia da vinhaça em reatores UASB (upflow anaerobic sludge blanket digestion) surge como uma alternativa de tratamento deste subproduto apresentando, ainda, um…

cana-de-açúcar em virtude da obtenção do álcool ultrapassa milhares de hectares, pois um crescente número de consumidores em todo o planeta prefere este tipo de combustível em seus automóveis, e com isso contribuem para a produção de vinhaça como um dos subprodutos da produção do etanol. A vinhaça é um resíduo da produção do etanol, sendo gerada após a fermentação do mosto e a destilação do vinho, resultando de 10 a 18 litros para cada litro de etanol produzido. Este efluente altamente…

cana-de-açúcar para a cogeração de energia elétrica. Foi possível a verificação dos procedimentos utilizados para que uma usina possa se eleger em projetos do mesmo tipo. Também foi analisado como as usinas sucroalcooleiras utilizam este lucro gerado pela venda dos créditos de carbono (RCE’s), e como isto ajudará no desenvolvimento sustentável do país. Concluindo que as sucroalcooleiras têm um papel importante nos esforços para o desenvolvimento sustentável, pois trata-se de um…

Produção de açúcar e álcool vs. responsabilidade social corporativa: as ações desenvolvidas pelas usinas de cana-de-açúcar frente às externalidades negativas Ivelise Rasera Bragato Elisabete Stradiotto Siqueira Graziela Oste Graziano Eduardo Eugênio Spers Resumo A responsabilidade social corporativa (RSC) é analisada neste estudo no ambiente organizacional das usinas de cana-de-açúcar paulistas que integram o agronegócio brasileiro de açúcar e álcool. Trata-se de uma pesquisa…

orgânica e água, foi uma das grandes revoluções no manejo da cultura. Ela constitui o principal efluente das destilarias de álcool (RESENDE et al., 2006). Concomitantemente ao aumento da produção de álcool, é também acrescida à produção de vinhaça, um subproduto oriundo da sua fabricação. Para cada litro de álcool são produzidos de dez a dezoito litros de vinhaça, cuja composição é bastante variável dependendo principalmente da composição do vinho. Atualmente, a visão ambiental vem sendo…

processo de industrialização obtêm-se como produtos o açúcar nas suas mais variadas formas e tipos, o álcool (anidro e hidratado) e como subprodutos a vinhaça, a torta de filtro, o óleo fúsel, o melaço e o bagaço. O bagaço de cana-de-açúcar, considerado o maior resíduo da agroindústria brasileira, é utilizado como combustível para as caldeiras das próprias usinas que são auto-suficientes, porém sobra um excedente equivalente a 20% do total gerado. Cerca de 85% da produção brasileira…

cozimentos e higienização e fabricação de alimentos, se fez necessário à evolução das caldeiras. Com isto se utiliza o vapor em lacticínios, fabricas de alimentos (extrato de tomate, doces), gelatinas, curtumes, frigoríficos, indústrias de vulcanização, usinas de açúcar e álcool, tecelagem, fabricas de papel e celulose entre outras. O vapor de água é usado como meio de geração, transporte e utilização de energia desde os primórdios do desenvolvimento industrial. Inúmeras razões…

bordas e bainha aberta. O cultivo da Cana de Açúcar é geralmente feito de forma extensiva. As plantações ocupam vastas áreas contíguas, e é necessário uma grande área plantada para justificar e manter produtiva a cadeia industrial à sua volta, as usinas de açúcar e Etanol. No entanto, os agricultores precisam conservar intocadas as áreas ao redor de mananciais de água, topo de montanhas e aclives acentuados, além de manter um percentual mínimo de mata nativa, que varia de região à…