Análise qualitativa e quantitativa das refeições servidas aos idosos em uma instituição geriátrica no município de pindamonhangaba

LITERATURA 2.1. Envelhecimento Envelhecer é um processo natural e contínuo no qual todos os ser vivos estão submetidos. Esse processo se inicia a partir do nascimento, finalizando com a morte. Este é o curso normal da vida de um indivíduo e, devido ao progressivo declínio do ritmo biológico, é acompanhado da perda de algumas funções naturais. Uma das tais perdas está associada à forma de alimentação do idoso (GALISA, 2008). O envelhecimento é um processo que irá depender de pessoa para pe ssoa. Em alguns casos as manifestações são precoces, já para outros a mesma demora mais para aparecer. Esse aceleramento pode ser causado por uma série de fatores, conhecidos como agentes estressores como: físicos, alimentação, fumo, álcool, entre outros. Com isso faz com que o organismo se torne mais sensível às doenças e à depleção do sistema imunológico (RIBEIRO, 2002). Segundo a Lei nº 10.741/03 Estatuto do Idoso, a partir dos 60 anos de idade, qualquer pessoa é considerada idosa. 2.1.1 Envelhecimento populacional, uma visão contemporânea. Uma das maiores conquistas da humanidade foi à ampliação do tempo de vida, consequência, principalmente, de uma melhora na saúde das populações. Chegar à terceira idade hoje, comparada há outros tempos era privilegio de poucas pessoas, passou a ser comum, ate mesmo em países mais pobres. Peculiar ao século XX, esse acontecimento se transforma, no entanto, em um grande desafio para o século XXI, pois o aumento da…

relações de gênero et c.) . Nessa linha de análise, o aum ent o da cobert ura das polít icas de educação, saúde e previdência pode explicar, inclusive, a queda da fecundidade no m eio rural e ent re as populações de m ais baixa renda” . Esse quadro de t ransform ações do padrão dem ográfico brasileiro corresponde a um a das m udanças est rut urais m ais im port ant es verificada na sociedade brasileira, que hoj e se…

pelo meio empregado, se considerem aviltantes: Pena – detenção, de três meses a um ano, e multa, além da pena correspondente à violência. § 3o Se a injúria consiste na utilização de elementos referentes a raça, cor, etnia, religião, origem ou a condição de pessoa idosa ou portadora de deficiência: Pena – reclusão de um a seis meses, ou multa. Na injúria não se imputa fato, mas se atribui uma qualidade negativa, ofensiva à dignidade ou decoro da vítima. Atinge a sua honra subjetiva…

audição, tato, olfato e paladar. (WAGNER e HOLLENBECK, 2012). Para Wagner e Hollenbeck (2012), as pessoas reagem àquilo que percebem no meio, mas nem sempre essas percepções refletem a realidade objetiva. O processo de percepção da realidade que nos cerca é influenciado por vários fatores que podem gerar diferenças entre a realidade percebida e a objetiva e esse é um problema importante, porque à medida que aumenta a diferença entre a realidade percebida e a objetiva, aumenta…

PRINCÍPIOS DA TUTELA DA DIGNIDADE DA PESSOA HUMANA ................................................ 14 II.2. PRINCÍPIO DA SOLIDARIEDADE ................................................................................................. 15 II.3. PRINCÍPIO DA LIBERDADE ......................................................................................................... 16 II.4. PRINCÍPIO DA IGUALDADE OU ISONOMIA SUBSTANCIAL ......................................................... 17 …

RJ) , que , som a da s à s de m a is, lh e garantem quase 20 vezes o seu consumo anual de Petr óleo. O QUE É O GÁS NATURAL O Gá s N a t ur a l do Pe t r óle o, ba sica m e n t e M e t a n o, a in da n o poç o, pode e st a r a ssocia do ou se pa r a do do Pe t r óle o br u t o. Te m sido m uit o ut iliza do n a Side r ur gia , com o Com bust í ve l Ve icula r ( GN V) e com o m a t é ria- pr im a pa r a a s I n dú st r ia s Pe t r oqu ím ica e de Fe r t iliza n t e s. É um com bu st í ve l…

ajustados para captar crianças, usuários de cadeira de rodas e pessoas de baixa estatura. • sinalização visual e tátil em portas dos ambientes comuns, como: sanitários, salas de aula, saídas de emergência (Fig. 41). • se na passagem houver porta giratória, área de bloqueio inacessível, catraca ou qualquer outro tipo de obstáculo, deve existir um acesso alternativo adaptado, situado o mais próximo possível e devidamente sinalizado. Fig. 39: Vista superior da porta de sanitário…

amos a sa ber exa tamente quais elementos nos levam a e ssa e ne rg ia. E descobrimos qu e o praze r não es tá em "pega r e nergia", mas na compree nsão gradua l da o rige m desta energia e e m nossa rela ção co m ela. À medi da qu e co meçam os a se ntir s ua o rige m, isso se torna um a q ues tão menos de "pe gar en ergia" e mais uma quest ão de no s "unifica r" co m sua o rige m . Come çamos a descob rir um praze r real nesse ato de "u n ifica ção", e , co mo co nse q üê ncia,…

alterações da sensopercepção e consistem na projeção para o exterior de imagens irreais, aceitas como verdadeiras pela pessoa que as possui B. Os distúrbios da orientação referem-se à identidade pessoal (desorientação autopsíquica) e em relação a tempo e espaço (desorientação alopsíquica). As des orientações alopsíquica e autopsíquica nunca aparecem de forma concomitante C. O delírio é um distúrbio da conduta e caracteriza-se por não corresponder à realidade, irredutibilidade e falta de…

que, apesar de não executar a ação nuclear (ex.: "matar", "subtrair", "constranger"), contribui de forma secundária (denominado partícipe), colaborando para a ação criminosa, conforme estudaremos adiante. Alguns crimes podem ser praticados por qualquer pessoa (ex.: homi­ cídio), enquanto outros exigem características especiais do agente (ex.: ser mãe e estar em estado puerperal, no crime de infanticídio - art. 123 do CP; ser funcionário público, no crime de peculato - art. 3 1 2 do CP).…