Sociedade Brasileira Roberto Damatta

– Revista de Antropologia – Volume 3, Ano 2, Dezembro de 2009 – ISSN 1982-1050 ANTROPOLOGIA DA ALIMENTAÇÃO Maria Leonardo Artigo Revista Antropos – Volume 3, Ano 2, Dezembro de 2009 ISSN 1982-1050 A Cultura Alimentar Brasileira A cultura alimentar brasileira traz em si um “mix” de diferentes culturas em sua formação, tais como a africana, a portuguesa, a européia e a indígena. Ao pensar na importância dos frutos e hortaliças na alimentação, é preciso pensar em termos de…

relações entre tais conceitos com a formação identitária brasileira e com seus meios de comunicação de massa. Introdução à história dos conceitos, técnicas e organizações de comunicação no país. Mídia e Cultura. Representações midiáticas e culturais em tempos de globalização. Tecnologia como artefato da cultura. Estranho/familiar como processo de compreensão da alteridade na comunicação. Relação da cultura, comunicação e mídia com a realidade brasileira. Compreensão da estrutura da área…

Antropológica de Roberto DaMatta que traz o enfoque da cultura brasileira e a Abordagem Sistêmica que discute as dimensões básicas da cultura de uma organização sobre as influências da cultura nacional, de Geert Hofstede. Para Roberto DaMatta citado por Konuma (2001) a palavra chave no Brasil é “relação” e suas derivações. Por meio de figuras ilustrativas o autor delineia os padrões de comportamento do brasileiro. Os elementos de espaço e tempo recebem conotações relativas na gramática…

enfoque foi complementado por concepções de * Elaborado com base nos resultados da tese de doutoramento em educação brasileira Comer na escola: significados e implicações, defendida junto ao Programa de Pós-Graduação em Educação da Universidade Federal do Ceará em 2002. Revista Brasileira de Educação v. 14 n. 40 jan./abr. 2009 RBE 40.indd 103 comida e alimentação (DaMatta, 1997b) e a discussão de Sampaio (1999) sobre fome. Parti do pressuposto de que não somente as representações sociais

os valores positivos estão mais enraizados nas classes média e alta ? as de maior escolaridade ? e os valores negativos predominam nas classes baixas ? as de menor escolaridade. A partir de uma pesquisa que captou os valores enraizados na sociedade brasileira, Alberto Carlos Almeida concluiu que a tolerância à corrupção, por exemplo, se confunde com o famoso ?jeitinho brasileiro?, e que ela é maior quanto menor for a escolaridade do cidadão. Segundo o estudo de Almeida, 57% dos que têm até o

a organização e o gerenciamento de uma sociedade civil são fundamentais para a construção de uma vida política ativa de um país, faz-se necessária a cobrança por melhorias, tanto no âmbito das leis como no bem estar dos brasileiros, visto que transformações consideráveis como a queda de ditadores ocorrem por este motivo. É comum se deparar com casos de corrupção e de má gestão da coisa pública brasileira. Tais acontecimentos também têm mobilizado a sociedade para revelar seu…

A Cutura Organizacional e “Jeitinho” Brasileiro Conceituando o “jeitinho” encontramos vário significados para justificar a prática usual na cultura da sociedade brasileira. Pasmem, o jeitinho brasileiro é nosso, produto exclusivo da nossa gente. Sua usualidade em desde os primórdios da nação brasileira, quando a carta regida por Caminha, comunicava o Descobrimento do Brasil, aproveitando para pedir AP Rei de Portugual emprego para um parente. Como se não bastasse às formas de…

servindo aos propósitos militaristas de adestramento e preparação para a defesa da Pátria, reforçando os sentimentos relacionados à eugenia da raça, reflexo da ideologia social dominante naquela sociedade. Até próximo dos anos 60, o método da Educação Física oficialmente adotado nas escolas brasileiras era de origem militar, proveniente da Escola 7 Militar Normal de Ginástica de Joiville-le-Pont, na França, e divulgado no Brasil por uma missão Militar daquele país. Após a abolição (1888)…

CAFÉFIL/2012 PENSANDO BEM A ARTE E A CULTURA TEXTO VII Sobre comidas e mulheres Roberto DaMatta A sociedade manifesta-se por meio de muitos espelhos e vários idiomas. Um dos mais importantes no caso do Brasil é, sem dúvida, o código da comida, em seus desdobramentos morais que acabam ajudando a situar também a mulher e o feminino no seu sentido talvez mais tradicional. Comidas e mulheres, assim, exprimem teoricamente a sociedade, tanto quanto a política, a economia, a família, o…

realidade social. Eles consideraram que as características de nossa sociedade dependiam de fatores como o clima, a topografia de nosso solo, as particularidades das raças que aqui habitaram, desdenhando, assim, aspectos culturais como a língua, a religião, as instituições políticas, em suma, nossa herança cultural ibérica, aspectos que o texto de Sérgio Buarque de Holanda considera como determinantes na formação da nossa sociedade. Ao construir Raízes do Brasil, Sérgio Buarque de…