Sobre Tapioca

origem indígena, o Tacacá é um mingau quase líquido servido em cuias e vendido pelas "tacacazeiras", geralmente ao entardecer, na esquina das principais ruas das cidades paraenses, sobretudo Belém. É constituído de uma mistura que leva tucupi, goma de tapioca cozida, jambu e camarão seco. Carimbo Sua palavra em tupi refere-se ao tambor feito de tronco de árvore, chamado Curimbó, no qual “Curi” significa pau e “mbó” refere-se a oco ou furado, em todo traduz pau oco que produz som. A…

barro sobre três pedras (trempe), em um forno subterrâneo (biaribi), espetá-la em gravetos pontudos e colocá-la para assar ao fogo — de onde teria vindo o churrasco do Rio Grande do Sul— colocá-la sobre uma armação de madeira até ficar seca para que assim pudesse ser conservada (moquém) ou algumas vezes cozê-la. No biaribiri colocavam uma camada de folhas grandes em um buraco e sobre elas a carne a ser assada e sobre essa carne ainda, uma camada de folhas e outra de terra, acendendo…

VEGETARIANOS → CARNIVOROS (nômades)  Presença de fogo e os resíduos de alimentação carnívora afasta a fase exclusiva de raízes e frutos; Doce – mel de abelha – período cretáceo (135 milhões de anos)    Falta de conhecimento sobre agricultura e a domesticação de animais.  Coleta de frutos e raízes  Pesca e caça diversificada – mamute, ursos, rinocerontes, elefantes, renas, cavalos....    Nômades – escassez de alimentos mudanças…

rústica, ou seja, apenas ditava os assuntos e os alunos escreviam. Não usou vídeos ou qualquer outro tipo de dispositivo, raramente usava o quadro negro, fez alguns painéis e aconteceram também algumas palestras já com a participação dos estagiários sobre DST`s, Paz, Drogas e também a construção de textos. Percebeu-se que apesar de todas as dificuldades existentes houve interação, interesse e aprendizado. 4. REGÊNCIA Todas as etapas do Estágio Supervisionado I foram importantes e…

internacional das pessoas idosas, sendo que a data foi criada pela ONU (Organização das Nações Unidas) a fim de qualificar a vida dos mais velhos, através da saúde e da integração social. O surgimento da data foi em razão de uma Assembleia Mundial sobre envelhecimento, realizada em Viena, na Áustria, em 1982. Para envelhecer bem é necessário que a pessoa, ainda na idade adulta, pratique esportes de acordo com sua capacidade física, mantenha uma alimentação saudável e de qualidade,…

Beiju (nordeste) Tapioca demais estado. Novilho (São Pulo) Garote (Bahia) = Bezerro em demais estados. Touro novo, pouca idade ou de pequeno porte. (Bezerro) Serve para exportação da carne, leilão, e no nordeste depois de grande alguns desses novilhos são ensinados a trabalhar puxar carro na qual é chamado carro de boi para carregar madeiras entre outros trabalhos. Pinguela (Sul do Brasil) Ponte Estreita (demais estados) Ponte improvisada ou passagem precária sobre…

sertão dá-se mais ênfase à carne de bode e a de carneiro, com a buchada e a carne-do-sol com pirão de leite. A cozinha regional é caracterizada pelo tradicional café nordestino com delícias como a torta de macaxeira com charque, o cuscuz, o beiju de tapioca, arroz-doce, batata-doce, inhame, pé-de-moleque, que costumam ser servidos nos cafés-da-manhã e na hora do jantar. Mas, sem dúvida, a maior variedade de cores e sabores está entre as receitas que utilizam as frutas típicas como…

Origem das festas juninas A festa é uma herança européia que chegou ao Brasil por intermédio dos portugueses, na época da colonização (1500/1822). Às tradições, o povo brasileiro acrescentou elementos locais, como forró, milho, jenipapo, aipim, tapioca. Das missões francesas (século XIX), o povo brasileiro incorporou a “quadrille” (quadrilha), que é uma dança de pares, característica dos casamentos da França na Idade Média. Prefeitura de Campina Grande/Divulgação Concurso Nacional de

alcançar é variada e elevada. Porém, existem outros participantes do segmento alimentício caracterizados pela rapidez no serviço, que são possíveis concorrentes diretos do Empório do Churro, como por exemplo, quiosques que vendem cachorro quente, tapiocas, churrasco, entre outros. Entretanto, visto que a concorrência possui algumas deficiências no que diz respeito a atendimento ao consumidor, a ênfase que será dada pela nossa empresa, está concentrada no âmbito da qualidade, fator de…

ou verso, sobre os mais variados assuntos: desafios, histórias ligadas à religião, política, ritos ou cerimônias. É o estilo literário com o maior número de exemplares no mundo. Para os nordestinos, a Literatura de Cordel representa a expressão dos costumes regionais. A culinária do Nordeste é bem diversificada e destaca-se pelos temperos fortes e comidas apimentadas. Os pratos típicos são: carne de sol, buchada de bode, sarapatel, acarajé, vatapá, cururu, feijão-verde, canjica,…