Sistema Tampoes Da Saliva

outras moléculas polares, isso faz com que a água tenha a capacidade de hidratar, umidificar ou ainda, lubrificar superfícies, por exemplo, em regiões onde existe atrito, como as articulações entre os ossos, entre órgãos (pulmões, etc.) ou mesmo na saliva. Obs.: Solvatação (hidratação) é o fenômeno que ocorre quando um composto iônico ou polar se dissolve em uma substância polar, sem formar uma nova substância. As moléculas do soluto são rodeadas pelo solvente. A solvatação acontece…

proporcional de bicarbonato, de modo a manter constante a razão [H2CO3]/[HCO3–]. Em 1916, Hasselbach colocou em forma logarítmica a equação de Henderson, simplificando a sua aplicabilidade na área clínica: pH = pK + log ([HCO3–]/[H2CO3]) (2) Tampões de ocorrência natural e industrial: contextualização Quase todos os processos biológicos são dependentes do pH; uma pequena variação naacidez produz uma grande variação na velocidade da maioria destes processos. O pH do sangue de…

porção hidrofóbica 15 13/02/2014 Tampões • Substâncias que em solução aquosa dão a estas soluções a propriedade de resitir a variações do seu pH quando as mesmas são adicionadas em quantidades pequenas de ácidos (H+) ou base (OH-). • Quase todos os processos biológicos são dependentes do pH. Plasma → 7,35 – 7,48 (6,8 a 7,8) Intracelular: Função da célula (Eritrócito: 7,2) • O fosfato e as proteínas são os principais tampões do fluido intracelular, em…

necessário adicionar tampões aos meios de cultura (adição de concentrações equimosares de sais de ácidos fracos e sais de bases fracas). Muitos meios contêm aminoácidos, peptonas e proteínas que devido às suas propriedades anfotéricas, funcionam como tampões naturais Atmosfera gasosa Os microrganismos apresentam uma grande diversidade em relação à sua capacidade de usar o oxigénio livre para a respiração celular. Estas variações nas necessidades de oxigénio refletem as diferenças nos…

transportando do meio de maior concentração para o meio menos concentrado. 5Transporte passivo – quando não envolve o consumo de energia do sistema, sendo utilizada apenas a energia cinética das moléculas; a movimentação dá-se a favor do gradiente de concentração. Transporte ativo – quando o transporte das moléculas envolve a utilização de energia pelo sistema; no caso da célula viva, a energia utilizada é na forma de Adonesina tri-fosfato (ATP); a movimentação das substâncias dá-se…

explorando os conteúdos estudados. Na Unidade 1, estudaremos os conceitos básicos da bioquímica e as substâncias básicas essenciais para nosso organismo desempenhar suas funções metabólicas. Conheceremos a função dos sais minerais e das vitaminas e o sistema tampão. Veremos também sobre a importância da água como solvente universal, características gerais, estrutura química e propriedades físico-químicas. Além disso, nos aprofundaremos nos conceitos de pH, que você utilizará em outras…

fibra da ração for de baixa efetividade (pequeno tamanho de partículas), também. Para reduzir os riscos de ter prejuízo com a acidose sub-clínica, que na maior parte das vezes, não são perceptíveis, algumas alternativas podem ser adotadas. Em sistemas de produção a pasto, tamanho de partículas de fibra não é problema, mas freqüência de fornecimento de concentrados pode ser. Uma vaca que produz 25 kg de leite, e come em torno de 8-9 kg de concentrado de uma só vez, pode sofrer muito…

vitaminas e ácidos nucleicos; são inorgânicos a água e os sais minerais. Falaremos detalhadamente desta classificação neste trabalho, respondendo as perguntas propostas para este primeiro portfólio em forma de texto. Ainda abordaremos o assunto PH e o sistema tampão abordada também em forma de texto. 1.1 COMPOSTOS INORGÂNICOS E ORGÂNICOS As substâncias químicas são classificadas como inorgânicas e orgânicas. As inorgânicas são aquelas que não possuem cadeias…

através da mistura dos alimentos, que movimentam-se através do tubo digestivo onde acontece a decomposição química de grandes moléculas de alimento para pequenas moléculas, começa na boca(cavidade oral) e se completa-se no intestino delgado. O sistema digestório é composto de uma série de órgãos tubulares interligados formando o tubo digestivo, que apresenta as seguintes regiões; boca, faringe, estômago, intestino delgado, intestino grosso e ânus. A parede deste tubo tem a mesma…

TRANSPORTE E MISTURA DO ALIMENTO NO TUBO ALIMENTAR FUNÇÕES DO SISTEMA DIGESTÓRIO Ingestão: Secreção de água, ácido, tampões e enzimas para a luz dos orgãos digestório Mistura e Propulsão do Alimento: Mistura e deslocamento do alimento. Digestão 2 processos: Mecânica- Mastigados e quebrados; Química -Partículas menores com a ação das enzimas presentes no suco digestivo, e sofre alteração na composição . Absorção – passagem de nutrientes para o sangue ou linfa. Defecação