Setor Vinicola Brasileiro

vitivinicultura na região da Serra Gaúcha. Foram coletadas informações em trabalhos já existentes sobre a cadeia e durante a visita técnica à Vinícola Miolo, localizada na região do Vale dos Vinhedos. A vitivinicultura possui tradição e importância econômica para o Rio Grande do Sul. O nível tecnológico utilizado no processo de elaboração dos vinhos finos pelo setor é comparável àqueles existentes nos países de vitivinicultura avançada. Os vinhos finos nacionais têm apresentado uma…

tem como foco principal o estudo do vinho brasileiro, demonstrando os benefícios da inserção deste produto no mercado varejista. De acordo com um recente levantamento feito pelo Instituto Brasileiro do Vinho - Ibravin (Ibravin, 12/2009) mostra que este mercado esta crescendo em média 8% ao ano nas vendas. Observou-se também a evolução do vinho quando ao refinamento de suas espécies, modos de elaboração, conservação, zonas climáticas e o panorama brasileiro na produção, bem como, as…

Ilustrações Sumário 1. 2. Introdução ao Projeto O presente Plano de Negócios tem como objetivo demonstrar a viabilidade do empreendimento e o planejamento de um vinícola. Quinta São Roque Ltda. foi o nome proposto para a empresa, que terá como foco elaborar vinhos, espumantes e sucos saudáveis e de alta qualidade, promovendo a máxima satisfação dos consumidores. Os clientes potenciais da Quinta São Roque Ltda

GESTÃO DE UMA VINÍCOLA DA SERRA GAÚCHA: O CASO DA AMARONE ADEGA DE VINHOS FINOS MANAGEMENT OF A VINEYARD IN THE MOUNTAINS OF RIO GRANDE DO SUL: THE CASE OF THE AMARONE ADEGA DE VINHOS FINOS GESTIÓN DE UNA VINÍCOLA DE LA SIERRA GAUCHA: EL CASO DE LA AMARONE BODEGA DE VINOS FINOS Alyne Sehnem Mestre Universidade do Oeste de Santa Catarina (Unoesc) alyne_smo@yahoo.com.br Adriana Locatelli Bertolini Mestre Faculdade de Integração do Ensino Superior do Cone Sul locatelli.bertolini@gmail

......................................................... 17 3 OBJETIVO DO PROJETO DE FORMATURA O objetivo do projeto é a modelagem e confecção de um portal contendo informações de rastreabilidade para o vinho produzido por uma ou mais vinícolas. Com esse portal, seria possível uma pessoa recuperar informações que vão desde a origem dos insumos até dados qualitativos, como acidez ou teor alcoólico. A privacidade dos dados disponíveis deve ser respeitada, o que despenderá…

Copelli pelo apoio e incentivo dados pela realização deste trabalho. A direção da empresa Vinícola Galiotto por apoiar a realização deste estudo na organização. A todos os professores que foram verdadeiros mestres e a todos os colegas do Curso de Administração de Empresas pelo companheirismo, amizade e experiências vividas e partilhadas. Resumo Este trabalho apresenta o relatório de estágio elaborado na empresa Vinícola Galiotto Ltda, situada no Travessão Felisberto da silva, na cidade…

Supersafra de uva no RS agrava problemas do setor vitivinícola brasileiro 21-06-2012 Maior estado produtor de uva no Brasil, Rio Grande do Sul processou a 2ª maior safra de uva da história este ano. Estoques de vinhos devem somar mais de 300 milhões de litros no final do ano. A supersafra de uva colhida e processada este ano no Rio Grande do Sul agrava os problemas vividos pelo setor vitivinícola brasileiro. Os vitivinicultores gaúchos processaram a segunda maior safra de uva…

COFINS cumulativos incidentes sobre a aquisição de matéria prima, produto intermediário e material de embalagem; g) Drawback suspensão; h) Drawback isenção; i) Drawback restituição; Entre os incentivos proporcionados pelo governo brasileiro, os que mais se destacam são os tributários, isentando o exportador do pagamento de todos os tributos incidentes na cadeia, exceto o Imposto de Renda (IR) e a Contribuição Social sobre o Lucro Líquido (CSLL).…

Fenavinho em Bento Gonçalves, a Fenavindima em Flores da Cunha, as Exposições da Uva e a Fenachamp em Garibaldi e a Abertura da Vindima em Monte Belo do Sul. Esse mesmo capítulo aborda um simples relato do Dia Estadual do Vinho e do Espumante Fino Brasileiro, comemorados no Estado. 17 2 OBJETIVOS 2.1 Objetivo Geral É objetivo deste trabalho apresentar a história do Enoturismo na Região Uva e Vinho - Serra Gaúcha, com foco nos municípios de Bento Gonçalves, Caxias do Sul,…

.................................. Pág. 12 Marketing......................................................................... Pág. 13 Vinho Minas Sul História: O Vinho Minas Sul nasceu da herança de três irmãos de uma vinícola localizada em Esmeraldas cidade metropolitana de Belo Horizonte, onde é verificada a maior produção de vinhos do Estado. Assim, foi iniciado o projeto de inauguração de um vinho de alta qualidade e sabor diferenciado para o público…