Sesamol

Possui alta quantidade de gordura monoinsaturada (ômega 9) na sua fórmula. É o óleo que possui os níveis mais baixos de gorduras saturadas. Ótimo para ser usado em pratos especiais e saladas. Óleo de gergelim Óleo de Gergelim possui na sua fórmula sesamol, propriedades antioxidantes que dão ao óleo uma elevada estabilidade e age contra radicais livres no organismo humano. Um dos melhores óleos naturais para usar na culinária. Óleo de soja Óleo com sabor muito agradável e com boas…

N-dimetilserina e um novo alcalóide chamado maitenina. Gergelim Nome da Espécie Vegetal: Sesamum indicum L. Uso popular: Adstringente, analgésica. Parte utilizada: Folhas e sementes. Principal/is Marcador/es Químico/s: Sesamina, Sesamolina, Sesamol e gama tocoferol. Referências: PERES FILHO, Otávio; DORVAL, Alberto. Efeito de formulações granuladas de diferentes produtos químicos e à base de folhas e de sementes de gergelim, Sesamum indicum, no controle de formigueiros de Atta…

prevenção e redução do colesterol sanguíneo, das doenças cardiovasculares e dos processos inflamatórios em geral. Considerado o Óleo de maior resistência à oxidação, por ser o mais rico em Antioxidantes Naturais – dentre os quais: Sesamina, Sesamolina, Sesamol e Vitamina E, ele ainda auxilia no combate aos radicais livres e favorece um ótimo funcionamento intestinal. Além do uso na culinária, o Óleo de Gergelim Natural é indicado para uso na massoterapia e cosmetologia. Óleo de…

quantidade de gordura monoinsaturada (ômega 9) na sua fórmula. É o óleo que possui os níveis mais baixos de gorduras saturadas. Ótimo para ser usado em pratos especiais e saladas. Óleo de gergelim Óleo de Gergelim possui na sua fórmula sesamol, propriedades antioxidantes que dão ao óleo uma elevada estabilidade e age contra radicais livres no organismo humano. Um dos melhores óleos naturais para usar na culinária. Óleo de soja Óleo com sabor muito agradável e com…

absorver o prana (energia vital). Na pele é nutritivo e emoliente, rico em vitaminas A, B e C, além de alta concentração de fósforo e ferro. Na sua composição encontramos a sesamina e a sesamolina, que são antioxidantes naturais bem como o componente sesamol, absorvedor de radiação ultravioleta. Girassol Seu óleo é obtido por prensagem à frio de seu fruto maduro. Tem ação reepitelizante e emoliente, podendo ser usado em esfoladuras. Junto com o óleo essencial de lavanda, ajuda na…

n. 8, p. 475-481, 1973. 23. HAYES, J. E. et al. The effect of lutein, sesamol, ellagic acid and olive leaf extracts on lipid oxidation and oxymyoglobin oxidation in bovine and porcine muscle model systems. Meat Sci., v. 83, p. 201-208, 2009. 24. HAYES, J. E. et al. Phenolic composition and in vitro antioxidant capacity of four commercial phytochemical products: olive leaf extract (Olea europaea L.), lutein, sesamol and ellagic acid. Food Chem., v. 126, n. 3, p. 948-955, 2011.…

prensagem dos grãos apresenta elevados teores de vitamina do grupo B e alta concentração de aminoácidos, podendo ser usada, ainda, na alimentação humana. Vale salientar que o óleo de gergelim apresenta um potente antioxidante natural, denominado sesamol, cujo componente mantém sua estabilidade, ou seja, o óleo é mais resistente a oxidação ou baixa rancificação (BUDOWSKI e MARKLEY, 1951), esta propriedade não foi encontrada em nenhum outro óleo vegetal. Por outro lado, pesquisas…

“flavour” (sabor) característico e agradável e maior estabilidade oxidativa, quando comparado com a maioria dos óleos vegetais, por causa da sua composição de ácidos graxos e pela presença dos antioxidantes naturais, sesamolina, sesamina, sesamol e gama tocoferol (Queiroga et al., 2009). Por este motivo, o óleo extra virgem de gergelim é considerado o óleo mais caro no mercado (ao preço de R$ 70,00 a R$ 100,00 por litro). Com a torta, resultante do processo de extração…

experimentais) X Nutrientes e Envelhecimento • Compostos bioativos que “simulam” os efeitos fisiológicos, hormonais e metabólicos da restrição calórica • • • • • Resveratrol (uvas, sementes de uva) Kampferol (folhas verdes: agrião, couve, escarola) Sesamol (gergelim) Quercetina (maçãs, cebolas, chá, brócolis e vinho tinto) Genisteína (soja, tofu, orégano, extrato de gingko biloba e sálvia) • Piceatanol (metabólito do resveratrol) Nutrientes e Envelhecimento • SILÍCIO •…

que beneficiam a pele. Amêndoas = Melhoram a elasticidade da pele (pele seca). Calêndula = Acalma a irritação típica das peles sensíveis. Macadâmia = Com efeito antioxidante combate o envelhecimento da pele. Gergelim = Contém vitamina A, B, C e sesamol, um componente que evita o envelhecimento precoce. Germem de Trigo = Rico em vitamina E é indicado como hidratante após o sol. Shampoo Suave para uso diário Fórmula do shampoo suave: Lauril éter sulfato de…