Segurança No Trabalho Cozinha

SUMÁRIO RESUMO Foram abordados neste trabalho, assuntos relacionados com a construção das áreas de vivência no canteiro de obra visitado, foram avaliadas se as instalações das áreas de vivência estão sendo construídas conforme a Norma Regulamentadora 18.4 e se estão garantindo a qualidade de vida, condições de conforto e higiene para os trabalhadores. Foram feitas avaliações baseadas em pesquisa de campo, feitas nas instalações físicas do canteiro de obra,…

Anexos……………………………………………………………………………………………………...………13 Referências Bibliográficas………………………………………………………………………………….15 Concepção e Implementação de Pré-requisitos em Higiene e Segurança Alimentar Mafalda Nicolau Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril Resumo Este trabalho foi feito no âmbito da disciplina de Higiene e Segurança Alimentar. Tem como objectivo, propor a implementação dos pré-requisitos necessários, de forma a implementar um correcto plano de HACCP num…

FABIO ANDERSON KINIO CABRAL RAFAEL SENDERSKI SITUAÇÃO DE APRENDISAGEM: casa eficiente Trabalho solicitado no curso de Técnico em Eletrotécnica no Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial- SENAI/SC – Joinville norte I – como requisito parcial para aprovação das unidades curriculares: Eletricidade básica, Comunicação oral e escrita, Saúde Meio Ambiente E Segurança No Trabalho, Desenho Técnico. JOINVILLE 2015 SUMARIO 1. INTRODUÇÃO. …

INSERÇÃO DO CONCEITO DE SEGURANÇA NA FORMAÇÃO INICIAL DO CIDADÃO Projeto final apresentado ao Curso de PósGraduação em Engenharia de Segurança do Trabalho da Universidade Federal Fluminense, como requisito parcial para obtenção do Grau de Especialista em Engenharia de Segurança do Trabalho. Gilson Brito Alves Lima, D.Sc. 2 RONALDO DA SILVA FERREIRA FICHA CATALOGRÁFICA Ferreira , Ronaldo da Silva A IMPORTÂNCIA DA INSERÇÃO DO CONCEITO DE SEGURANÇA NA FORMAÇÃO…

de material didático-escolar, transporte, alimentação e assistência à saúde" (inciso VII). (FNDE) I - DOS PRINCÍPIOS E DAS DIRETRIZES DO PROGRAMA Art. 2º São princípios do PNAE: I - o direito humano à alimentação adequada, visando garantir a segurança alimentar e nutricional dos alunos; II - a universalidade do atendimento da alimentação escolar gratuita, a qual consiste na atenção aos alunos matriculados na rede pública de educação básica; III - a eqüidade, que compreende o direito…

somente por Quilo, a equipe é composta por: 1 Cozinheira 2 Auxiliares de Cozinha 1 Confeiteira 1 Chef de Cozinha 2 Saladeiras 2 Chapeiro 1 Steward – Lava louça 7 Garçons 2 Balanceiras 1 Recepcionista 2 Caixa 1 Copeira Turno da Noite – Pizzaria – a equipe é composta por: 5 Pizzaiolos 7 Garçons 1 Copeiro 1 Caixa 1 Motoboy 1 Chef de Fila 1 Recepcionista 1 Cozinheira 1 Auxiliar de Cozinha E 1 Gerente Geral para os dois turnos. Missão:…

Dois Gestores (sócio) Um Gerente Geral Dois Pizzaiolos Três Ajudantes de cozinha Um Forneiro ESTRUTURA HIERÁQUICA OU QUADRO DE FUNÇOES / SETORES Gestor – Gerente – Pizzaiolo – Ajudante de cozinha – Forneiro Sócio Sócio Gestor Gestor Gerente Gerente Pizzaiolo Pizzaiolo Pizzaiolo Pizzaiolo Aj. De Cozinha Aj. De Cozinha Aj. De Cozinha Aj. De Cozinha Aj. De Cozinha Aj. De Cozinha Forneiro Forneiro CULTURA ORGANIZACIONAL * Missão, visão…

e a rubrica do Consultor (Anexo 1). Para a capa do relatório deverá ser empregado o modelo do Anexo 2, e nela constar o nome da empresa avaliada, o nome da pessoa que acompanhou os trabalhos do consultor (Contato), o nome da instituição consultora contratada pelo Sebrae e o nome do consultor que desenvolveu o trabalho. A análise do Consultor (diagnóstico e prognóstico) deverá ser distribuída em quatro seções bem definidas, conforme apresentadas a seguir: I – Apresentação da Empresa O…

a proposta pedagógica e a interação com as características ambientais. Dentre as necessidades dos usuários, destaca-se o conceito de escola inclusiva, isto é, ambientes planejados para assegurar acessibilidade universal, na qual autonomia e segurança são garantidas às pessoas com necessidades especiais, sejam elas crianças, professores, funcionários ou membros da comunidade. Unidade Municipal de Educação Infantil do Bairro Castelo Prefeitura de Belo Horizonte. Nessa perspectiva

Acidentes de trabalho tem se tornado muito comum nas empresas. Isso ocorre devido à falta de consciência dos administradores e a falta de conhecimento dos colaboradores. O trabalho realizado em ambiente inadequado é o grande fator para que os números de acidentes de trabalho venham aumentando gradativamente, por isso algumas empresas estão buscando maneiras para reduzir esse problema, contratando profissionais da área e conscientizando seus colaboradores sobre a importância da saúde e…