Segurança Do Trabalho Em Laticínio

CONTROLE DE QUALIDADE EM FÁBRICA DE LATICÍNIO 1. INTRODUÇÃO O Brasil tornou-se auto suficiente na produção de leite em 2004, ultrapassou os 26 bilhões de litros/ano, assumiu o sexto lugar no ranking mundial em 2006, apresentou um crescimento médio de 4,5% ao ano na década de 90, passando de importador para exportador a partir de 2004 (ANUALPEC, 2006). O setor leiteiro brasileiro vem passando por um intenso processo de modernização com significativas mudanças nos sistemas de…

Titulação/ Orientador Data de início do trabalho: Janeiro/ 2014 TEMA: Implantação da ferramenta 5S em uma indústria de Laticínios JUSTIFICATIVA: Este trabalho se justifica pela importância do conceito de qualidade tanto buscado pelas organizações, bem como pela contribuição acadêmica pelo desenvolvimento do tema e mostrar como um programa que parece ser tão simples como o 5S’s, traz tantos benefícios para as organizações devido utilizar muito o trabalho em equipe, que é…

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas Gerais Campus JUIZ DE FORA Departamento de Educação e Tecnologia Coordenação do Curso Técnico de Segurança do Trabalho RELATÓRIO DE PRÁTICA PROFISSIONAL Keila da Silva Menezes Juiz de Fora, Abril de 2013 Cooperativa Agropecuária de Boa Esperança Ramo de atividade: armazenamento e comercialização de milho; armazenamento, classificação, prova e comercialização de café; comercialização

________________________________________27 Tabela 5 – EVOLUÇÃO DE PREÇOS ________________________________41 1. INTRODUÇÃO Este trabalho tem por objetivo principal estudar um Projeto para criação da Alphalat uma indústria que fornece produtos derivados do leite, nosso principal produto é o Queijo Mussarela. Atualmente o mercado está…

bovina, data-se aproximadamente 5.000 a.C. desde, então o Leite tem sido considerado, ao longo do tempo, um alimento por excelência utilizado pelo homem. Além disso, é muito perecível, levando em consideração qualidade e a preocupação com a segurança da matéria-prima e do produto beneficiado, visando à saúde pública. Diante da necessidade de se adequar padrões para garantir a qualidade em todas as etapas da cadeia de produção do leite e derivados, a fim de proporcionar produtos…

gestão de pessoas preocupa-se com todos os assuntos relacionados aos colaboradores desde o processo de agregar novos profissionais, orientação das pessoas, modelagem do trabalho, avaliação do desempenho humano, remuneração, programas de incentivo, benefícios sociais, treinamento e desenvolvimento, relações profissionais, segurança e qualidade de vida, e estratégias voltadas para o desenvolvimento de talentos na organização, o maior ativo das organizações. De acordo com (FRANÇA) “A…

UNIVERSITÁRIO “DEP. EST. RENE BARBOUR” DEP. DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO AGROINDUSTRIAL PLANO DE TRABALHO LATICÍNIO NUTRICÉU Barra do Bugres 2014 Andressa Garcia Chaves Caroll Rigo de Moraes Gabriel Henrique Valentim Pereira Kaio Matheus Padoan Barbosa PLANO DE TRABALHO LATICÍNIO NUTRICÉU Plano de trabalho apresentado á Carla Manoela Weber da Universidade do Estado de Mato Grosso – UNEMAT - como parte…

Serão apresentadas aqui, informações como: histórico da empresa, organograma, missão, estilos de lideranças assim como outros temas não meno0s relevantes. A empresa apresentada será a Itambé (unidade de Sete Lagoas), que se trata de uma indústria de laticínios de grande porte, com presença e alguns estados do Brasil. A abordagem se faz valiosa por se tratar de uma empresa nacional, mineira, surgida de um sistema que trouxe durante décadas, traços do estilo “coronelista” dos antigos…

........................................................................................................................ 29 3.4.1 ESTUDO DE TEMPO E MOVIMENTOS NA LINHA DE PRODUÇÃO ................................ 29 3.4.2 ANÁLISE ERGONÔMICA DO TRABALHO ........................................................................... 30 3.4.3 ANÁLISE ANTROPOMÉTRICA E BIOMECÂNICA .............................................................. 37 3.5 INTEGRAÇÃO ENTRE AS DISCIPLINAS....................

___________________________________ Prof. CESI/UEMA Dedico este trabalho aos meus queridos pais Jose A. Leite e Maria de Jesus C. Leite, aos irmãos e amigos pelo incentivo, carinho e apoio. AGRADECIMENTOS Agradeço primeiramente a Deus por ter concedido a mim a graça e a força necessária para realização deste trabalho, sem Ele não teria conseguido. Agradeço também a todos que contribuíram de forma direta e indireta para realização deste trabalho, a saber:…