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JOSE ANTONIO LEITE FILHO

FOTOMETRIA DE CHAMA PARA DETERMINAÇÃODE Na+
NO LEITE IN NATURA DE IMPERATRIZ – MA

Monografia apresentado à Universidade Estadual do Maranhão, UEMA/CESI, para obtenção do Título de Curso de Ciências Habilitação Química.
Orientador: Prof. Magno Urbano Macedo

Imperatriz - Ma
2012
JOSE ANTONIO LEITE FILHO

FOTOMETRIA DE CHAMA PARA DETERMINAÇÃODE Na+ NO LEITE IN NATURA DE IMPERATRIZ – MA

Monografia apresentado à Universidade Estadual do Maranhão, UEMA/CESI, para obtenção do Título de Curso de Ciências Habilitação Química.

Aprovado em _____/______/______

Banca Examinadora

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Prof.
CESI/UEMA

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Dedico este trabalho aos meus queridos pais Jose A. Leite e Maria de Jesus C. Leite, aos irmãos e amigos pelo incentivo, carinho e apoio.

AGRADECIMENTOS

Agradeço primeiramente a Deus por ter concedido a mim a graça e a força necessária para realização deste trabalho, sem Ele não teria conseguido.
Agradeço também a todos que contribuíram de forma direta e indireta para realização deste trabalho, a saber:
Minha família, meu irmão Roberval e sua esposa Regina, por acreditar em meu potencial.
Ao professor Magno Urbano Macedo pela orientação, confiança, incentivo, conselhos, paciência, apoio e consideração demonstrada durante o desenvolvimento deste trabalho.
Ao programa de graduação no Curso de Ciências Habilitação Química da Universidade Estadual do Maranhão pela oportunidade
À Médica Veterinária Rafaela G. de Sousa pela força dada.
A Todos do Laboratório de Controle de Qualidade do Laticínio Mercúrio, Industria e Comércio, Importação e Exportação Ltda, em especial ao Sr. Paulino pela confiança e oportunidade.
A Minha querida Ociane pelo incentivo e pela motivação.

RESUMO

A fotometria de chama é uma técnica analítica baseada em