Segurança Nos Açougues

Programas de Qualidade, e atendam aos PIQ's para Produtos e Serviços na Área de Alimentos, em consonância com o estabelecido na presente Portaria. ISO 22000 Foi criada pelo Comitê Técnico Foodproducts e tem o intuito de garantir a segurança dos produtos alimentícios. Resolução RDC nº 275, de 21 de outubro de 2002 Dispõe sobre o Regulamento Técnico de Procedimentos Operacionais Padronizados aplicados aos Estabelecimentos Produtores/Industrializadores de Alimentos e a

Gisele de Morais Garcez Saúde e Segurança do Trabalhador 1943 – CLT : Capítulo V - art. 202 -223 1977 - Lei 6.514 - altera Capítulo V da CLT : art. 154 - 201 1978 - Portaria 3214 - (28 N R) - 2011 = 36 NR CF/ 88 -CAPÍTULO II - DOS DIREITOS SOCIAIS Art. 7º - São direitos dos trabalhadores urbanos e rurais, além de outros que visem à melhoria de sua condição social: XXII - redução dos riscos inerentes ao trabalho, por meio de normas de saúde, higiene e segurança; ONU - OIT –…

de gêneros alimentícios e de higiene pessoal e limpeza, e ainda, oferecendo os seguintes produtos: toda a parte de higiene pessoal, limpeza, utilidades, gêneros alimentícios, bebidas, cigarros, a parte de frios e uma linha completa no setor de açougue; oferece os serviços de: entrega à domicílio, encomendas de qualquer tipos de produtos, trabalhando com cartões de crédito e débito, convênios com prefeituras e empresas, cotação de produtos, cestas básicas e aluguel de acessórios para…

higiene e limpeza e açougues. 3.4.2. Produtos e força de trabalho Os equipamentos são divididos em vários setores no mercado, são de necessidades de cada setor. * No açougue são necessários equipamentos de corte e refrigeração. * No caixa são necessários leitor de código de barra, monitor e caixa registradora. * Para as faxineiras são necessários os produtos de limpeza. Os produtos são mercadorias de alimentos em geral, higiene, limpeza e açougue.…

Operacional 30 TOTAL 31 ESTRUTURA POR AREA Armarinho e Têxtil Gerencia 1 Operacional (Armarinho) 5 Operacional (Têxtil) 5 TOTAL 11 ESTRUTURA POR AREA Açougue e Peixaria Gerencia 1 Operacional (Açougue) 20 Operacional (Peixaria) 15 TOTAL 36 ESTRUTURA POR AREA Segurança Gerencia 1 Operacional 20 TOTAL 21 3. PLANO DE AÇÃO PARA O NÍVEL ESTRATÉGICO E TÁTICO Melhorar a sua eficácia gerencial…

demonstrando os conceitos fundamentais para o desenvolvimento do tema. A pesquisa foi desenvolvida através de analise dos dados existentes do supermercado, demanda, prazo de entrega, saldo dos produtos e através desta analise foram criados estoque de segurança e níveis de estoque para o supermercado. Por fim, foi realizado um check-list final sobre o processo logístico da empresa sugerindo melhorias para o sistema. Palavras Chave: Controle de estoque. Classificação ABC. Gestão de …

demonstrando os conceitos fundamentais para o desenvolvimento do tema. A pesquisa foi desenvolvida através de analise dos dados existentes do supermercado, demanda, prazo de entrega, saldo dos produtos e através desta analise foram criados estoque de segurança e níveis de estoque para o supermercado. Por fim, foi realizado um check-list final sobre o processo logístico da empresa sugerindo melhorias para o sistema. Palavras Chave: Controle de estoque. Classificação ABC. Gestão de …

SETOR AÇOUGUE Ordem de Serviço nº 03/10 Função: Açougueiro 1- A presente ordem de serviço terá seu efeito legal através do regulamento interno da Empresa, no seu cap. II, letras d, f e h, bem como o Cap. III em sua íntegra e, deverá ser cumprida pelos encarregados de seção e demais funcionários ali lotados, sob pena de punição. 1 - Deverão ser observadas para este setor o cumprimento das normas de…

Nacional de Segurança e Higiene do Trabalho – determinando a criação da CIPA em Indústrias , em empresas de Transportes e no Comércio 1977: Sancionada a Lei 6.514, de 22 de dezembro – Alterando a CLT, reforçando preocupações com Segurança e Medicina do Trabalho 1978: Criação das Normas Regulamentadoras através da Portaria 3.214/78 Normas Regulamentadoras • Também conhecidas como NR’s, regulamentam e fornecem orientações sobre procedimentos obrigatórios relacionados à medicina e…

.............................................................................. 17,18,19 INTRODUÇÃO A empresa Refrigeração Benor Ltda. é uma empresa do ramo de equipamentos e assistência técnica na área de supermercados, padarias, açougues. Com intenção de aprimorar ainda mais sua organização, durante um certo período procuramos encontrar alguns problemas que a empresa vinha enfrentando e quem sabe apresentar algum tipo de solução ou algo para minimizar tais problemas. …