Segurança Nos Açougues

importância para qualquer nível social ou faixa etária da população. Aplicações simples dessas práticas dão garantia quanto à segurança alimentar e reduzem o risco de contaminação de alimentos, diminuindo o número de casos de doenças de origem alimentar, que em casos extremos podem levar à morte. Metodologia Foi feita uma palestra com os funcionários das áreas da cozinha, açougue e sobremesas, onde foi passada informações sobre uso correto de EPI’s, higienização dos…

de atendimento padrão, pois os colaboradores são treinados e reciclados por multiplicadores da ABASE (Associação Bahiana de Supermercados) nos cursos de operação de check’outs, Perdas e desperdícios, atendimento ao cliente, hortifrutigranjeiros, açougue, queijos e vinhos. Todos desenvolvidos pela escola nacional de supermercados. Acredita que seus clientes estão satisfeitos, pois considera que o retorno financeiro dado ao seu estabelecimento comercial é satisfatório. Salienta o…

TECNICA ESTADUAL CLOVES NOGUEIRA ALVES UNIDADE DE SERRA TALHADA SEGURANÇA DO TRABALHO EDJA RENATA GUERRA FERREIRA Relatório Técnico de Condições de Segurança do Trabalho e Higiene Ocupacional do Mercado Público de Serra Talhada Serra Talhada, 2012 1 DADOS TÉCNICOS PRELIMINARES Neste capítulo é apresentadaa descrição geral deste relatório. 1.1 Título: Relatório Técnico de Condições de Segurança do Trabalho e Higiene Ocupacional do Mercado Público de…

HISTÓRICO 9 SEGURANÇA AO CONSUMIDOR 9 SEGURANÇA AO CONSUMIDOR 10 MAIOR VALOR AGREGADO 10 EXPORTAÇÃO 10 RASTREABILIDADE DEFINIÇÃO Conforme a Norma ISO 8402, rastreabilidade é a capacidade de traçar o histórico, a aplicação ou a localização de um item por meio de informações previamente registradas. Traduzindo para a pecuária, a rastreabilidade bovina implica que seria possível, a partir de determinado corte encontrado no açougue,…

predominância de produtos alimentícios – SUPERMERCADO MEMORIAL DESCRITIVO Área do Empreendimento: ÁREA TOTAL CONSTRUÍDA: 2.226,00 m2 COMPOSTO POR: Salão de vendas, setor de frios, açougue, padaria, deposito, escritório e administrativo. PISO: Piso em cerâmica de alta resistência antiderrapante; PAREDES: Paredes em alvenaria de tijolos cerâmicos de furos e reboco acima, com massa interna e externa e pintura acrílica;…

DIRETOR DE OPERAÇÕES GERÊNCIA 01 MERCEARIA SECOS E MOLHADOS 01 HORTIFRUTÌCOLA 02 PADARIA 01 LINHA BRANCA/MARROM 01 ARMARINHO E TEXTIL 01 AÇOUGUE E PEIXARIA 01 SEGURANÇA OPERAÇÕES 15 MERCEARIA 15 HORTIFRUTÍCOLA 20 PADARIA 30 LINHA BRANCA/MARROM 20 SECOS E MOLHADOS 05 ARMARINHO 05 TEXTIL 20 AÇOUGUE 15 PEIXARIA 20 SEGURANÇA 3. Plano de capacitação de diretores e gerentes A proposta implica na transmissão de conceitos e experiências, onde…

serviços de capacitação dos funcionários especificamente para cada área operacional, além de promover reciclagens periódicas. Planeja, organiza, dirige e controla os programas e ações de recursos humanos, administração de pessoal, cargos e salários, segurança e medicina do trabalho da empresa, avaliando seus resultados. Exerce a gerência dos serviços da área de Recursos Humanos, como os relacionados a recrutamento, seleção, treinamento e desenvolvimento, planejando, organizando e…

produtos e serviços, com presteza e qualidade, visando à satisfação do cliente. Visão: Ser preferência na opção do cliente, tornando a marca cada vez mais conhecida pela sua qualidade e eficiência na prestação de serviços. Valores: - Atendimento; Segurança Alimentar; Comprometimento; Melhoria Continua. Matriz BSC Objetivo: Reunir a maior diversidades de produtos com qualidade; Conquistar a liderança do mercado local; Criar integração com a comunidade; Oferecer produtos de boa…

possível que tenha havido contaminação no processo de empacotamento na fábrica ou armazenamento e que está tomando as medidas legais para contrapor a acusação. "Nossa fábrica obedece às boas práticas de produção e a rigorosos padrões internacionais de segurança alimentar e qualidade e enfatizamos que nenhum produto Jasmine é comercializado sem prévia análise do interior da embalagem", diz o texto. A nota ainda esclarece que "considerando todos os controles de qualidade e…

Etapa 02 Terceirização na empresa Super Vi Loja 02 Na empresa Super Vi Loja 02, temos os serviços terceirizados da parte de Segurança,da Administração, e da Entrega de Correspondência. A parte da segurança é onde uma empresa terceirizada particular, presta os seus serviços, na segurança da parte financeira da tesouraria, é onde acontece a segurança da passagem do dinheiro da tesouraria da loja para o banco. Com esse serviço, temos muitos benefícios, pois é feito o serviço seguro, sem