Segurança Na Padaria

Gama Consultoria e Assessoria em Segurança do Trabalho Higiene, Segurança e Saúde no Trabalho Paulo Gama Engº de Segurança do Trabalho Engº Seguranç SUPERNORTE - 2010 Gama Consultoria e Assessoria em Segurança do Trabalho O que é Higiene, Segurança e Saúde no Trabalho ? Higiene, Segurança e Saúde no Trabalho pode ser entendida como o conjunto de medidas que são adotadas visando minimizar os acidentes de trabalho e doenças ocupacionais, bem como proteger a…

PEQUENAS EMPRESAS SECRETARIADO E ASSESSORIA Abertura de uma Padaria Orientador: Reginaldo Aluna: Caroline Araújo São José dos Campos 2012 Sumário 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. EXECUÇÃO DA ABERTURA DE UMA PADARIA UTILIZANDO O APRENDIZADO DOS 7 CAPITULOS A APOSTILA 13. 14. 15. 16. CAPÍTULO 1 17. A ADMINISTRAÇÃO CONTEMPORÂNEA 18. 19. 20. Para abrir uma padaria, primeiro preciso estudar a aplicação e…

............................................ 13 Planear a produção e preparar a actividade da pastelaria-padaria........................................ 13 Sub-actividade 1.1 .............................................................................................................. 13 Participar na elaboração dos planos de produção e na preparação da actividade diária da pastelaria-padaria ........................................................................................................

Aprovado | Approved: 24/01/2011 Resumo Este trabalho teve como objetivo avaliar a adequação das Boas Práticas de Fabricação em panificadoras do município de Ijuí-RS. O estudo foi realizado em 15 padarias que possuíam Alvará Sanitário. O instrumento utilizado para avaliar a adequação das padarias foi a Lista de Avaliação para Boas Práticas em Serviços de Alimentação proposta e validada por Saccol et al. (2006), baseada na RDC 216/04/ANVISA. Também foi realizada uma entrevista com…

Cristina marques análise da empresa padaria e confetaria cristo redentor Trabalho apresentado ao Curso ( Administração Bacharelado) UNOPAR - Universidade Norte do Paraná, para as Disciplinas: Gestão de Pessoas II - Operações e Logística - Estratégia Marketing - Adminstr. Produção - Sete Lagoas 2011 Introdução No trabalho que apresentaremos a seguir, mostra a análise de uma empresa Padaria e Confeitaria Cristo…

Gestão e controlo do negócio- de que forma iremos gerir e controlar o negócio ate começarmos a criar lucro real;  Investimento necessário- quanto investimento será necessário para a criação/inovação do negócio. 3 Sumário Executivo A Padaria Ribeiro é uma empresa que atua na venda de produtos acabados como doces e biscoitos, oferecendo ao cliente um paladar agradável e harmonia no mesmo ambiente físico. A empresa esta localizada na cidade do Porto. O local foi escolhido …

montar uma padaria. Se você vai abrir um estabelecimento comercial, este precisa estar de acordo com as necessidades da clientela que você terá. E, para isso, será preciso conhecer esse mercado, conhecer a opinião da população do seu território de ação, saber o que essa população gostaria de encontrar em uma padaria. “São coisas assim que lhe permitirão avaliar, com segurança, se realmente existe espaço para o seu empreendimento e, principalmente, saber se a sua futura clientela da…

Como montar uma padaria EMPREENDEDORISMO Especialistas em pequenos negócios / 0800 570 0800 / sebrae.com.br Expediente Presidente do Conselho Deliberativo Roberto Simões Diretor-Presidente Luiz Eduardo Pereira Barreto Filho Diretor Técnico Carlos Alberto dos Santos Diretor de Administração e Finanças José Claudio Silva dos Santos Gerente da Unidade de Capacitação Empresarial Mirela Malvestiti Coordenação Luciana Rodrigues Macedo Autor…

Como montar uma padaria EMPREENDEDORISMO Especialistas em pequenos negócios / 0800 570 0800 / sebrae.com.br Expediente Presidente do Conselho Deliberativo Robson Braga de Andrade – Presidente do CDN Diretor-Presidente Luiz Eduardo Pereira Barreto Filho Diretora Técnica Heloísa Regina Guimarães de Menezes Diretor de Administração e Finanças José Claudio Silva dos Santos Unidade de Capacitação Empresarial e Cultura Empreendedora Mirela Malvestiti Coordenação Luciana Rodrigues Macedo

SUMÁRIO INTRODUÇÃO PADARIA CAROLLO A padaria Carollo é do ramo alimentício e trabalha com a marca Degustare. É uma empresa familiar dirigida por mãe e filho, na qual a Sra. Neide Carollo, detém 80% da empresa e seu filho Edemar Carollo os 20% restantes. Está inserida no município de Nova Bassano, com o CNPJ: 05340063/0001-53. A padaria já existe a 6 anos, porém à 2 anos ela foi adquirida pela família Carollo. A Sra. Neide supervisiona a cozinha, onde trabalham ao todo cinco…