Gorduras saturadas e insaturadas

..........................6 2 Definição....................................................................................................................7 2.1 Gorduras Saturadas...................................................................................................7 2.2 Gorduras Insaturadas.................................................................................................7 2.3 Gorduras Trans..........................................................................................................7 3 Estrutura Química......................................................................................................8 3.1Saturados...................................................................................................................8 3.2 Monoinsaturados.......................................................................................................9 3.3 Polinsaturados...........................................................................................................9 4 Alimentos Fontes de Gorduras.................................................................................11 4.1 Gorduras Insaturadas...............................................................................................12 4.2 Gorduras Saturadas................................................................................................12 5 Valores de Referência – DRI’s ..........................................

também conhecido como o “bom colesterol”. O HDL é capaz de absorver os cristais de colesterol, que são depositados nas artérias, removendo-o das artérias e transportando-o de volta ao fígado para ser eliminado. O HDL é chamado de “bom colesterol”, pois, uma vez que o indivíduo possui níveis elevados deste tipo de colesterol, ele pode se tornar benefíco, reduzindo o risco de doenças do coração. A gordura saturada é composta por triglicerídeos, cujos ácidos graxos são saturados.…

INTRODUÇÃO Margarina, creme vegetal, manteiga. Gordura saturada, insaturada e trans. Os nomes são tão cotidianos e nos esquecemos de saber, ao menos, o que são. Antes de tudo, as gorduras são tão importantes para nosso corpo. Elas são fonte de energia, fornecendo 9 calorias por grama, e têm boas doses de vitaminas e ácidos graxos essenciais, responsáveis por manter as paredes das células funcionando em boas condições. Na média, nosso consumo diário de gordura não deve ultrapassar 30%…

** IMAGENS DISPONIVEIS NO SITE DA BIBLIOGRAFIA ;) GORDURGA INSATURADA O que é - é a gordura ou ácido graxo que apresenta uma ou mais ligações duplas em suas cadeias. Quando em temperatura ambiente, encontra-se no estado líquido. Existente principalmente em vegetais. Há a monoinsaturada (com apenas uma ligação dupla de carbono) e a poliinsaturada (com mais de uma ligação dupla de carbono) Onde é encontrada? - Azeite de oliva, óleo de canola e de milho, amêndoa, castanha-do-pará,…

substancia à diferentes temperaturas. Iremos também reconhecer e classificar as soluções como saturadas,insaturadas e supersaturadas em função de sua solubilidade. 2. INTRODUÇÃO Solução é um sistema homogêneo (monofásico) constituído de mais de uma substância (espécie química). A água que bebemos, os refrigerantes, os combustíveis (álcool hidratado, gasolina), diversos produtos de limpeza (como sabonetes líquidos) são exemplos de soluções. Tipos de soluções: solução líquida (ex.:…

dissolver todo o sal, isto é, a solução está saturada. A solubilidade é a quantidade máxima (concentração) de soluto que pode ser dissolvida pela simples adição em um solvente à temperatura e pressão constantes. Quando a concentração de soluto é menor do que a solubilidade da solução, dizemos que esta insaturada. Quando a concentração ultrapassa a solubilidade da soluçao, ela se torna supersaturada. O objetivo da aula pratica realizada no laboratório, era de fazer uma solução…

normal, heterogênea e saturada. (B) Alifática, ramificada, heterogênea e insaturada. (C) Alifática, ramificada, homogênea e insaturada. (D) Alicíclica, ramificada, homogênea e saturada. (E) Alifática, normal, homogênea e saturada. 6) (KEMIL) Assinale a alternativa que contém a classificação da cadeia abaixo: a) alifática, saturada, homogênea e ramificada b) alifática, saturada, heterogênea e ramificada c) cíclica, saturada, homogênea e normal d) fechada, insaturada,…

Solução insaturada Dizer que uma solução é insaturada relativamente a um determinado soluto quer dizer que, a essa temperatura, ainda é possível dissolver uma maior quantidade dessa soluto nessa solução. Solução saturada Uma solução está saturada quando não é possível dissolver nela, a essa temperatura, uma maior quantidade de soluto. Se a uma solução saturada for adicionado mais soluto, este ficará por dissolver. Solução sobressaturada Em determinadas condições é possível dissolver…

critérios: normal, ramificada, saturada, insaturada, homogênea e heterogênea. 02 (PUC-RS) A ―fluoxetina‖, presente na composição química do Prozac, apresenta fórmula estrutural: Com relação a este composto, é correto afirmar que: a) apresenta cadeia carbônica cíclica e saturada. b) apresenta cadeia carbônica aromática e homogênea. c) apresenta cadeia carbônica mista e heterogênea. d) apresenta somente átomos de carbonos primários e secundários. e) apresenta fórmula molecular…

verificamos que, em dado momento, o sal não se dissolve mais. No caso do NaCl, isso ocorre quando há, aproximadamente, 360g de sal por 1000 mL de água. Se adicionarmos 500g de NaCl em 1000 mL de água, nas mesmas condições acima, estaremos preparando uma solução que será classificada como uma: a. solução saturada sem sal precipitado. b. solução saturada com sal precipitado. c. solução supersaturada. d. solução insaturada. e. Solução supersaturada instável. 3) (UFPE) A solubilidade…