SISVAN

SISVAN Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional INTRODUÇÃO  O SISVAN (Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional) corresponde a um sistema de informações que tem como objetivo principal promover informação contínua sobre as condições nutricionais da população e os fatores que as influenciam.  Esta informação ira fornecer uma base para decisões a serem tomadas pelos responsáveis por políticas, planejamento e gerenciamento de programas relacionados com a melhoria dos padrões de consumo alimentar e do estado nutricional. SISVAN ATITUDE DE VIGILÂNCIA ⇓ INFORMAÇÃO PARA AÇÃO SISVAN  O Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) foi regulamentado como atribuição do Sistema Único de Saúde (SUS), por meio da Portaria nº 080-P, de 16 de outubro de 1990, do Ministério da Saúde e da Lei nº 8080/ 1990, capítulo I, artigo 6º, inciso IV – Lei Orgânica da Saúde. SISVAN  Baseado na terceira diretriz da Política Nacional de Alimentação e Nutrição , que se refere à avaliação e ao monitoramento da situação alimentar e nutricional da população brasileira, fazse necessário destacar que as ações de vigilância alimentar e nutricional realizadas com os usuários do SUS devem ser incorporadas às rotinas de atendimento na rede básica de saúde SISVAN  O objetivo é a detecção precoce de situações de risco nutricional e à prescrição de ações que possibilitem prevenir agravos à saúde e reverter ao…

POLÍTICA DE ATENÇÃO A SAÚDE DA CRIANÇA E ADOLESCENTE ENFERMAGEM CAMPINAS 2013 VIGILÂNCIA ALIMENTAR e NUTRICIONAL CRIANÇA E ADOLESCENTE Trabalho destinado à matéria de: Política de Atenção e Saúde a Criança e Adolescente Prof(a). Ana Carolina Gothardo ENFERMAGEM CAMPINAS 2013 RESUMO O acompanhamento do crescimento infantil é muito importante, pois monitora e favorece as condições de saúde e…

prevalência reflete as profundas modificações que a sociedade vem passando ao longo dos anos: saída da mulher para o mercado de trabalho, proliferação das redes de fast-food e mudanças das brincadeiras infantis que faziam despender energia (exemplo: pula-corda) para o uso de games em computadores, e, por isso, a obesidade infantil tornou-se um sério desafio à saúde pública no século XXI. (MORAES; DIAS, 2013) O Brasil é considerado um país em transição nutricional, pela substituição da…

AGOSTO/2013 FABIANA HELENA GUIMARÃES EDUCAÇÃO NUTRICIONAL: A IMPORTÂNCIA DO ENSINO DE NUTRIÇÃO UBERABA - MG AGOSTO/2013 RESUMO A Educação Nutricional é um instrumento de construção de hábitos alimentares saudáveis adquiridos na idade escolar. A inserção do alimento nas práticas pedagógicas no ensino é uma opção para efetivar ações de promoção da saúde na escola, possibilitando a formação de indivíduos conscientes e com hábitos de vida…

elaboração de guias alimentares. Em 1894, ele publicou tabelas de composição de alimentos e padrões dietéticos para a população norte-americana, dando início às bases científicas para estabelecer relações entre a composição dos alimentos, consumo e saúde dos indivíduos. A partir daí, foram propostos vários guias para diversos grupos populacionais com diferentes formas de apresentação. O conteúdo destes também foi modificado devido às novas concepções sobre alimentos, como por exemplo, o…

ISBN 978-85-334-1536-2 9 788533 415362 MINISTÉRIO DA SAÚDE Protocolos do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional – SISVAN na assistência à saúde Brasília – DF 2008 MINISTÉRIO DA SAÚDE Secretaria de Atenção à Saúde Departamento de Atenção Básica Protocolos do Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional – SISVAN na assistência à saúde Série B. Textos Básicos de Saúde Brasília – DF 2008 © 2008 Ministério da Saúde. Todos os direitos reservados. É…

MINISTÉRIO DA SAÚDE MATRIZ DE AÇÕES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NA ATENÇÃO BÁSICA DE SAÚDE Brasília - DF 2009 MINISTÉRIO DA SAÚDE MATRIZ DE AÇÕES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NA ATENÇÃO BÁSICA DE SAÚDE Brasília – DF 2009 MINISTÉRIO DA SAÚDE Secretaria de Atenção à Saúde Departamento de Atenção Básica MATRIZ DE AÇÕES DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO NA ATENÇÃO BÁSICA DE SAÚDE Série A. Normas e Manuais Técnicos Brasília – DF 2009 © 2009 Ministério da Saúde. Todos os direitos reservados.…

AVALIAÇÃO DO CONSUMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS EM CRIANÇAS PRÉ-ESCOLARES – REVISÃO LITERÁRIA INTRODUÇÃO A nutrição adequada é o elemento chave para um estilo de vida saudável associado com o baixo risco de se desenvolver doenças segundo Lima et al. (2007) em seu estudo sobre o “Efeito do consumo de frutas e vegetais no estresse oxidativo e nos níveis de marcadores inflamatórios”. Dizem ainda que o consumo de cinco porções de frutas e vegetais por dia seria o recomendado para…

O papel do Nutricionista na Educação Alimentar Saudável das Escolas Públicas Hellen Cristina Campos de Moraes RESUMO: O presente artigo tem como objetivo mostrar a importância da educação alimentar nas escolas publicas,tendo em vista que a carência alimentar ou alimentação inadequada pode comprometer o desenvolvimento físico,social,afetivo e psicomotor de uma criança. O nutricionista, como profissional de saúde que atua em todas as situações nas quais existam interações entre o…

Educação alimentar e nutricional em creches/escolas em uma cidade do recôncavo baiano: uma atividade de extensão Heline Maica Coelho de MELO¹; Laís Lima de JESUS¹; Patrícia Araújo DAMASCENO¹; Liliane de Jesus BITTENCOURT² ¹Discente do curso de Nutrição, UFRB- Centro de Ciências da Saúde. E-mail: helineenileh@hotmail.com; ² Professor (a) adjunto do curso de Nutrição, UFRB- Centro de Ciências da Saúde. Resumo: A importância de uma alimentação saudável é indiscutível em todas as…