Rotulagem De Segurança

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ- UFPI CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE- CCS DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO DISCIPLINA: BROMATOLOGIA GESSIANE FERREIRA CARDOSO DA SILVA ROTULAGEM DE ALIMENTOS TERESINA – PI 2014 GESSIANE FERREIRA CARDOSO DA SILVA ROTULAGEM DE ALIMENTOS PROF.ª ESP. NARA VANESSA DOS ANJOS BARROS MONITORES: GLEYSON MOURA DOS SANTOS VANESSA RODRIGUES DE ARAUJO ALVES TERESINA-PI 2014 INTRODUÇÃO A legislação

1 INTRODUÇÃO A rotulagem nutricional dos alimentos para a promoção da alimentação saudável é muito importante, e é sempre destacada na maioria dos estudos e pesquisas que envolvem a área da nutrição e sua relação com estratégias para a redução do risco de doenças crônicas. O uso das informações nutricionais nos rótulos dos alimentos e bebidas embaladas está regulamentado no Brasil desde 2001. (ANVISA, 2005). A rotulagem dos alimentos, ao orientar o consumidor sobre a qualidade e a quantidade dos

MARIANA VEIGA PESSOA VANESSA DEODATO TORRES AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA E VERIFICAÇÃO DE ROTULAGEM DE GRANOLAS COMERCIALIZADAS EM SUPERMERCADOS DE MACEIÓ, ALAGOAS FUNDAÇÃO EDUCACIONAL JAYME DE ALTAVILA – FEJAL CENTRO UNIVERSITÁRIO CESMAC CURSO DE GRADUAÇÃO EM BIOMEDICINA MACEIÓ/AL 2013/02 JÉSSICA MARIANA VEIGA PESSOA VANESSA DEODATO TORRES AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA E VERIFICAÇÃO DE ROTULAGEM DE GRANOLAS COMERCIALIZADAS EM SUPERMERCADOS DE MACEIÓ, ALAGOAS Artigo…

desenvolvimento, manutenção e outra funções normais do organismo humano e alegação de propriedade de saúde é aquela que afirma, sugere ou implica a existência de relação entre o alimento ou ingrediente com doença ou condição relacionada á saúde á rotulagem dos alimentos, qual deve ser facilmente compreensível e adequado ao consumo. Alimentos para fins especiais a pesquisa no Brasil sobre a percepção do consumidor quando a alimentos diet e light foi realizado mentos e congêneres (IBCA)e…

(Brasil, 1996). 10 Para a obtenção do registro, o produto deve atender a requisitos específicos como a comprovação científica e de análises, quanto a sua segurança e eficácia para o uso a que se propõe, além de possuir identidade, atividade, qualidade, pureza e inocuidade necessárias (Brasil, 1977a). ROTULAGEM E EMBALAGEM Sobre a rotulagem é imprescindível constar as seguintes informações: nome do produto, classificação; classe de risco, restrições de uso, modo de uso…

Certificação Ambiental de empresas e rotulagem ambiental de produtos: aplicações, finalidades e benefícios potenciais. Objetivo(s) da Disciplina:  Traçar um panorama de aplicação da norma ISO 14001, de forma a apresentar informações importantes sobre o processo de certificação ao qual as empresas têm se submetido.  Analisar os tipos de certificação ambiental, bem como suas normas e diretrizes.  Compreender as normas ISSO 14021 e 14024 que tratam de rotulagens ambientais, certificando…

Sinalização de Segurança NA NR-26 estão vinculadas todas as maneiras de fazer corretamente a sinalização e rotulagem de um produto químico, dando informação ao trabalhador e como consequência segurança. Parte das informações e regras é: 26.2.1O produto químico utilizado no local de trabalho deve ser classificado quanto aos perigos para a segurança e a saúde dos trabalhadores de acordo com os critérios estabelecidos pelo Sistema Globalmente Harmonizado de Classificação e Rotulagem de…

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ- UFPI CENTRO DE CIÊNCIAS DA SAÚDE- CCS DEPARTAMENTO DE NUTRIÇÃO DISCIPLINA: HIGIENE, VIGILÂNCIA SANITÁRIA E CONTROLE DE QUALIDADE DE ALIMENTOS. PROFESSORA: MSc. CLÉLIA DE MOURA FÉ CAMPOS ROTULAGEM ADRIANO SOARES CARLLA BORRALHO EDMARA MAYARA ABRIL, 2013 1 INTRODUÇÃO Guarnieri Filho (2000) afirmou que o papel da comunicação é fundamental não só na divulgação de um produto como também como agente ativo na criação…

de segurança e industrial; regulamentação de embalagem, etiqueta, inclusive registro de marca etc.”1 Um caso prático que podemos citar foi o caso do selo verde na década de 90 entre Brasil e União Europeia. O Brasil exportava para União Europeia papel e celulose, cerca de 30% e 40% respectivamente das exportações do Brasil desses produtos eram para esse mercado. Contudo, a UE criou um sistema de rotulagem comunitário para regular esse materiais, porém esse sistema de…

Palavras Chaves: informação nutricional; rotulagem; rótulo; avaliação nutricional; iogurte; bebidas lácteas; petit suisse, alimentos funcionais. 3.1 ROTULAGENS DE ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS “A legislação brasileira define rótulo como toda inscrição, legenda ou imagem, ou toda matéria descritiva ou gráfica, escrita, impressa, estampada, gravada, gravada em relevo ou litografada ou colada sobre a embalagem do alimento (ANVISA, 2002).” A rotulagem nutricional de alimentos é um apoio valioso