Armaria

UMA ANÁLISE DAS CAPACIDADES TECNOLÓGICAS DA AGROINDÚSTRIA CANAVIEIRA EM MINAS GERAIS1 Pery Francisco Assis Shikida2 Paulo Furquim de Azevedo3 Carlos Eduardo de Freitas Vian4 Resumo: Este trabalho procurou verificar quais são as capacidades tecnológicas da agroindústria canavieira em Minas Gerais, que possui a segunda maior área plantada de cana-de-açúcar no Brasil, ou seja, 679 mil hectares. Para contemplar este escopo foram coletados dados primários junto às usinas/destilarias, mediante aplicação de questionários. O referencial teórico utilizado foi o da matriz de capacidades tecnológicas, que é balizado em Lall (1992), sendo esta matriz dividida em três especificações: básica (simple routine), intermediária (adaptive duplicative) e avançada (innovative risky). Como corolário, esta agroindústria canavieira, tecnicamente qualificada e com baixos custos, apresenta um razoável domínio das capacidades tecnológicas básica e intermediária. No entanto, as capacidades tecnológicas avançadas ainda estão atrasadas em relação à fronteira tecnológica. Palavras-chave: Dinâmica, tecnologia, açúcar, álcool. 1 Recebido em: 17/03/2010; Aceito em: 02/07/2010. Os autores agradecem ao assessor econômico Mário Campos (SIAMIG/SINDAÇÚCAR-MG), pela contribuição na aplicação e coleta dos questionários, e aos pareceristas desta Revista, pelas sugestões e comentários. 2 Pós-doutor em Economia pela FGV-SP. Professor Associado da Universidade Estadual do Oeste do Paraná. Professor do…

ISSN 1516-4683 5 Sistema de Avaliação de Impacto Ambiental de Inovações Tecnológicas nos Segmentos Agropecuário, Produção Animal e Agroindústria (SISTEMA AMBITEC) Resumo Trata-se da apresentação do Sistema de Avaliação de Impacto Ambiental de Inovações Tecnológicas (Sistema Ambitec) para os segmentos: agropecuário (Ambitec-Agro), produção animal (Ambitec-Produção Animal) e agroindústria (Ambitec-Agroindústria). Metodologia de avaliação de impactos ambientais,…

das necessidades industriais quanto à tecnologia de processos e produtos da região do Vale do Rio Pardo-RS Elpidio Oscar Benitez Nara (UNISC) elpidio@unisc.br Jorge Luiz Rodrigues Marques (UNISC) jmarques@unisc.br João Arno de Oliveira Thiesen (UNISC) thiesen@unisc.br Rene Luiz Seibert (UNISC) rene@unisc.br Camila Pohl Fröhlich (UNISC) camilafrohlich@mx2.unisc.br Resumo: Tendo em vista a importância das indústrias, no que se refere à contribuição ao desenvolvimento…

referências Fiesp O Sucesso da Agroindústria: O que se pode aprender? 5 O Sucesso da Agroindústria: O que se pode aprender? MB ASSOCIADOS Julho de 2004 Estudo encomendado pela Federação das Indústrias do Estado de São Paulo – FIESP à MB Associados O SUCESSO DA AGROINDÚSTRIA: O QUE SE PODE APRENDER? Índice Sumário Executivo ........................................................................................................5 Evolução da Agroindústria no…

Técnico em Agroindústria Introdução a Agroindústria Instituto Federal Sul-rio-grandense Campus Pelotas - Visconde da Graça Pelotas-RS 2012 Presidência da República Federativa do Brasil Ministério da Educação Secretaria de Educação a Distância © Campus Pelotas - Visconde da Graça Este Caderno foi elaborado em parceria entre o Campus Pelotas - Visconde da Graça e o Sistema Escola Técnica Aberta do Brasil – e-Tec Brasil. Equipe de Elaboração Campus Pelotas - Visconde da…

Revista Eletrônica Sistemas & Gestão 2 (2) 102-118 Programa de Pós-graduação em Sistemas de Gestão, TEP/TCE/CTC/PROPP/UFF A utilização de indicadores gerenciais de desempenho industrial no âmbito de agroindústrias. Aldo Leonardo Cunha Callado, aldocallado@yahoo.com.br Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Doutorado em Agronegócios (CEPAN) Porto Alegre, RS, Brasil Antônio André Cunha Callado, andrecallado@yahoo.com.br Universidade Federal de Pernambuco (UFPE),…

37270-000 E-mail: jedgoncalves@ig.com.br Grupo de pesquisa: 2 Forma de apresentação: Pôster (*) Bacharel em Administração pela Universidade Federal de Lavras/MG. Mestre em Economia Rural pela Universidade Federal do Ceará. Professor e Coordenador do curso de Administração de Empresas e Administração Agroindustrial da Faculdade de Administração de Campo Belo/MG. CONTEXTUALIZAÇÃO DO COMPLEXO AGROINDUSTRIAL BRASILEIRO Resumo Este trabalho se situa no âmbito dos estudos de estruturas…

Cosmo Severiano Filho 3 1 Ivani Costa 4 1,2 joaosousa@oi.com.br melo.jf@uol.com.br cosmosf@producao.ct.ufpb.br ivani@sebrraepb.com.br 1 Programa de Pós Graduação em Engenharia de Produção (PPGEP), Universidade Federal da Paraíba (UFPB)- João Pessoa, PB, Brasil 2 Serviço Brasileiro de Apoio às micros e Pequenas Empresas (SEBRAE)– João Pessoa, PB, Brasil RESUMO Os avanços tecnológicos e as constantes mudanças que vêm ocorrendo no cenário da economia mundial refletem em necessidades…

Roteiro do Plano de Negócios Plano de Negócios apresentado à disciplina de Projeto de Negócios e Formação de Empresas Acadêmicos: Bernardo Bortoluzzi Dornelles. Orientadora: Profª. Vanessa Almeida da Silva Santa Maria, Novembro/2012. Índice 1 RESUMO EXECUTIVO 4 1.1A Empresa 4 1.1.2 Objetivo 5 1.1.3 Área de atuação 5 A agroindústria representa a atividade que permite aumentar e reter, nas áreas rurais, o valor agregado da produção das economias…

Cláudio Diniz Alves (estagiário) e Fabriciano Chaves Amaral Normalização: Fátima Rocha Gomes e Maria Lúcia de Melo Silveira Revisão: Marlene A. Ribeiro Gomide e Rosely A. R. Battista Pereira Capa: Fabriciano Chaves Amaral Av. José Cândido da Silveira, 1.647, Cidade Nova CEP 31170-000 Belo Horizonte-MG - site: www.epamig.br Departamento de Transferência e Difusão de Tecnologia - Divisão de Publicações Telefax: (31) 3489-5072, e-mail: dptd@epamig.br Aquisição de exemplares:…