Resumo De Carboidrato

ALIMENTOS VERIFICAÇÃO DE MÉTODOS ALTERNATIVOS PARA DETERMINAÇÃO DA CONCENTRAÇÃO DE CARBOIDRATOS E PROTEÍNAS EM FERMENTAÇÃO DE CERVEJA Maria Cristina Soares Carreiro GOIÂNIA 2010 Maria Cristina Soares Carreiro VERIFICAÇÃO DE MÉTODOS ALTERNATIVOS PARA DETERMINAÇÃO DA CONCENTRAÇÃO DE CARBOIDRATOS E PROTEÍNAS EM FERMENTAÇÃO DE CERVEJA Trabalho de conclusão de curso…

infecções dos intestinos e em estados febris. É também ótima fonte de energia para pessoas em convalescença e idosos.” PRORIEDADES NUTRICIONAIS A cevada é um cereal rico em carboidratos, fibras, vitaminas do complexo B e nos minerais selênio e magnésio. Em 100g de grãos de cevada, encontra-se cerca de 73g de carboidratos. 12 g de proteínas, 37,7 mg de selênio e 1,94 mg de magnésio. Por causa da grande quantidade de fibras, a cevada é considerada um alimento funcional. A…

SAÚDE NUTRICIONAL DA GESTANTE Resumo: A alimentação apropriada é importante em qualquer fase da vida, pois ela promove, previne e mantém um individuo saudável (BOOG, 1999), porém o comportamento alimentar das gestantes influencia diretamente em sua própria saúde, no desenvolvimento do feto e na saúde do neonato. O aumento de peso exagerado, o emagrecimento e o déficit de vitaminas, são fatores que poderá levá-los a desenvolver determinadas doenças. Por isso é fundamental, que se…

Moléculas da vida Unidade 1 Temas: 1 até 5 15 A água e os sais minerais 16 Carboidratos e lipídios 18 Proteínas e ácidos nucleicos 22 Vitaminas e nutrição 27 Introdução a Biologia Celular Unidade 1 Temas: 5 até 11 30 Membrana Plasmática 33 Citoplasma 37 Núcleo 40 Metabolismo Celular 43 Ciclo celular 46 ESTRATÉGIAS/PROCEDIMENTOS DIDÁTICOS: -Resumo no quadro ou em cartazes e desenhos - para facilitar o entendimento.…

possui. Desde o descobrimento das células o ser humano se preocupa em classificá-la e assim as estruturas químicas das células são divididas em dois grandes grupos:substancias inorgânicas: água e sais minerais. Substancias orgânicas:vitaminas, carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucléicos. Substâncias inorgânicas Água É a substancia mais abundante no planeta terra. A molécula de água é composta de dois átomos de hidrogênio e um de oxigênio, interligados por ligação…

possui. Desde o descobrimento das células o ser humano se preocupa em classificá-la e assim as estruturas químicas das células são divididas em dois grandes grupos: substancias inorgânicas: água e sais minerais. Substancias orgânicas: vitaminas, carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucléicos. Vamos estudá-las separadamente para facilitar o entendimento. Substâncias inorgânicas Água É a substancia mais abundante no planeta terra. A molécula de água é composta de…

Escleroproteínas ou proteínas fibrosas Possuem peso molecular muito elevado. São exclusivas dos animais. São insolúveis na maioria dos solventes orgânicos. Exemplos: colágeno, elastina e queratina. Glícidios Glicídios, ou carboidratos, são moléculas orgânicas com estrutura formada por átomos de hidrogênio e oxigênio e, eventualmente, de outros elementos, como nitrogênio. De origem predominantemente vegetal, além de exercerem função energética, podem desempenhar…

possui. Desde o descobrimento das células o ser humano se preocupa em classificá-la e assim as estruturas químicas das células são divididas em dois grandes grupos: substancias inorgânicas: água e sais minerais. Substancias orgânicas: vitaminas, carboidratos, lipídios, proteínas e ácidos nucléicos. Vamos estudá-las separadamente para facilitar o entendimento. Substâncias inorgânicas Água É a substancia mais abundante no planeta terra. A molécula de água é composta de…

determinante para a saúde do ser humano. Alimentos e bebidas são dotados de características nutricionais, que podem ser divididas em calorias e nutrientes. Os nutrientes, por sua vez, podem ser classificados em macronutrientes (proteínas, carboidratos, gorduras, colesterol e fibras) e micronutrientes, ou vitaminas e minerais (cálcio, fósforo, potássio, enxofre, sódio, cloro, magnésio, ferro, zinco, selênio, manganês, cobre, iodo, molibdênio, cobalto, cromo, silício,…

5 Capítulo VALTER T. MOTTA BIOQUÍMICA BÁSICA Carboidratos 5 Carboidratos Objetivos 1. Classificar um monossacarídeo por meio do número de carbonos de sua molécula. 2. Identificar se um monossacarídeo pertence à série D ou L pela sua estrutura acíclica. 3. Identificar os isômeros α e β na estrutura cíclica dos monossacarídeos. 4. Compreender a estrutura da glicose na sua forma monomérica e polimérica. 5. Identificar os tipos de ligações existentes