Restaurante Por Quilo

3. PLANO DE NEGÓCIOS Irena Partala é proprietária do Smak, restaurante típico polonês, nos últimos anos ela vem enfrentando dificuldades de gerenciamento, e para que esse empreendimento não seja mais um entre os muitos que fecham as portas por falta de planejamento será fundamental à criação de um plano de negócios, que é nada mais que um conjunto de informações que vai nortear o caminho de Irena a condução de seu restaurante. O primeiro passo que Irena vai tomar a fim de levantar seu…

imigrantes poloneses. Trata-se do Restaurante Bom Prato, cuja proprietária é a D. Inês, e serve comidas típicas polonesas, com uma excelente localização e tradição. Seus principais clientes são moradores, trabalhadores e turistas, devido aos passeios turísticos realizados nos fins de semana. Os passageiros desembarcam no centro da cidade para fotografar as casas de arquitetura antiga e para almoçar as comidas típicas que a cidade proporciona. Sendo um o restaurante Bom Prato, da…

PLANO DE NEGÓCIOS FICTÍCIO DE UM RESTAURANTE CASEIRO SUMÁRIO EXECUTIVO Esse plano de negócio tem como objetivo principal a implementação de um restaurante self-service de comidas caseira em um ponto estratégico próximo a Universidade Federal de Uberlândia, no bairro Umuarama na rua Ceara nr 1350 Uberlândia MG, onde se encontra grande número de pessoas, empesas, pousadas, entre outros. Com um investimento total aproximado de R$ 150.000,00 para estruturação e ,implementação

objetivos...... 2 3. Análise Swot do restaurante Smak................................................... 3 4. Problemas identificados e Propostas e soluções........................... 3 Conclusão................................................................................................. 4 INTRODUÇÃO Este desafio é colocar em pratica nosso conhecimento que adquirimos nas matérias Empreendedorismo e Comportamento organizacional. O restaurante SMAK(Dona Irena Partala),…

UNIVERSIDADE NOME NOME PLANO DE NEGÓCIO PARA A VIABILIDADE DO RESTAURANTE ESTRELA DO MAR NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME PRAIA GRANDE 2014 PLANO DE NEGÓCIO PARA A VIABILIDADE DO RESTAURANTE ESTRELA DO MAR NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME NOME Este trabalho foi feito para conclusão do…

pela proprietária do restaurante Smak, que busca uma reestruturação na área gastronômica, administrativa e financeira. Para uma melhor compreensão, será utilizada a ferramenta SWOT, com um intuito de uma análise detalhada e criteriosa, destacando em: Forças, Fraquezas, Oportunidades e Ameaças, são os pontos necessitados para adequar e obter os recursos de receitas futuras. 2 FERRAMENTA SWOT Analisando os aspectos favoráveis e desfavoráveis do restaurante SMAK, com o…

Empreendedorismo e Comportamento Organizacional Título: Desafio Profissional – Restaurante Smak Aluno: Ana Claudia Vargas RA: 8517915001 Indaiatuba, 06 de Abril de 2014 O Restaurant Smak, da Família Partala, Localizado no Município Vale da Felicidade povoado por imigrantes poloneses. Oferece a Culinária Típica Polonesa. Gerenciado por Irene Partala, viúva do fundador do Restaurante, que está encontrando dificuldades para atrair o público, turistas que chegam á

RESUMO A história começa em 1992, com a sociedade dos amigos para a abertura do Guilhermina Café no Leblon. Com o sucesso deste primeiro restaurante, surgiram Guilhermina Cafés no Rio Sul e no Centro, que abriram caminho para outros projetos bem-sucedidos: um restaurante a quilo, um buffet para empresas e um centro gastronômico com seis lojas compartilhando um espaço amplo e agradável. Através da experiência adquirida nos diversos empreendimentos, Mário e Eduardo perceberam o grande…

Aquecimento Global 1. Troque suas lâmpadas incandescentes por fluorescentes Lâmpadas fluorescentes gastam 60% menos energia que uma incandescente. Assim, você economizará 136 quilos de gás carbônico anualmente. 2. Limpe ou troque os filtros o seu ar condicionado Um ar condicionado sujo representa 158 quilos de gás carbônico a mais na atmosfera por ano. 3. Escolha eletrodomésticos de baixo consumo energético Procure por aparelhos com o selo do Procel (no…

2-Diagnostico Restaurante Smak Pág.3-Plano de marketing Pág.4- Conclusão Ferramenta SWOT Forças *Empreendedora otimista *Excelente localização *Preservação do ambiente típico polonês *Agricultura local Fraquezas *Cardápio escrito à mão e em polonês *Espaço restrito *Falta de mão de obra qualificada Oportunidades *Aproveitar o publico alvo (turistas) *Explorar a experiência do cozinheiro Ameaças *Concorrência *Chegada de novos…