PLANO DE NEGÓCIO
PLANO DE NEGÓCIO PARA A
VIABILIDADE DO RESTAURANTE
ESTRELA DO MAR
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PRAIA GRANDE
2014
PLANO DE NEGÓCIO PARA A
VIABILIDADE DO RESTAURANTE
ESTRELA DO MAR
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Este trabalho foi feito para conclusão do curso de Bacharelado em Administração de Empresas da Universidade XXX XXXX
Orientador: XXXXX XXXXX
PRAIA GRANDE
2014
Sumário
1
Sumário Executivo ................................................................................................ 7
1.1
Descrição do Projeto ......................................................................................... 8
1.2
Empreendedores ............................................................................................... 9
2
Descrição Geral da Empresa .............................................................................. 11
3
Plano de Marketing ............................................................................................. 14
3.1
Descrição dos principais produtos ou serviços ................................................ 14
3.2
Estudo dos clientes ......................................................................................... 14
3.3
Estudo dos concorrentes ................................................................................. 16
3.3.1
Análise SWOT .............................................................................................. 17
3.4
Estudo dos Fornecedores ............................................................................... 18
3.5
Estratégias promocionais ................................................................................ 18
3.6
Estrutura de comercialização