Restaurante Por Kilo

peixe Ovos Temperos Chocolate Leite Pó de café Farinha de trigo Azeite Óleo b) Comportamento do consumidor: O consumidor hoje de restaurante esta cada vez mais exigente procurando cada vez mais qualidade e um preço mais acessível ao seu bolso, procura os restaurantes que deem oportunidades de escolhas segundo o gosto do cliente como comida por kilo, self-service, prato feito, com opções de sobremesa, sucos e agrados, e cada vez mais a concorrência cresce e toma grandes…

..................................................7 2. 3 2000 e Além: A Nova Era...........................................................8 3 O PÚBLICO ALVO.......................................................................10 4 O RESTAURANTE.......................................................................11 5 SOBRE O CONSUMIDOR...........................................................12 6 PROBLEMAS INDENTIFICADOS...............................................13…

[pic] PLANO DE NEGÓCIOS RESTAURANTE RECANTO DOS SABORES ITABUNA 2011 [pic] CURSO ADMINISTRAÇÃO David Queiroz Silva Plano de Negócios Restaurante Recanto dos Sabores Itabuna 2011 DAVID QUEIROZ SILVA RESTAURANTE RECANTO DOS SABORES P L A N O D E N E G Ó C I OS Orientadores: Prof. Omar…

as vantagens competitivas que ele proporciona - qual equipe transformara esta oportunidade em negocio -e comprometimento total do empreendedor é fundamental Descrição do negocio e analise do mercado A empresa a ser aberta é um restaurante abaixo seguem os dados da empresa Nome da empresa : sabor de casa End : av são Simão num 1258 Jdm nova aparecida Campinas –sp F: 19 3328654 Site: WWW.sabordecasa.com.br Na empresa teremos o seguinte quadro de equipe

ser cobrado de luvas (Valor atribuído ao ponto comercial e que é cobrado para os novos inquilinos uma só vez, sendo objeto de negociação entre o proprietário e o inquilino) é de R$ 20.000,00. O ticket médio (Consumo médio) que foi calculado no restaurante é de R$ 17,00 O valor de consulta com a Nutricionista será de R$ 30,00 Estamos considerando que o estoque inicial de matéria-prima será de R$ 12.000,00, dado obtido a partir de levantamento de quantidade e custo de gêneros…

e sugestões apresentadas pelo grupo. RESTAURANTE • Atribuições: Servir lanches e refeições (almoços e jantas) para alunos, professores, funcionários da instituição e demais prestadores de serviços. • Análise: Ambiente amplo e bem iluminado, de acordo com clientes pesquisadores, as refeições são de boa qualidade e com preço acessível; o atendimento é bom, porém apenas razoável nos horários de pico. Valores: - Almoço por kilo: R$20,80 (durante a semana)

BIBLIOGRAFIA 10 1 INTRODUÇÃO Picles Sabor & Prosa é um restaurante localizado na região central de Lavras-MG, antes conhecido como Restaurante Tipuana II, o mesmo recebeu uma nova roupagem em termos de visual, caracterização e, o mais importante, atendimento diferenciado ao consumidor. Fundando em 14 de outubro de 2003, o Picles é uma empresa familiar e de responsabilidade limitada, fica situado a rua Dr. Álvaro Botelho, 391. O restaurante não possui filiais, trata-se de uma empresa…

com base em um planejamento estratégico com foco na demanda e de um retorno “LUCRO” em curto prazo. Assim diminuíramos muitos gastos Operacionais. Conforme a localidade e o público-alvo, optou-se por um cardápio reduzido. Será servido no restaurante do hotel apenas café da manhã e almoço. Foi investido em um site para fazer a propaganda do hotel, para uso de uma linguagem mais próxima do publico-alvo, além de ser um dos meios de comunicação que mais crescem e abre portas para…

DESENVOLVIMENTO PESSOAL E PROFISSIONAL TUTORA EaD: PRISCILA MUNARI CAMPINAS/SP 2014 SUMÁRIO 1. Forças e Fraquezas do ambiente interno. 2. Oportunidades e ameaças do ambiente externo 3. Diagnostico do restaurante. 4. Nova proposta para o restaurante smak. 5. Referencias. INTRODUÇÃO A base do trabalho sobre …

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