Artigo academico gastronomico

Turismo, imagem territorial e gastronomia: o valor simbólico da comida na atratividade de destinos turísticos brasileiros Tourism, territorial image and gastronomy: the symbolic value of food on the attractiveness of tourist destinations in Brazil Ernani Coelho Neto1 Marcelo Azevedo2 Resumo Discute-se, neste artigo, a importância relativa da gastronomia na competitividade turística de destinos brasileiros selecionados. A análise está calcada na literatura sobre o assunto e em dados do Projeto Caminhos do Sabor — A União Faz o Destino. O trabalho levanta questões sobre um aparente paradoxo: o Brasil é um país privilegiado em manifestações culinárias e gastronômicas, contudo essa riqueza não tem sido empregada de forma consistente nas estratégias de promoção turística. Palavras-chave: turismo, gastronomia, culinária, competitividade turística, imagem territorial AbstRAct The relative importance of the gastronomy in the tourist competitiveness of selected Brazilian destinations is argued in this article. The analysis focuses on literature about the subject and data of the Program Ways of the Flavor. The work raises questions on an apparent paradox: Brazil is a privileged country in culinary and gastronomic manifestations, however this wealth has not been used in a consistent form in the strategies of tourist promotion. Key words: tourism, gastronomy, culinary, tourism competitiveness, territorial image 1 Doutor em Comunicação e Cultura Contemporâneas pela Facom — UFBA.…

Perguntas respondidas Mostre-me outra» Estudo de caso - A promoção de Marcelo. Vide abaixo.? Marcelo Gonçalves é um engenheiro bem-sucedido e foi promovido a Gerente do Departamento de Novos Produtos da Eletromecânica Paraíso. Está feliz, mas preocupado. Sempre trabalhou com coisas concretas e medidas exatas: novos produtos, especificações, protótipos, etc. Nunca lidou com situações abstratas e nem com pessoas. Agora lida com uma equipe de 30 funcionários. Sua maneira lógica,…

Comunicação Integrada de Marketing - Marcelo Piragibe Santiago O que é comunicação integrada de marketing? É o desenvolvimento da comunicação estratégica organizacional junto ao mercado, promovendo, posicionando e divulgando produtos, serviços, marcas, benefícios e soluções. Tem como base um sistema gerencial integrado, utilizando como ferramenta o composto de comunicação: propaganda, publicidade, assessoria de imprensa, promoção de vendas, patrocínios, venda pessoal, internet,…

motocicletas em geral. O referido estágio está fundamentado na administração mercadológica da empresa utilizando a aplicação dos 4P´s. 4. CONCEITOS E MÉTODOS TEÓRICOS 4.1 Administração de marketing Las Casas (2005, p.36) diz que administração de marketing é uma ciência normativa que envolve criação e oferta de valores para estimular a transação desejada. Las Casas (2005, p.36) define como atividades do administrador de marketing: Estabelecer os objetivos da organização.…

conhecido como: Resposta Selecionada: Corretaa. e-Marketing. Resposta Correta: Corretaa. e-Marketing. Feedback da resposta: Embora o conceito de marketing direto seja independente do meio, a importância da Internet cresceu de tal forma que a maioria dos autores atualmente distingue o e-marketing (marketing direto utilizando a Internet) O conceito de e-marketing está apresentado na página 30 da unidade 7. Pergunta 2 0,2 em 0,2 pontos Os principais componentes da Promoção (ou…

atividade termina amanhã”, etc. ALUNOS QUE NÃO PARTICIPAREM DA DISCUSSÃO NA PLATAFORMA FICARÃO COM NOTA ZERO NA ATIVIDADE, INDEPENDENTE DO NOME CONSTAR NA RESPOSTA FINAL ANEXADA PELO GRUPO. • 0 a 5 pontos pela entrega do trabalho em grupo. Atentem-se para o CUMPRIMENTO DOS PRAZOS DE ENTREGA DAS ATIVIDADES, POIS ESSES PRAZOS NÃO SERÃO PRORROGADOS. NÃO DEIXEM PARA ANEXAR AS ATIVIDADES NO PRAZO LIMITE, POIS O SISTEMA DA PLATAFORMA AVA PODE FICAR SOBRECARREGADO. TODAS AS…

UNIVERSIDADE PAULISTA MARCELO PUPIM ENCARNAÇÃO PROJETO INTEGRADO MULTIDICIPLINAR IV SÃO PAULO 2012 MARCELO PUPIM ENCARNAÇÃO PROJETO INTEGRADO MULTIDICIPLINAR IV Trabalho de conclusão de curso, para a obtenção de nota no primeiro bimestre do curso Superior em Tecnologia de Marketing, apresentado à Universidade Paulista – UNIP. SÃO PAULO 2012 MARCELO PUPIM ENCARNAÇÃO PROJETO INTEGRADO MULTIDICIPLINAR IV Trabalho de conclusão de curso, para a obtenção de nota…

seguinte número de passageiros: Sua resposta: 8 (em 13/7/2015 15:31:43) Questão 2 A ideia de “normalizar” o surdo por meio do desenvolvimento da competência linguística oral e do comportamento social, emocional e cognitivo semelhante ao dos ouvintes caía bem aos olhos da sociedade que, apoiada principalmente por grupos religiosos, imaginava estar equacionando o grande problema da exclusão do surdo. Na verdade, hoje, sabe-se que se mascarava a inabilidade dos grupos sociais…

FACULDADE ESTÁCIO DO RECIFE RELATÓRIO TÉCNICO- CIENTÍFICO Ginástica Laboral/ Desportiva/ Atenção Básica em Saúde Kaciane da Paz Monteiro de Oliveira Recife/2013 Kaciane da Paz Monteiro De Oliveira Relatório técnico elaborado para obtenção da nota do PTS 2013.2 no…

8 REFERÊNCIAS 9 Da Silva, Luiz Fernando Soares e Tarifa, Marcelo Resquetti, Ánalise Contábil, Pearson, 2009 9 1 – INTRODUÇÃO A pesquisa deste estudo teve por finalidade verificar o crescimento de uma empresa no ramo de cosméticos, O Boticário, e as perspectivas para tal setor. Levando–se em consideração as mudanças do mercado brasileiro. O estudo foi realizado dentro das disciplinas do período como Marketing, Pesquisa de Mercado, Análise Contábil, Mercado de Capitais e…