resenha

CENTRO UNIVERSITÁRIO DA FUNDAÇÃO EDUCACIONAL DE BARRETOS CURSO DE ENGENHARIA QUÍMICA RESENHA DESCRITIVA, CIENTÍFICA, TÉCNICA SOBRE O ARTIGO: ALTERAÇÕES DOS ÓLEOS DE PALMA E DE SOJA EM FRITURA DESCONTÍNUA DE BATATAS ANA LUISA SARDINHA DE OLIVEIRA JOÃO ANTÔNIO BONACIM DITADI LARISSA DE OLIVEIRA CARVALHO TAMIRES PANSANI BAHIA BARRETOS – SP 2013 ANA LUISA SARDINHA DE OLIVEIRA JOÃO ANTÔNIO BONACIM DITADI LARISSA DE OLIVEIRA CARVALHO TAMIRES PANSANI BAHIA ALTERAÇÕES DOS ÓLEOS DE PALMA E DE SOJA EM FRITURA DESCONTÍNUA DE BATATAS Resenha apresentada como exigência parcial para obtenção do crédito da disciplina de Metodologia Científica do curso de engenharia química do Centro Universitário da Fundação Educacional de Barretos (FEB). Prof. Dr. Antônio Carlos Marangoni. BARRETOS – SP 2013 1. RESENHA O trabalho analisou de forma sucinta a fritura de batatas em fritadeiras elétricas domésticas, feita com óleos de palma e de soja. Consistiu em análises que utilizaram períodos de 25 horas, ou seja, 5 horas por dia à temperatura de (183,1 ± 1,7)°C. Os valores dos teores iniciais e finais obtidos de “polímeros foram de 0,4 e 23,7% (m/m) no óleo de palma, e de 0,5 e 30,7% (m/m) no óleo de soja”. (Eliana Rodrigues MACHADO, María del Carmen Dobarganes GARCÍA , Shirley de Mello Pereira ABRANTES, 2008) Devido à preocupação com a saúde humana, foram feitos estudos sobre óleos utilizados em…

especializado. 4 - [BDQ 12-01] - Com relação à definição e aos tipos de trabalhos acadêmicos estudados assinale a alternativa CORRETA: Trabalhos de conclusão de curso como monografias e TCC’s são considerados trabalhos acadêmicos. 5 - [BDQ12-01] - Na unidade sobre resenhas, Medeiros (2009) aponta características que constituem uma resenha: descritivas, narrativas e dissertativas, a partir dessas características assinale a alternativa CORRETA : A característica descritiva…

saber o que lê, por que leu, contextualizando esta leitura. A leitura começa pelo reconhecimento, passa leitura seletiva, depois a leitura reflexiva e por último a leitura crítica e interpretativa. Assim, o primeiro aspecto que deve ser trabalhado para se garantir a maior eficiência no processo de leitura refere-se ao que deve ser lido. Evidentemente, deve-se procurar ler o que é importante para a vida e a prática do indivíduo. Ruiz (1995, p. 36) destaca muito bem a importância da…

Contudo, mesmo com todo o avanço na área da comunicação e da informação a leitura pode ser considerada a principal fonte de informações e o melhor caminho para o aprendizado; ainda é a principal fonte de cultura. É, portanto, indispensável no curso de graduação. Ruiz (1995, p. 36) destaca muito bem a importância da leitura: A leitura amplia e integra os conhecimentos, desonerando a memória, abrindo cada vez mais os horizontes do saber, enriquecendo o vocabulário…

ultrapassaram um limite de idade, estrangeiros residentes e escravos, do grupo de cidadãos. Atualmente esse tipo de exclusão seria inadmissível. Aristóteles foi considerado o fundador da filosofia ocidental e um dos grandes pensadores do mundo contemporâneo. Aristóteles é considerado o fundador do pensamento lógico. Ele dava muito valor à inteligência e desempenho humano e achava que era esta a única forma de chegar à realidade. Foi viver em Atenas com 17 anos de idade e criou uma…

tese, artigos, resenhas, resumo); Normatização do documento científico (NBR, SBC, IEEE, ACM); Elementos de informação (NBR: referências, figuras, tabelas, quadros, referenciação indireta e extensa – plágio); Elaboração e aplicação de modelos (template) de documentos técnico-científicos usando processador/editor de texto. Cronograma: Conteúdo Período 01 - Apresentação Professor e Disciplina, Regras Básicas de Postura. - Ementa. Programa, Seminário (temas). - Importância da…

seja sua dimensão, destaca Ruiz (1995), possui uma idéia central, fundamental para sua compreensão. O bom leitor, ao ler, concentra-se em captar a idéia central do texto, procurando unidades de pensamento e idéias em cada parágrafo (RUIZ, 1995). RUIZ, João Álvaro. Metodologia científica: guia para eficiência nos estudos. 3. ed. São Paulo: Atlas, 1995. Conceito e finalidade do resumo De acordo com a ABNT (NBR 6028, 2003) resumo é a “[...] apresentação concisa dos pontos relevantes de…

de Almeida. Breve história do feminismo no Brasil. São Paulo: brasiliense, 1993. “uma das primeiras feministas do Brasil, Nísia Floresta Augusta, defendeu a abolição da escravatura, ao lado de propostas como educação e a emancipação da mulher e a instauração da República” (p.30) “na justiça brasileira, é comum os assassinos de mulheres serem absolvidos sob a defesa de honra” (p. 132) Resumo (ABNT- NBR 6028/2003) Apresentação dos pontos relevantes de um documento. Conteúdo: Objetivos,…

apenas reescrever o texto,utilizando-se das idéias do autor. Resenhas Bibliográficas A resenha é uma representação ou análise de uma obra.As resenhas normalmente são trabalhos elaborados e publicados em periódicos especializados das diferentes áreas do conhecimento. As resenhas são muito utilizadas em cursos de graduação e pós-graduação,as resenhas podem ser informativas ou descritivas,podem ser requeridas também a resenha críticas,que tem por objetivo analisar o conteúdo…

LICENCIATURA EM LETRAS ENÉIAS RUIZ DA SILVA JÚNIOR PRECONCEITO LÍNGUISTICO: Trabalho apresentado a Universidade do Estado do Amazonas – UEA, Núcleo de Manacapuru, como requisito para obtenção de nota parcial, na disciplina Linguística I ministrada pelo Professor José de Paula Bezerra. MANACAPURU – AM. 2011 RESENHA CRÍTICO-INFORMATIVA Enéias Ruiz da Silva Junior PRECONCEITO LINGÜÍSTICO: como é, como se faz INTRODUÇÃO Este trabalho tem como objetivo desenvolver…