RELATORIO TECNICO EM ALIMENTOS MARINA

COLÉGIO ESTADUAL POLIVALENTE DE ITAMBÉ TÉCNICO EM ALIMENTOS Marina dos Santos da Silva RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO ITAMBÉ-BA 2013 MARINA DOS SANTOS DA SILVA RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO Relatório de Estágio Supervisionado do Curso de Técnico em Alimentos do Colégio Estadual Polivalente de Itambé, sob a orientação da Professora Sirbene. O Estágio foi realizado no Centro Integrado de Assistência Social – CIAS Hildete Pereira Brito, e teve a duração de 400 Horas. ITAMBÉ 2012 DEDICATÓRIA Dedico este trabalho a todos que me incentivou no percurso deste curso. AGRADECIMENTOS Agradeço primeiramente a Deus, pois sem ele nada seria possível. A minha família pelo incentivo, meus filhos Beatriz, Ana Caroline e Vitor Manoel pela inspiração que dá a minha vida. Agradeço também ao meu esposo Gilberto que é o meu grande amor, pelo companheirismo. A coordenação e funcionários do CIAS, pela disponibilidade e atenção. Aos professores que ensinaram e orientaram ao longo do curso. A todos, meu muito obrigada! Primavera... É preciso ter alimentos e flores. Alimentos para viver. E flores para ter pelo que viver. (Confúcio) SUMÁRIO 1. INTRODUÇÃO 6 1.1 Objetivos do Estágio 6 2. AS EMPRESAS 8 2.1 Missão da Empresa 9 2.2 Visão da Empresa 10 3. ATIVIDADES DESENVOLVIDAS 11 4. CONSIDERAÇÕES FINAIS 15 1. INTRODUÇÃO O estágio é…

COLÉGIO ESTADUAL POLIVALENTE DE ITAMBÉ TÉCNICO EM ALIMENTOS Edneuza Santos Gonçalves RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO ITAMBÉ-BA 2013 EDNEUZA SANTOS GONÇALVES RELATÓRIO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO Relatório de Estágio Supervisionado do Curso de Técnico em Alimentos do Colégio Estadual Polivalente de Itambé, sob a orientação da Professora Sirbene. O Estágio foi realizado no Centro Integrado de Assistência Social – CIAS Hildete Pereira Brito, e teve a…

MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO SECRETARIA DE EDUCAÇÃO PROFISSIONAL E TECNOLÓGICA INSTITUTO FEDERAL GOIANO – CAMPUS MORRINHOS RELATÓRIO DE ESTÁGIO Relatório de Estágio Supervisionado, para ser apresentado à Coordenação de Integração Escola Comunidade - (CIEC) do IFGoiano-Morrinhos, como requisito parcial para obtenção do Diploma de Técnico em Alimentos. Morrinhos, Março de 2011. DADOS GERAIS Local de realização do estágio: (Companhia Thermas…

SERVIÇO NACIONAL DE APRENDIZAGEM INDÚSTRIAL ESCOLA TÉCNICA SENAI PETROLINA CURSO TÉCNICO DE ALIMENTOS FULANO DE TAL RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR DE HABILITAÇÃO PROFISSIONAL PETROLINA - PE AGOSTO DE 2013 SAVIO MATHEUS MAXIMIANO DE SOUZA RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR DE HABILITAÇÃO PROFISSIONAL Relatório Final apresentado ao do Estágio curso de Supervisionado Tecnologia de Alimentos da Escola Técnica SENAI Petrolina como exigência…

1 INTRODUÇÃO O estágio foi realizado na Caramuru Alimentos na unidade de São Simão - situada na Av. Eliezer Oliveira Guimarães, s/n, lote 07. Distrito Agroindustrial CGC: 00.080.671/0003-71 CEP: 75.890-000 - São Simão/Goías Brasil. No período de 09 de Junho de 2014 a 04 de Agosto de 2014. Teve enfase na área de manutenção que proporcionou um aprimoramento aos meus conhecimentos . As atividades desenvolvidas foram fundamentais para meu conhecimento pessoal e…

ORIENTAÇÕES PARA REALIZAÇÃO DE ESTÁGIO SUPERVISIONADO CURSO TÉCNICO DE NUTRIÇÃO E DIETÉTICA I Objetivos Gerais: II Operacionalização: a-) Responsabilidade do professor-supervisor de estágio b-) Responsabilidade do aluno-estagiário c-) Documentos comprobatórios e formulários III Normas Gerais: IV Relatório Final: a-) Critérios V Casos de dispensa de estágio: VI Avaliação: VII Textos para orientação de estudos ao…

GOVERNO DO ESTADO DO PARANÁ SECRETARIA DE ESTADO DA EDUCAÇÃO DO PARANÁ-SEED COLÉGIO ESTADUAL POLIVALENTE CURSO TÉCNICO EM ALIMENTOS CLAUDIANE DOS SANTOS BRITTO RELATÓRIO PARCIAL DE ESTÁGIO _________________________________________________________________________ Londrina-PR 2013 CLAUDIANE DOS SANTOS BRITTO RELATÓRIO PARCIAL DE ESTÁGIO Relatório apresentado como conclusão da…

II- OBJETIVO O objetivo deste manual é relatar as práticas adotadas no Matadouro Frigoboilhas, respeitando os requisitos das boas práticas de fabricação de alimentos. Aborda os aspectos da adequada higienização dos utensílios e equipamentos, estrutura física, higiene e saúde dos manipuladores, controle de potabilidade da água, controle de pragas e vetores urbanos e manejo de resíduos, para que dessa maneira se obtenha um alimento seguro. III- DOCUMENTAÇÃO DE REFERÊNCIA…

9558-5758 marcelo_araujo_vianna@hotmail.com Formação escolar ______________________________________________________________________ Graduação Ciências Econômicas, Universidade Federal Fluminense – UFF – Cursando – Previsão de término – Dezembro / 2015 Curso Técnico CEFET RJ – Apoio Administrativo – 2012 (já concluído) Áreas: Matemática Financeira, organização empresarial, métodos administrativos e rotinas trabalhistas. Idiomas Inglês: Avançado Espanhol:…

MINISTÉRIO DA SAÚDE Agência Nacional de Vigilância Sanitária Gerência de Monitoramento e Fiscalização de Propaganda, Publicidade, Promoção e Informação de Produtos Sujeitos à Vigilância Sanitária Manual Propaganda Monitoramento de Propaganda de Produtos Produtos Sujeitos à Vigilância Sanitária Série A. Normas e Manuais Técnicos Brasília - DF 2005 © 2005 Ministério da Saúde. Todos os direitos reservados. É permitida a reprodução parcial ou total desta obra, desde que citada…