Relatorio Técnico em Alimentos de Estágio - Petrolina
ESCOLA TÉCNICA SENAI PETROLINA
CURSO TÉCNICO DE ALIMENTOS
FULANO DE TAL
RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR DE
HABILITAÇÃO PROFISSIONAL
PETROLINA - PE
AGOSTO DE 2013
SAVIO MATHEUS MAXIMIANO DE SOUZA
RELATÓRIO DE ESTÁGIO CURRICULAR DE
HABILITAÇÃO PROFISSIONAL
Relatório
Final
apresentado
ao
do
Estágio
curso
de
Supervisionado
Tecnologia
de
Alimentos da Escola Técnica SENAI Petrolina como exigência parcial à obtenção do título de técnico em
alimentos,
supervisionado
docente Silvana de Souza Martins.
PETROLINA - PE
AGOSTO DE 2013
pela
“Ninguém é tão grande que não possa aprender, nem tão pequeno que não possa ensinar!”
SUMÁRIO
1 – Justificativa..............................................................................04
2 – Apresentação...........................................................................05
3 – Identificacao.............................................................................06
4 – Histórico da Empresa..............................................................07
5 – Desenvolvimento.....................................................................08
6 – Considerações Finais..............................................................11
7 – Conclusao.................................................................................10
9 – Referências Bibliográficas......................................................12
1 – JUSTIFICATIVA
Em consonância com o Decreto nº. 87.497/82 considera-se estágio: “As atividades de aprendizagem social, profissional e cultural, proporcionadas ao estudante pela participação em situações reais da vida e trabalho de seu meio, sendo realizada na comunidade em geral ou junto a pessoas jurídicas de direito público ou privado, sob a responsabilidade e coordenação da instituição de ensino.”.
O estágio é identificado como sendo a parte prática dos cursos técnicos